Chef de Cuisine H/F

il y a 2 semaines


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

Le Restaurant du Téléphérique recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.

Missions
  • Mise en place du service et gestion des mises en place
  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer la qualité et la présentation des plats servis
  • Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
  • Assurer la continuité du service
  • Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels
Compétences requises
  • Sens du management et bonne communication
  • Savoir gérer le stress d'un service
  • Être volontaire, investi et ponctuel
  • Etre bienveillant avec l'équipe (cuisine/salle)
  • Etre polyvalent et organisé
  • Avoir une bonne hygiène corporelle

L'expérience requise :

  • CAP cuisine / BAC PRO cuisine
  • Minimum 2 ans dans un emploi similaire (expérience traiteur serait un +)
  • Avoir des bases et connaissances en pâtisserie
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Participez à la création de menus personnalisés pour les résidentsDans le cadre de notre développement sur la région de l'ISÈRE, nous recherchons un Second de Cuisine H/F au sein du restaurant d'un établissement EHPAD de 100 couverts situé à GRENOBLE, avec une équipe de 7 personnes.Vous serez responsable de la production culinaire, du...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Meylan. Le candidat idéal sera capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Meylan.ResponsabilitésEncadrer une équipe de 35 personnes et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine Tournant", "description": "\u00a9 2023 Restalliance. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Grenoble. **Mission** \u00a9 2023 Restalliance. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Grenoble. **Rôle** \u00a9 2023 Restalliance....

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Grenoble, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'expérience culinaire de nos clients.ResponsabilitésCréer des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Grenoble. Mission Vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de la gestion des stocks et de la coordination des équipes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Grenoble, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Grenoble.MissionVous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production culinaire et de la qualité des plats proposés à nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'un établissement EHPAD de 100 couverts situé à GRENOBLE.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    MissionVous êtes chargé de:Assister le chef de cuisine et le remplacer en cas d'absence temporaire, Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Vérifier la qualité des denrées fournies, Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Grenoble.MissionVous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production culinaire et de la qualité des plats proposés à nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    MissionVous êtes chargé(e) de:Assister le chef de cuisine et le remplacer en cas d'absence temporaire, Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Vérifier la qualité des denrées fournies, Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation)...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    MissionVous êtes chargé de: Etre un bras droit pour le chef de cuisine et le remplacer en cas d'absence temporaire, Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Vérifier la qualité des denrées fournies, Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine H/F au sein d'un EHPAD de 80 couverts ", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine H/F au sein du restaurant d'un établissement EHPAD de 80 couverts situé à GRENOBLE et d'une équipe de 5 personnes. ", "ul": [{"li": "Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 7 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à soutenir le chef de cuisine dans sa gestion quotidienne et à assurer la mise en œuvre des plans de cuisine.Vous serez responsable de la sélection des denrées, de l'élaboration des menus et de la préparation des produits.Vous devrez également vérifier la qualité des denrées fournies, produire et valoriser les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine est chargé de coordonner la production et la distribution définie par la Chef de Cuisine.Elaborer et superviser les préparationsVeiller à une utilisation optimale du matériel de productionAppliquer, contrôler et engager des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécuritéVeiller...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'organisation de la production culinaire et la gestion économique du siteAnimer et former l'équipe...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Grenoble.Poste :Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des repas et de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Grenoble. Mission Vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de la gestion des stocks et de la coordination des équipes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la...