Chef de cuisine en apprentissage

Il y a 2 mois


NouvelleAquitaine, France afpa Temps plein
Missions clés

La production culinaire et la distribution de plats sont au cœur de nos missions. Nous recherchons un professionnel capable de mettre en œuvre les techniques spécifiques à l'activité et de respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

Nous sommes ouverts à tous les publics pouvant bénéficier d'un contrat d'apprentissage. Nous recherchons une personne motivée et capable de développer une pratique professionnelle respectueuse de l'environnement.

Offre de travail

Vous rejoindrez notre équipe de restauration collective en tant que Cuisinier en apprentissage. Vous travaillerez au sein d'une brigade de restauration collective et contribuerez au bon fonctionnement de l'entreprise.

Compétences requises
  • Capacité à produire des plats de haute qualité
  • Connaissance des procédures d'hygiène et de sécurité
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité à développer une pratique professionnelle respectueuse de l'environnement


  • Nouvelle-Aquitaine, France afpa Temps plein

    Missions clésLe candidat sélectionné assurera la production culinaire et la distribution de repas dans un environnement de restauration collective. Il devra respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, développer une pratique professionnelle respectueuse de l'environnement et contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise.Profil...


  • Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps plein

    Les missions> Organiser la production en assurant la sécurité alimentaire et suivre la gestion d'une cuisine collective> Cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestationLe profil recherché> Vous êtes d'emploi> Vous avez un niveau CAP en restauration ou une expérience en restauration> Vous souhaitez vous professionnaliser...


  • Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps plein

    MissionsVous serez chargé de l'organisation de la production, en assurant la sécurité alimentaire et en suivant la gestion d'une cuisine collective. Vous devrez également cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestation.Profil recherchéNous recherchons un candidat motivé et expérimenté en restauration. Vous devrez...


  • Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps plein

    MissionsVous serez chargé de l'organisation de la production, en assurant la sécurité alimentaire et en suivant la gestion d'une cuisine collective.Cuisinez en restauration collective et encadrez la réalisation de la prestation.Profil recherchéNous recherchons un demandeur d'emploi motivé.Vous devez avoir un niveau CAP en restauration ou une...


  • Nouvelle-Aquitaine, France Capijobnew Temps plein

    Poste de Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe en collectivité d'entreprises. Compétences requises : - Titulaire du CAP cuisine - Expérience en collectivité - Connaissance des normes de sécurité culinaire Responsabilités : - Préparer et réaliser les repas pour les résidents - Gérer l'entretien de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France Capijobnew Temps plein

    Offre de posteNiveau de poste: Chef de CuisineType de contrat: CDIHoraires: Temps complet du lundi au vendrediMissionsPréparation et organisation: Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide, garantir la qualité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Satisfaction des convives: Assurer la satisfaction des convives par la...


  • Nouvelle-Aquitaine, France Capijobnew Temps plein

    Permis demandé : Permis NCLa structure moderne de Capijobnew est adaptée à l'accueil de personnes âgées et à leur confort. L'équipe restauration est composée du chef et de deux seconds de cuisine.Prise en soins complèteNos résidents bénéficient d'une prise en soins complète grâce à notre équipe médicale et paramédicale :...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France Capijobnew Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'entreprise Capijobnew.Compétences requisesExpérience confirmée derrière les fourneauxConnaissance des recettes italiennes revisitéesCapacité à gérer une équipe de cuisineDiplôme en restauration ou...


  • Nouvelle-Aquitaine, France afpa Temps plein

    MissionsLa production culinaire et la distribution de plats sont au cœur de nos missions. Nous mettons en œuvre les techniques spécifiques à l'activité pour satisfaire nos clients.Nous respectons les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Nous développons une pratique professionnelle...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 4 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France Capijobnew Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Chef de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe de restauration sur site. Vous serez chargé(e) de la préparation de repas de haute qualité pour nos convives fragilisés.Compétences requisesRespecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP)Gérer l'approvisionnement : réception des marchandises,...


  • Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'Établissement Missions En tant que Cuisinier, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des résidents, tout en respectant les normes en vigueur. Vos responsabilités incluent : Élaborer des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux capacités des résidents Vérifier la qualité des ingrédients et la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France Capijobnew Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes un professionnel de la cuisine expérimenté, capable de gérer une équipe de cuisine et de produire des plats de haute qualité. Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Au Bureau.ResponsabilitésEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchÊtre...

  • Cuisinier Formé

    il y a 1 mois


    Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé de préparer, de cuire et de dresser les entrées et plats en chaud/froid, ainsi que d'élaborer des desserts. Vous devrez également respecter les normes HACCP et gérer la tenue du poste de travail. De plus, vous serez responsable du contrôle de l'état des stocks.Profil RecherchéNous recherchons une...


  • Nouvelle-Aquitaine, France Capijobnew Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier en Ehpad pour Remplacements en CDI/HFContexteL'établissement de soins pour personnes âgées recherche un cuisinier expérimenté pour remplacer les membres de l'équipe de cuisine en CDI/HF.Compétences et ExpériencesTitulaire du CAP cuisineExpérience en collectivitéCompétences en cuisine et en pâtisserieMaîtrise...

  • Cuisinier EHPAD H/F

    il y a 3 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement Missions Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les...

  • Chef de Projets RH

    il y a 1 mois


    Nouvelle-Aquitaine, France MBway Temps plein

    MissionMBway recherche un Chef de Projets RH pour renforcer son équipe de Ressources Humaines.ObjectifsApporter un soutien aux Responsables Ressources Humaines dans leurs actions de conduite du changement.Mettre en œuvre des projets structurants pour améliorer l'expérience salariés.Travailler à l'amélioration de l'expérience salariés à travers une...

  • Chef de projets RH

    il y a 3 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France MBway Temps plein

    École internationale de Management recherche un Chef de Projets RH (H/F) en contrat de professionnalisation pour accompagner les Responsables Ressources Humaines dans leurs actions de conduite du changement.Vous apporterez un soutien dans la mise en œuvre de projets structurants et travaillerez à l'amélioration de l'expérience salarié à travers une...

  • Chef de Service Fiscal

    il y a 3 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    Chef de Service FiscalLe Ministère de l'Économie recherche un Chef de Service Fiscal pour rejoindre son équipe à Pau. Le candidat idéal possèdera une expérience en contrôle fiscal externe et des connaissances fiscales approfondies.Les missions du Chef de Service Fiscal incluent la gestion opérationnelle du service, la programmation des dossiers,...

  • Chef de Brigade Fiscal

    il y a 3 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    Poste de Chef de Brigade FiscalLe Ministère de l'Économie recherche un Chef de Brigade Fiscal pour rejoindre son équipe à Pau. Le candidat idéal possèdera une expérience en contrôle fiscal externe et des connaissances fiscales approfondies.Les missions du Chef de Brigade Fiscal incluent la gestion opérationnelle du service, la programmation des...

  • Cuisinier EHPAD

    il y a 4 semaines


    Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteVous rejoignez notre équipe de soins comme Cuisinier EHPAD, où vous contribuerez à la qualité de vie des résidents en préparant des repas adaptés à leurs besoins.MissionsPréparer des repas variés et sains en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et des plats pour garantir la...