Chef de cuisine directeur

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein
Un défi culinaire et managérial

Vous êtes un chef de cuisine confirmé, issu de la filière cuisine, avec une expérience dans la gestion d'un centre de profit. Vous rejoignez Elior Group, leader en services et facility management, pour occuper le poste de chef de cuisine directeur dans notre équipe de restauration collective.

Responsabilités
  • Gérer la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
  • Planifier et organiser les tâches de votre équipe, en veillant au bon climat social.
  • Construire le budget de votre restaurant et participer à la gestion des stocks.
  • Animer une équipe de 4 personnes, en garantissant la satisfaction du client partenaire et des convives.
Avantages

Elior Group est une entreprise leader en services et facility management, avec 45 000 collaborateurs et un CA de 1,1 Mds €. Nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.


  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine DirecteurVous rejoignez notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé en tant que Chef de Cuisine Directeur. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant une équipe de 3 personnes et en garantissant la satisfaction du client partenaire et des convives.Responsabilités :Établir le planning de...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine directeurNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine directeur chez Restalliance. Le candidat idéal possède une formation en restauration et une expérience réussie en tant que responsable de cuisine. Il maîtrise les techniques culinaires, les normes HACCP et les outils...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Recherche d'un chef de cuisine confirméUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef de cuisine directeur chez Elior. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Directeur Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans notre équipe de restauration. ResponsabilitésAssurer la production culinaire de haute qualité dans notre restaurantDiriger et motiver une équipe de cuisineVeiller à la gestion efficace des stocks et des...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur (F/H) pour rejoindre notre équipe à Paris (16ème arrondissement) en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisineMaîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

    Profession : Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, France. Ce poste est idéal pour un professionnel expérimenté qui souhaite prendre en charge les chefs de cuisine des restaurants du groupe.Responsabilités :Diriger et guider les chefs de cuisineMettre en place et suivre les...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France scolarest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire à Paris. Vous serez responsable de la production culinaire, de la relation commerciale et de la gestion de votre site. Vous devrez également piloter l'activité de votre équipe et garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité. Pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et endurant pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produitsRéaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesPréparer les plats devant les clients dans un rythme soutenuVeiller au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireResponsabilitésLaver et cuire le...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur (F/H) pour rejoindre notre équipe à Paris (16ème arrondissement) en contrat CDI à temps complet.Présentation de l'offreEn tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez chargé de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Rejoignez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.Missions ClésLaver et Cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de cuisine directeurNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine directeur dans notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la gestion de l'unité de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Directeur Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans notre équipe de restauration. ResponsabilitésAssurer la production culinaire de haute qualité dans notre restaurantDiriger et motiver une équipe de cuisineVeiller à la gestion efficace des stocks et des...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Directeur Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans notre équipe de restauration. Responsabilités Gérer l'équipe de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualité ; Planifier et organiser les opérations de production culinaire ; Superviser la gestion...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine DirecteurNous recrutons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Paris (16ème arrondissement). Ce poste est à temps complet et nous proposons un contrat CDI.ResponsabilitésÊtre responsable de l'animation d'une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques.Compétences requisesExpérience en cuisineCapacité à travailler en équipeAutonomie et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Paris (16ème arrondissement).ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine et offrir une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais...