Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Colmar, Grand Est - La Maison des Têtes

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France ACTUA COLMAR Temps plein

    À propos de l'offreACTUA COLMAR recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement stimulant et apporter leur touche personnelle à la création de plats délicieux. Les missions du Chef de Cuisine incluent la direction de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Colmar, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center est à la recherche d'un commis de cuisine pour l'un de nos clients restaurateur familial. Ce lieu chaleureux et convivial est où les générations se réunissent pour déguster des plats faits maison dans une ambiance détendue et accueillante.A propos du poste : ResponsabilitésPréparation des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps plein

    Poste de Chef de PartieLa Maison des Têtes recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésDiriger et former les commis, les apprentis et les stagiairesSuivre scrupuleusement les recettes et les procédures de la cuisineDresser les assiettes avec soin et créativitéVeiller à la gestion et à...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center est à la recherche d'un commis de cuisine pour l'un de nos clients restaurateur familial, un lieu chaleureux et convivial où les générations se réunissent pour déguster des plats faits maison, dans une ambiance détendue et accueillante.A propos du poste :Préparation des Ingrédients :...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France Capijobnew Temps plein

    Chef de cuisine - Léon Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe à Léon. Missions principales : Préparation et exécution de plats de haute qualité. Gestion de l'entretien du matériel et des locaux. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil de candidat recherché : Vous êtes un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France ACTUA COLMAR Temps plein

    À propos de l'offreACTUA COLMAR recherche un Chef Cuisinier pour son établissement EHPAD dynamique à Colmar. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la gestion des ressources. Vos missions :Dresser les plateaux pour les chambres et la salle.Diriger et organiser une équipe de cinq...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Colmar, France, en tant que Commis de Cuisine !Responsabilités :Aider le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Contribuer à la qualité et à l'efficacité du service.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Exigences :Formation en cuisine ou expérience équivalente en...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France LE FOURNIL DU VIGNOBLE Temps plein

    L'entreprise Le Fournil du Vignoble recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Présentation du poste Nous sommes une boulangerie-patisserie-salon de thé qui recherche une personne pouvant traiter toute la partie sandwichs et salades, mais aussi pour suppléer notre chef cuisinier dans la préparation des plats du jour et dans le service...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France LE FOURNIL DU VIGNOBLE Temps plein

    Offre de travailEntreprise : LE FOURNIL DU VIGNOBLEPoste : Commis de cuisine - TraiteurCompétences requisesExpérience dans la préparation de sandwichs et saladesCapacité à suppléer le chef cuisinier dans la préparation des plats du jourConnaissance de la mise en place et du serviceCapacité à prendre en charge le poste de burgersVolonté et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France LE FOURNIL DU VIGNOBLE Temps plein

    Offre de travailEntreprise : LE FOURNIL DU VIGNOBLEPoste : Commis de cuisine - TraiteurCompétences requisesExpérience dans la préparation de sandwichs et saladesCapacité à suppléer le chef cuisinier dans la préparation des plats du jourConnaissance de la mise en place et du serviceCapacité à prendre en charge le poste de burgersVolonté et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France LE FOURNIL DU VIGNOBLE Temps plein

    Offre de travailEntreprise : LE FOURNIL DU VIGNOBLEPoste : Commis de cuisine - TraiteurCompétences requisesExpérience dans la préparation de sandwichs et saladesCapacité à suppléer le chef cuisinier dans la préparation des plats du jourConnaissance de la mise en place et du serviceCapacité à prendre en charge le poste de burgersVolonté et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France ACTUA COLMAR Temps plein

    À propos de l'offreACTUA COLMAR recherche un Chef Cuisinier pour son établissement EHPAD dynamique à Colmar. Vos missions :Dresser les plateaux pour les chambres et la salle.Diriger et organiser une équipe de cinq collaborateurs motivés.Ce que nous offrons :Un planning attractif avec une semaine de 4 jours et une semaine de 3 jours.Des horaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Titre du PosteVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration, et vous cherchez un nouveau défi ?Description du PosteVous intégrez notre équipe de cuisine d'une importante clinique située à Colmar, en tant que chef de cuisine. Vous aurez à cœur de participer par votre polyvalence et sérieux à la satisfaction de nos convives.Le site...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France Menway Emploi Colmar Transport Temps plein

    Mission :Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et transmettez à travers la qualité de vos réalisations la passion de votre métier.Activités :- Contrôle et réception des marchandises- Maîtrise des techniques culinaires, normes HACCP, règles de sécurité- Respect des délais de production- Contrôle de la qualité des plats...

  • Aide-Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Colmar, France, en tant que Commis de Cuisine !Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Exigences :Formation en...

  • Auxiliaire de cuisine

    il y a 3 jours


    Colmar, Grand Est, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    Poste d'auxiliaire de cuisineNous recherchons unauxiliaire de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Amandine Colmar. En tant qu'auxiliaire de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et au maintien des normes d'hygiène les plus strictes.Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France ACTUA COLMAR Temps plein

    À propos de l'offreACTUA COLMAR recherche un Chef Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante. Vous serez chargé de diriger et d'organiser une équipe de cinq collaborateurs motivés pour dresser les plateaux de la salle et des chambres. Vos missions :Dressage des plateaux : vous apporterez votre touche d'excellence pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Colmar en contrat CDD temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives Résidence Service Sénior.Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de l'équipe et la bonne...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Colmar, Grand Est, France Synergie Colmar Temps plein

    Vous rejoignez le groupe Synergie Colmar, leader des services en Ressources Humaines en France, pour occuper le poste de Second(e) de Cuisine F/H.En tant que membre de notre équipe de cuisine, vos missions incluront :Répartir les tâches entre les membres de l'équipe de cuisineRéaliser des techniques de préparation, tant élémentaires...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps plein
Mission et Responsabilités

Le Second de Cuisine est chargé de la gestion de l'envoi des plats en salle dans le respect de l'élaboration de la recette. Il doit s'assurer que les plats sont préparés avec soin et présentés de manière esthétique.

  • Gestion de l'envoi des plats en salle
  • Annoncer les bons de commande
  • S'assurer du bon déroulement du service
  • Veiller à l'exécution des mises en place de chaque partie de cuisine
  • Gestion des room service et petit-déjeuner
  • Brainstorming avec les équipes en collaboration avec le maître d'hôtel
  • Gestion des stocks
  • Négociation avec les fournisseurs
  • Assistant du Chef de cuisine
  • Elaboration des plats de la carte, menus, room service,.. sous les ordres du Chef
  • Relation et coordination avec toutes les services de la maison
Compétences Requises

Le Second de Cuisine doit posséder les compétences suivantes :

  • 2 à 3 ans d'expérience dans un établissement similaire
  • Rigueur
  • Autonomie
  • Ponctualité
  • Organisation
  • Être en mesure de travailler rapidement mais avec calme
Contrat de Travail

Le Second de Cuisine travaille 39 heures hebdomadaires avec des horaires en coupés (du matin et du soir). Il bénéficie de 2 jours de repos consécutifs par semaine.

  • 39 heures hebdomadaires
  • Horaires en coupés
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • Salaire à négocier selon profil
Avantages

Le Second de Cuisine bénéficie des avantages suivants :

  • Pourboires
  • Mutuelle et prévoyance
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • Possibilité de bénéficier d'avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde, Etoiles d'Alsace
  • Un repas est fourni le midi et le soir en fonction de vos horaires
  • Formation à la prise de poste