Responsable de restaurant
il y a 2 semaines
Nous recherchons un responsable de restaurant pour l'un de nos établissements situés à Harmonie Village à Noisy le Grand. Vous serez chargé de l'assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement.
Responsabilités- Assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement
- Coordonner l'équipe en salle et en cuisine
- Effectuer les commandes et contrôler les stocks
- Contrôler l'application des règles du restaurant
- Donner les directives en salle et en cuisine
- Gérer les réclamations et les conflits
- Assurer la gestion administrative
- Remonter les informations à la direction
- Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux
- Maitriser les techniques culinaires et de cuisson
- Connaître les recettes de cuisine
- Connaître l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement
- Connaître les techniques de fonctionnement des matériels
- Connaître, savoir appliquer et faire appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité
- Connaître les règles de conservation, de conditionnement et d'assemblage des produits alimentaires
- Savoir rédiger des documents
- Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
- CDI
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Formation : CAP / BEP (optionnel)
Pour postuler, merci de transmettre votre candidature via INDEED ou de déposer votre CV directement en restaurant pendant les horaires d'ouvertures.
-
Responsable de restaurant
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France BROTHERS STATIONS Temps pleinOffre de poste : Responsable de restaurantNous recherchons un responsable de restaurant pour l'un de nos établissements situé à Harmonie Village à Noisy le Grand. Vous serez chargé de l'assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement.ResponsabilitésEffectuer les commandes et contrôler les...
-
Responsable de restaurant
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France BROTHERS STATIONS Temps pleinOffre de poste : Responsable de restaurantNous recherchons un responsable de restaurant pour l'un de nos établissements situé à Harmonie Village à Noisy le Grand. Vous serez chargé de l'assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement.ResponsabilitésEffectuer les commandes et contrôler les...
-
Responsable de restaurant
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France BROTHERS STATIONS Temps pleinOffre de poste : Responsable de restaurantNous recherchons un responsable de restaurant pour l'un de nos établissements situés à Harmonie Village à Noisy le Grand. Vous serez chargé de l'assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement.ResponsabilitésEffectuer les commandes et contrôler les...
-
Responsable de restaurant
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France BROTHERS STATIONS Temps pleinOffre de poste : Responsable de restaurantNous recherchons un responsable de restaurant pour l'un de nos établissements situés à Harmonie Village à Noisy le Grand. Vous serez chargé de l'assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement.ResponsabilitésEffectuer les commandes et contrôler les...
-
Responsable de restaurant
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France BROTHERS STATIONS Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de restaurant dans notre établissement situé à Harmonie Village à Noisy le Grand.Le candidat idéal sera capable de coordonner une équipe de vingt personnes et d'assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement.Les...
-
Responsable de restaurant H/F
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France BROTHERS STATIONS Temps pleinNous recherchons un responsable de restaurant H/F pour l'un de nos établissements situés à Harmonie Village à Noisy le Grand.Le responsable de restaurant sera chargé de :Gérer le restaurantEffectuer les commandes et contrôler les stocksGérer les appels téléphoniquesContrôler l'application des règles du restaurant (propreté, règlement...
-
Chef de restaurant EHPAD H/F
il y a 3 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de restaurant EHPAD H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est responsable de la gestion de la cuisine et de la restauration dans notre résidence familiale.Missions Gérer les achats responsables et optimiser la gestion des stocks Respecter la loi Egalim et les normes HACCP Promouvoir la...
-
Chef de restaurant EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de restaurant EHPAD H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est responsable de la gestion de la cuisine et de la restauration dans notre résidence familiale.Missions Gérer les achats responsables et optimiser la gestion des stocks Respecter la loi Egalim et les normes HACCP Promouvoir les...
-
Chef de restaurant EHPAD
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'établissementNous recherchons un chef de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe en résidence pour personnes âgées.MissionsConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour les résidentsAssurer la gestion des stocks et des achats responsablesEncadrer et former l'équipe de cuisineCollaborer...
-
Chef de restaurant EHPAD
il y a 5 jours
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'établissementNous recherchons un chef de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une résidence familiale de 70 résidents située près des bords de la Marne.MissionsOptimiser les achats responsables pour atteindre 60% du volume de dépensesGérer les stocks de manière efficaceRespecter la loi Egalim et les normes...
-
Chef de restaurant EHPAD
il y a 2 jours
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'établissementNous recherchons un chef de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une résidence familiale de 70 résidents située près des bords de la Marne.MissionsOptimiser les achats responsables pour 60% du volume de dépensesGérer les stocks de manière efficaceRespecter la loi Egalim et les normes...
-
Chef de restaurant EHPAD
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'établissementNous recherchons un chef de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe en résidence familiale de 70 résidents.L'établissement offre un environnement agréable et climatisé, avec un climat social chaleureux.MissionsOptimiser les achats responsables sur le volume de dépensesGérer les stocks de manière...
-
Chef de Restaurant en EHPAD
il y a 3 jours
Noisy-le-Grand, Île-de-France Colisée France Temps pleinColisée France recherche un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins...
-
Chef de restaurant EHPAD H/F
il y a 3 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un chef de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe en EHPAD. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'encadrement des équipes et de la qualité des repas proposés aux résidents.MissionsGestion des achats responsables et des stocks optimisésEncadrement et formation des équipes de...
-
Responsable adjoint d'un Café-Restaurant H/F
il y a 3 jours
Noisy-le-Grand, Île-de-France Histoire d'Or Temps pleinRejoignez notre équipe de bijoutiers passionnésHistoire d'Or, leader sur le marché de la bijouterie avec plus de 350 magasins en France, en Italie et en Belgique, recherche des collaborateurs prêts à partager notre passion de la relation clientèle pour accompagner nos clients à travers toutes leurs belles Histoires.Vos responsabilitésVous êtes...
-
Chef de restaurant EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de restaurant EHPAD H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est responsable de la gestion de la cuisine et de la restauration dans notre résidence familiale.Missions Gérer les achats responsables et optimiser la gestion des stocks Assurer le respect de la loi Egalim et des normes HACCP...
-
Chef de restaurant EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est responsable de la gestion de la cuisine et de la restauration dans notre résidence familiale.Missions Gérer les achats responsables et optimiser la gestion des stocks Assurer le respect de la loi Egalim et des normes HACCP...
-
Chef de restaurant EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de restaurant EHPAD H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est responsable de la gestion de la cuisine et de l'encadrement des équipes de service.Missions Gérer les achats responsables et optimiser la gestion des stocks Respecter la loi Egalim et les normes HACCP Promouvoir les produits locaux...
-
Responsable de Secteur d'Exploitation Assainissement
il y a 3 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France SIAAP (Service Public de l'AssainissementFrancilien) Temps pleinA propos de l'entrepriseSIAAP, un service public à vocation industrielle unique en Europe, transporte et traite les eaux usées et pluviales de près de 9 millions de franciliens. Notre ambition est de proposer un cadre de travail sûr et des missions au plus près des besoins des usagers.A propos du posteNous recherchons un adjoint au responsable de...
-
Responsable de la Relation Client Professionnel
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France Mobilize Financial Services – France Temps pleinDescription du PosteL'entreprise Mobilize Financial Services – France recherche un Responsable de la Relation Client Professionnel pour renforcer son équipe de direction. Ce poste est responsable de la relation avec les clients professionnels ayant opté pour un financement de leur véhicule en Location Longue Durée.ResponsabilitésÊtre garant de la...