Chef de Cuisine H/F

il y a 3 semaines


Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein
Chef de Cuisine H/F - Contrat à Durée Déterminée de 6 mois, avec possibilité de renouvellement - Temps plein

Au sein d'une cuisine collective, vous rejoindrez une équipe dynamique de 20 professionnels. En tant que Chef de Cuisine, vous appliquerez les normes HACCP en lien avec le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Vos missions incluent :
- Assurer la production culinaire en adéquation avec le nombre de repas à préparer et selon les grammages établis,
- Gérer la production en liaison froide ou chaude tout en respectant les normes de qualité et les délais de livraison,
- Réaliser la distribution des plats chauds et maintenir un environnement de travail propre et organisé,
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine ou équivalent.
- Des compétences en pâtisserie seraient un atout supplémentaire.
  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - Contrat à Durée Déterminée de 6 mois, avec possibilité de renouvellement - Temps pleinAu sein d'une cuisine collective, vous intégrerez une équipe de 20 professionnels. Le chef de cuisine applique les normes HACCP en lien avec le Plan de Maîtrise Sanitaire.Vos MissionsSous la supervision du Responsable de la restauration, vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - Contrat à Durée Déterminée de 6 mois, avec possibilité de renouvellement - Temps pleinAu sein d'une cuisine collective, vous rejoindrez une équipe dynamique de 20 professionnels. En tant que Chef de Cuisine, vous appliquerez les normes HACCP en accord avec le Plan de Maîtrise Sanitaire.Vos MissionsSous la supervision du...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - Contrat à Durée Déterminée de 6 mois, avec possibilité de renouvellement - Temps pleinAu sein d'une cuisine collective, vous intégrerez une équipe dynamique de 20 professionnels. En tant que Chef de Cuisine, vous appliquerez les normes HACCP en lien avec le Plan de Maîtrise Sanitaire.Vos missions incluent :- Produire des repas...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - Contrat à Durée Déterminée de 6 mois, avec possibilité de renouvellement - Temps pleinAu sein d'une cuisine collective, vous rejoindrez une équipe dynamique de 20 professionnels. En tant que Chef de Cuisine, vous appliquerez les normes HACCP en lien avec le Plan de Maîtrise Sanitaire.Vos missions incluent :- Produire des repas en...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Mulhouse, Grand Est, France Resort Barrière Ribeauvillé Temps plein

    **Recherche d'un Commis de cuisine H/F**Le Resort Barrière Ribeauvillé recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine et serez en charge de la conception de mets à destination de nos clients.**Les tâches principales**Participer à la réalisation culinaire, selon...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    **Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe au NoMad de Mulhouse****Les missions confiées :**Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe de cuisineAssurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marqueSurveiller la...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    À propos de nousLe Groupe BK est un acteur incontournable de la restauration depuis plus de 30 ans. Nous sommes une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances.Nous offrons un environnement de travail familial et chaleureux, où les collaborateurs sont impliqués au quotidien....

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 jours


    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineLe Groupe NoMad recrute un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique à Mulhouse.MissionsCoordination de l'équipe : Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe de cuisine.Qualité des plats : Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 23 heures


    Mulhouse, Grand Est, France GROUPE BK Temps plein

    À propos de GROUPE BKGROUPE BK est une entreprise de restauration qui a fait preuve de dynamisme et de développement constant au fil des ans. Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances pour nous maintenir à la pointe de l'innovation.Notre équipeNous sommes fiers de notre équipe de collaborateurs impliqués au...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Chef de Partie H/F - Contrat à Durée Déterminée de 6 mois, avec possibilité de renouvellement - Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Partie travaillera en étroite collaboration avec le responsable de la restauration au sein d'une cuisine collective, servant un grand nombre de repas annuels avec une équipe de 20 personnes.Principales...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

    Présentation de l'établissement : La résidence EHPAD Le Parc des Salines est un lieu d'accueil pour les personnes âgées semi-valides et dépendantes, offrant 86 places.Poste à pourvoir : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos responsabilités incluront :Élaboration d'un menu hebdomadaire adapté...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

    Présentation de l'établissement : La résidence EHPAD Le Parc des Salines est un lieu d'accueil pour les personnes âgées semi-valides et dépendantes, offrant un cadre de vie adapté et chaleureux.Poste à pourvoir : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour renforcer notre équipe dynamique.Vos responsabilités incluront :Élaboration...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Menway Emploi Colmar Temps plein

    Votre mission : En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire au sein de notre établissement.A ce titre, vous aurez à réaliser les activités suivantes :- Sous la supervision du Responsable de la restauration, vous :- garantissez la production en adéquation avec le volume de repas à servir et en...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours


    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    À propos de nousLe Groupe BK est un acteur incontournable de la restauration depuis plus de 30 ans. Nous sommes une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances.Nos valeursUne entreprise familiale : nous sommes une équipe impliquée au quotidien dans une ambiance chaleureuse et...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Mulhouse, Grand Est, France GROUPE BK Temps plein

    **GROUPE BK - Un leader incontournable dans la restauration**Depuis plus de 30 ans, GROUPE BK est un acteur clé dans le secteur de la restauration. Notre recette pour le succès?Une entreprise dynamique et en constante évolution, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances.Un mélange de marques nationales et internationales...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Resort Barrière Ribeauvillé Temps plein

    Aide de Cuisine H/F Le Resort Barrière Ribeauvillé est à la recherche d'un(e) Aide de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Aide de Cuisine, vous travaillerez sous la supervision de notre Chef de Cuisine et serez responsable de la préparation de plats savoureux pour nos clients. Notre établissement comprend un casino, un hôtel 4...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Mulhouse, Grand Est, France Actua Mulhouse Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA, agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration, compte 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Mulhouse, Grand Est, France Actua Mulhouse Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA, agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration, compte 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Resort Barrière Ribeauvillé Temps plein

    Aide de Cuisine H/F Le Resort Barrière Ribeauvillé est à la recherche d'un(e) Aide de Cuisine (Extra) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision de notre Chef de Cuisine et serez responsable de la préparation de plats savoureux pour nos clients. Notre établissement comprend un casino, un hôtel 4 étoiles, un centre de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 jours


    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    À propos de NoMadNoMad est une entreprise dynamique et innovante qui offre des expériences culinaires uniques et exceptionnelles. Nous sommes fiers de notre réputation pour la qualité de nos produits et la passion de nos équipes.MissionNotre mission est de créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients. Nous sommes convaincus que la...