Chef de Partie en CDD à Montmorency

il y a 4 semaines


Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier de Partie

Intitulé du poste

Chef de Partie en CDD à Montmorency ( 95) H/F

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Missions principales

Sous la direction du Chef de Cuisine, vos responsabilités incluront :

  • Élaborer des plats chauds avec soin et créativité
  • Contribuer à l'entretien des équipements et des espaces de travail en cuisine
  • Appliquer les recommandations nutritionnelles établies par les professionnels de santé des résidents
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et des procédures en vigueur
  • Collaborer avec le Chef pour garantir une gestion efficace du service
  • Servir les convives avec professionnalisme.

Rémunération : 2200€ brut + Segur

Horaires : 8h30-19h avec 2h de pause

Profil recherché

Diplômé d'un CAP ou BEP en cuisine, vous faites preuve d'un excellent sens du service et d'un savoir-être hôtelier.

Une expérience en cuisine traditionnelle et gastronomique est souhaitée, ainsi qu'une bonne maîtrise des règles HACCP.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

Nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous nous engageons à offrir un environnement de travail propice à tous. Nous serons ravis de discuter de vos compétences et de vos aspirations professionnelles.

Avantages offerts

Au-delà de votre rôle, nous vous proposerons :

* Un parcours d'intégration complet
* Des opportunités d'évolution au sein d'une entreprise qui favorise la mobilité interne
* Des conditions de travail optimales dans des environnements bienveillants
* Une variété d'activités et de métiers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)
* Des projets enrichissants (concours culinaires, tutorat, formation interne...) et ceux que vous souhaiterez développer
* Un équipement moderne
* Un esprit d'équipe dynamique
* Une culture de formation continue

Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation

Montmorency, Val d'Oise (95), Ile-de-France

Critères de candidature

Niveau d'études minimum requis

Diplôme technique ou équivalent



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  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

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    Description du PosteNous recherchons un Second de Cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe de la clinique du Pont du Gard. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine titulaire, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la...

  • Assistant Chef CDD Avignon H/F

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