Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


VilleneuveSaintGeorges, Île-de-France Restalliance Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.

Votre mission :

En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en interagissant avec nos convives dans un environnement de santé.

Vous serez intégré à une équipe dirigée par un Chef Gérant, où vous serez responsable de la préparation des entrées, plats principaux et desserts pour un public de 60 personnes dans une clinique.

Vos responsabilités incluent :

  • Assurer le respect des recommandations médicales et nutritionnelles pour le bien-être des convives,
  • Gérer les approvisionnements, y compris la réception des marchandises et la réalisation des inventaires,
  • Veiller à la qualité de la prestation, tant gustative que visuelle, afin de garantir la satisfaction des convives et de notre client.

Profil recherché :

Vous êtes diplômé en restauration et possédez une expérience significative dans le secteur de la restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et votre passion pour la cuisine est un moteur dans votre quotidien.

Votre attention et votre générosité envers nos convives sont essentielles.

Nous vous offrons :

Un CDI à temps plein avec un rythme de travail de 7h00 à 19h00 (1 semaine de 4 jours et 1 semaine de 3 jours) avec un week-end sur deux de repos.

Vous bénéficierez de primes mensuelles, d'un 13ème mois, ainsi que d'avantages liés au CSE.

Des perspectives d'évolution sont possibles grâce à notre réseau de plus de 1 000 sites à travers la France.

Nous proposons également une école de formation interne, incluant des formations culinaires et en restauration santé.

Des avantages en nature tels que des repas, une participation aux frais de transport et une mutuelle sont également inclus.

Restalliance est une entreprise inclusive et accueille toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de Restalliance.Votre rôle : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison, tout en interagissant avec nos convives dans un cadre de santé.Vous ferez partie d'une équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.Votre rôle : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en interagissant avec nos convives dans un environnement de santé.Vous serez intégré à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de Restalliance.Votre rôle au quotidien :En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous serez en contact direct avec les résidents, les patients et nos clients dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.Votre rôle au quotidien :En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en interagissant avec nos convives dans un environnement de santé.Vous serez...

  • Chef de Cuisine Secteur Santé

    il y a 2 semaines


    Villiers-Saint-Georges, Île-de-France Camo Emploi Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de Cuisine Secteur SantéCam Emploi, un acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, recherche un Chef de Cuisine Secteur Santé pour renforcer ses équipes.Responsabilités :Production de la restauration : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement, en respectant les...


  • Bussy-Saint-Georges, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Mission et ResponsabilitésEn tant que Cuisinier (h/f) chez DomusVi, vous êtes chargé(e) de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer la production quotidienne de la restauration.Responsabilités clés :Concevoir...


  • Bussy-Saint-Georges, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier (h/f) motivé et créatif pour rejoindre notre équipe de restauration à la Résidence La Marquise. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, en concevant des menus et des repas délicieux et en veillant à l'hygiène...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    **Chef de Cuisine Directeur**Vous rejoignez notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé en tant que Chef de Cuisine Directeur. Vous êtes responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe de 3 personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.**Responsabilités**Établir le planning...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireContribuer à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusRéaliser, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les produits et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des ingrédients reçusProduire, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France ELIOR Temps plein

    **Poste de Chef de Cuisine** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'entreprise Elior. Le poste est à pourvoir en CDI à temps complet (35h) et nous proposons une rémunération brute annuelle de 26 299€ sur 13 mois.**Responsabilités**Confectionner des plats dans le respect des fiches techniquesDresser...


  • Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (F/H) expérimenté pour rejoindre notre équipe de Restalliance.Compétences requises :Expérience en restauration collective : vous avez déjà travaillé dans un établissement de santé ou un hôtel?Connaissance des normes HACCP : vous savez comment assurer la sécurité alimentaire et la qualité des produits?Passion pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesSecond de Cuisine F/H CDITemps CompletPlus de 2 ansRestaurationEntreprisesBACVotre MissionLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets?Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Denis, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de la gestion de la production alimentaire dans un établissement d'enseignement situé dans la région Ile de France. Ce poste est responsable de la planification, de la mise en œuvre et du contrôle de la production de repas pour les élèves et le personnel.MissionsGestion de la productionPlanifier...


  • Saint-Ouen, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableVous rejoindrez notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé en tant que Chef de Cuisine Responsable. Vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en animant une équipe de 3 personnes, pour garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.ResponsabilitésÉtablir le planning de...

  • Chef de Cuisine Dynamique

    il y a 4 jours


    Saint-Germain-lès-Arpajon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionsLe Département de l'Essonne recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe au sein des collèges du Département. En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre talent culinaire, votre créativité et votre engagement en cuisinant des produits frais et locaux, tout en travaillant au sein d'une...


  • Saint-Ouen, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    **Chef de Cuisine Responsable**Vous rejoignez notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé en tant que Chef de Cuisine Responsable. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant une équipe de 3 personnes, pour garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.**Responsabilités**Établir le planning de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Offre de PosteEntreprises IDF recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire.Mettre en place et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen-l’Aumône, Île-de-France SUPPLAY SIEGE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Supplay, un acteur clé dans le domaine de l'intérim et du recrutement, continue de croître tout en préservant une culture d'entreprise axée sur le respect et l'excellence. Chaque jour, nous harmonisons les besoins de nos clients avec ceux de nos collaborateurs intérimaires avec agilité, les accompagnant dans leurs processus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Second de Cuisine Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine. Missions et responsabilités Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous participerez à l'organisation de la...