Chef de cuisine

il y a 22 heures


Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

À propos de l'entreprise

Groupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.

Description du poste

Nous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.

Missions

  • Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
  • Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
  • Participer à la réception et au rangement des livraisons.
  • Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.

Compétences requises

  • Niveau ou CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.
  • Passion pour la cuisine et la qualité.

Avantages

  • Accompagnement et expertise : suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE, parrainage d'un Chef référent, et formation continue.
  • Qualité de la restauration : cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands.
  • Ressources et équipements : budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants.
  • Environnement de travail : horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée.

Engagements

Groupe Emera se démarque par ses valeurs solides et son engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE). Nous nous engageons en faveur de la diversité, de l'inclusion des personnes en situation de handicap, ainsi que du développement durable.


  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un groupe spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement en faveur de la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Notre promesseL'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe....

  • Chef de Cuisine

    il y a 21 heures


    Cabourg, Normandie, France Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements Temps plein

    Poste de CuisinierPetits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison.Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène...

  • Cuisinier F/H

    il y a 6 jours


    Cabourg, Normandie, France Emera Résidence Les Héliades Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du directeur et du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparation des entrées, desserts, plateaux de fromage en respectant les consignes du chef de cuisine ou du second de cuisine,respect de la méthode HACCP,vérification de la livraison des marchandises (température, décartonnage, rangement dans...


  • Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un casinotier comme aucun autre, avec une équipe de professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.MissionsExécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à l'élaboration et au dressage des platsÊtre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cabourg, Normandie, France Emera Résidence Les Héliades Temps plein

    Description du poste**Sous la responsabilité du directeur et du chef de cuisine**Vos missions principales sont :Préparation des entrées, desserts, plateaux de fromage en respectant les consignes du chef de cuisine ou du second de cuisine,respect de la méthode HACCP,vérification de la livraison des marchandises (température, décartonnage, rangement...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 18 heures


    Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un casinotier comme aucun autre, avec des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.MissionVous serez responsable de la fabrication, de l'élaboration et du dressage des plats dans notre brasserie moderne vue mer....


  • Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un casinotier comme aucun autre, nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.MissionsExécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à l'élaboration et au dressage des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Cabourg, Normandie, France Emera Résidence Les Héliades Temps plein

    Description du posteLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Cuisinier F/H pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.En tant que Cuisinier F/H, vous serez responsable de la préparation des repas dans notre établissement à taille humaine, avec une ambiance familiale. Vous...


  • Cabourg, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    À propos de l'entreprise :Depuis deux décennies, Best intérim Caen s'engage auprès des professionnels en offrant des services de qualité, adaptés à leurs besoins, tout en préservant des valeurs humaines et familiales. Avec une expertise dans l'insertion professionnelle, l'entreprise dispose actuellement de plusieurs agences sur le territoire...


  • Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupe Emera, reconnu pour son expertise dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son approche hôtelière de qualité et son engagement envers le bien-être de ses employés. Notre mission : éveiller les sens de nos aînés. Un projet élaboré en collaboration avec nos...


  • Cabourg, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    À propos de l'entreprise :Depuis deux décennies, Best intérim Caen s'engage auprès des professionnels en offrant des services de qualité, adaptés à leurs exigences, tout en préservant des valeurs humaines et familiales. Avec une expertise dans l'accompagnement à l'emploi, Best intérim Caen dispose actuellement de plusieurs agences à travers le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Cabourg, Normandie, France Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements Temps plein

    Présentation de l'AssociationL'Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres, fondée en 2001, a pour mission de développer des solutions novatrices d'accueil et de logement pour les personnes âgées de plus de 50 ans.Contexte du PosteAu sein de nos maisons de vacances, nous accueillons des personnes âgées et des bénévoles...


  • Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un casinotier comme aucun autre, avec une équipe de professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.MissionVous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et vos principales missions seront les suivantes :Exécuter toutes les...

  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 1 semaine


    Cabourg, Normandie, France Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements Temps plein

    Détails du PosteLa maison de vacances le Grand Balcon, située dans un cadre exceptionnel, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesPréparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison.Appliquer rigoureusement...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Cabourg, Normandie, France Emera Résidence Les Héliades Temps plein

    Description du posteLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Cuisinier F/H pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.En tant que Cuisinier F/H, vous serez responsable de la préparation des repas dans notre établissement à taille humaine, avec une ambiance familiale. Vous...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Nous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un opérateur de jeux de hasard comme aucun autre opérateur de jeux de hasard dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Nous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un opérateur de jeux comme aucun autre opérateur de jeux dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients....

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Cabourg, Normandie, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

    Notre établissement :Thalazur Cabourg **** est idéalement situé pour offrir une vue imprenable sur la mer, visible depuis nos chambres, terrasses et spa marin. Notre philosophie :Nous nous engageons à offrir une cuisine savoureuse et locale, élaborée à partir de produits de saison, favorisant une consommation responsable et saine. Nous appliquons le...

  • Sous-Chef CDD 2 mois F/H

    il y a 1 mois


    Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entreprise Le Groupe Emera, reconnu pour son expertise dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son approche hôtelière de qualité et son engagement envers le bien-être de ses employés. Notre mission : éveiller les sens de nos aînés. Ce projet est le fruit d'une collaboration étroite...