Emplois actuels liés à Manager de Restauration H/F - Nancy, Grand Est - Les fils a Maman - Nancy

  • Assistant manager en Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Nancy, Grand Est, France Restaurant Léon Temps plein

    Restaurant Léon recherche un Assistant manager en Restauration (H/F) pour encadrer des équipes d'environ 20 collaborateurs.Missions principales :Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à bien les missions suivantes :Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client...

  • Chef de service en restauration

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France Flunch Temps plein

    Description du posteLe restaurant Flunch d'Antibes recherche un chef de service en restauration (H/F)Tu auras pour objectifs :D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client,Garantir le respect des règles et des procédures de l'entreprise,Développer les...

  • Chef de projet restauration

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteLe CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans le domaine de la restauration et des services alimentaires.MissionsCoordonner les activités de restauration et de distribution des repas.Travailler en étroite...

  • Chef de service restauration

    il y a 1 mois

    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteLe CHRU Nancy recherche un responsable de la restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration au sein de l'établissement. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et la coordination d'équipes, ainsi que des compétences en techniques alimentaires et sécurité...

  • Chef de service restauration

    il y a 1 mois

    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et la coordination d'équipes. Il doit être capable de développer une culture managériale collective avec...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 4 semaines

    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de la restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projet et la coordination d'équipes. Il doit être capable de développer une culture managériale collective avec...

  • Chef de projet restauration

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Présentation du posteLe CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration et de logistique. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et une bonne connaissance des techniques alimentaires et de la sécurité des aliments.MissionsCoordonner et piloter...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un cuisinier·ère pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nancy.Vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésCréer et confectionner...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 1 mois

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésCréer et confectionner des...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Vous serez intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nancy.Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché·e au chef gérant, et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions :Créer et confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires...

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Nancy

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Nous recherchons un Cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy. Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vos missions seront multiples : Créer et confectionner des repas équilibrés et...

  • Assistant Manager Alternance H/F

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le management et les métiers de la restauration ?L'École Française, école de référence dans la formation 100% en ligne, et McDonald's vous offrent une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Manager / Responsable de Zone H/F en alternance.En intégrant notre programme, vous développerez vos...

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Nancy

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Vous serez...

  • Assistant Manager H/F en Alternance

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le management et le secteur de la restauration rapide ?Vous recherchez un BTS MCO et une entreprise dans laquelle réaliser votre alternance ?L'École Française, école de référence dans la formation 100% en ligne et McDonald's vous offrent une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Manager /...

  • Responsable de centre de relation clients F/H

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France MAAF Assurances COVEA Temps plein

    Responsable de centre de relation clients F/HMAAF Assurances COVEA recherche un(e) Responsable de centre de relation clients F/H pour rejoindre son équipe.MissionAssurer la coordination et l'encadrement des équipes du Centre de Relation Clients placées sous votre responsabilité. Animer les différentes activités du Centre en vue de garantir la...

  • Assistant(e) d'agence F/H

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Assistant(e) d'agence F/H pour rejoindre notre équipe à Nancy. En tant que Assistant(e) d'agence F/H, vous serez rattaché(e) au Chef d'agence et effectuerez les missions suivantes : - Constitution et gestion des dossiers d'administration du personnel (contrat de travail CDI, avenant, récupération de la...

  • Chef de secteur F/H

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de secteur F/H pour rejoindre notre équipe à Nancy, France. Vous serez responsable de la gestion des équipes sur les différents sites propreté de votre portefeuille, ainsi que de l'assurance du suivi des prestations et des engagements envers nos clients. Vous devrez également assurer le...

  • Responsable de centre de relation clients F/H

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France MAAF Assurances COVEA Temps plein

    Responsable de centre de relation clients F/HMAAF Assurances COVEA recherche un Responsable de centre de relation clients F/H pour rejoindre son équipe à Nancy. Cette opportunité est idéale pour les professionnels motivés et passionnés par la gestion d'équipe et l'animation.MissionAssurer la coordination et l'encadrement des équipes du Centre de...

  • Responsable de centre de relation clients F/H

    il y a 4 semaines

    Nancy, Grand Est, France Covéa Temps plein

    MissionLe Responsable de centre de relation clients F/H est chargé de coordonner et d'encadrer les équipes du Centre de Relation Clients placées sous sa responsabilité. Il anime les différentes activités du Centre en vue de garantir la performance et la qualité de service dans le respect des orientations stratégiques de l'entreprise.Compétences...

Manager de Restauration H/F

Il y a 3 mois

Nancy, Grand Est, France Les fils a Maman - Nancy Temps plein

DESCRIPTION DU POSTE

Le Groupe la Bonbonnière est une aventure humaine, née de la passion pour la gastronomie et le partage. Nous avons créé deux concepts uniques : Les Fils à Maman, un lieu pour savourer des plats réconfortants inspirés de l'enfance, et le Clan des Mamma, qui met à l'honneur le savoir-faire des mammas italiennes dans une ambiance chaleureuse.

Avec plus de 35 établissements à notre actif et plusieurs projets d'expansion, nous sommes en pleine croissance et cherchons à renforcer notre équipe.

MISSION PRINCIPALE

Nous recrutons un Directeur pour notre établissement Les Fils à Maman à Nancy.

RESPONSABILITÉS

  • Gestion complète du restaurant
  • Supervision des opérations quotidiennes
  • Contrôle des stocks et gestion des approvisionnements
  • Élaboration et suivi du budget
  • Recrutement, formation et encadrement du personnel
  • Organisation des plannings de travail
  • Veille au respect des normes légales en matière de travail

ACTIVITÉS OPÉRATIONNELLES

  • Gestion des réservations et mise en place du restaurant
  • Supervision du service en salle et coordination avec la cuisine
  • Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Participation à la fidélisation de la clientèle
  • Animation de l'équipe et création d'une ambiance conviviale
  • Transmission des compétences sur le terrain

COMPÉTENCES REQUISES

  • Excellente sensibilité au service client
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
  • Compétences en ressources humaines
  • Capacités analytiques

QUALITÉS RECHERCHÉES

  • Dynamisme et autonomie
  • Flexibilité et exemplarité
  • Pédagogie et leadership
  • Capacité à prendre des initiatives et à gérer le stress

CONDITIONS DE TRAVAIL

  • Type de contrat : CDI
  • Statut : Agent de maîtrise
  • Horaires : Semaine et week-end

AVANTAGES

  • Rémunération attractive avec variable
  • Participation aux frais de transport
  • Mutuelle Alan
  • Accès à une plateforme d'avantages
  • Réduction sur les repas dans nos restaurants

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.