Agent polyvalent de restauration

il y a 4 semaines


Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

Mission

Les Jardins d'Arcadie recherche un Agent polyvalent de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes.

Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, l'Agent polyvalent de restauration :

Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client ;

Assure le nettoyage et l'entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine.

Missions principales et tâches principales associées :

  • Restauration :

Dresser le couvert avant chaque service ;

Remise en températures des repas livrés ;

Accueillir les clients ;

Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ;

Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;

Veiller à la propreté de la salle de restaurant ;

Réaliser la plonge vaisselle ;

Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant ;

Nettoyer la cuisine selon les normes d'hygiène.

Nettoyage et services :

Assurer l'hygiène et l'entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage...) ;

Assurer l'hygiène des parties communes (hall d'accueil, salles d'animation, sanitaires...) et le cas échéant, le local à poubelles et ses équipements, selon les règles d'hygiène et le planning en vigueur dans la résidence ;

Utiliser correctement le matériel d'entretien et respecter les notices d'utilisation des produits de nettoyage ;

Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage ;

Assurer le cas échéant de la préparation et la livraison du petit-déjeuner et des dîners des résidents bénéficiant de ce service ;

Gérer les stocks (les produits d'entretien et les ventes additionnelles) ;

Contribuer à l'image de la résidence et au confort des résidents ;

Assurer l'entretien des appartements vides et/ou courts séjours, conformément au planning défini par la Direction.

Surveillance et sécurité des biens et des services (bloc commun)

Prendre connaissance et transmettre les informations et les observations qui concernent les personnes et les biens, les consigner sur les supports prévus au sein de la résidence (relève, cahier des messages) ;

Assurer la sécurité des résidents, en répondant aux appels, en donnant une réponse adaptée à la situation et en gérant les alarmes techniques et incendies ;

Connaitre les différents protocoles et dispositifs relatifs à la sécurité des personnes et des biens et notamment le protocole 24h/24h et le PCA, HACCP ;

Maintenir la résidence dans les meilleures conditions de calme et de sécurité ;

Avertir sans délai la direction ou les services adéquats (infirmiers, SAMU, pompiers) en cas de troubles ou incidents et consigner par écrit tout évènement survenu dans la résidence en présence du salarié ;

Signaler toute défectuosité présentant un risque pour les résidents ;

Veiller au bon fonctionnement du matériel et surveiller l'accès des locaux de la résidence.



  • Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents. Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement , l'ASH / Agent polyvalent de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésVos principales responsabilités seront les suivantes :Gestion de la production : vous serez chargé de planifier, d'organiser et de contrôler la production des repas dans notre service de restauration. Vous devrez garantir la qualité et la quantité des plats proposés.Approvisionnement et gestion des stocks : vous serez responsable de...


  • Meaux, Île-de-France SOCIETE FROMAGERE DE MEAUX Temps plein

    FonctionL'entreprise SOCIETE FROMAGERE DE MEAUX recherche un Opérateur polyvalent de Production pour rejoindre son équipe.Compétences requisesFormation Bac pro à BTS spécialisé en agroalimentaireExpérience acquise dans l'univers de production en secteur agroalimentaireSérieux et motivéAime le travail d'équipeCapable de faire preuve de...


  • Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Présentation du posteL'établissement de formation « Region Ile de France » recherche un Cuisinier ou Cuisinière pour rejoindre son équipe de restauration collective.MissionsÉlaborer des plats de haute qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à l'élaboration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésGérer efficacement la production des repas et assurer la qualité des plats proposés.Contrôler l'approvisionnement et les stocks pour garantir la disponibilité des produits nécessaires.Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux pour prévenir les risques de contamination.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe...

  • Conseiller de vente métier

    il y a 1 semaine


    Meaux, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description métierNous recherchons un Conseiller de vente métier pour rejoindre notre équipe à METRO. Votre mission consiste à développer des relations de proximité avec nos clients, afin de les accompagner dans leur business.Vos responsabilitésVous développerez un portefeuille de clients parmi les 3 catégories de clients METRO : restauration...


  • Meaux, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description du posteLe Conseiller de Vente expert a pour mission de garantir l'expertise Métier Client afin de prendre en compte le besoin global du client dans une démarche commerciale proactive. Votre expertise visera une de ces 3 catégories de clients METRO :Restauration service à tableTraiteurRestauration rapideVotre Mission :Vous développez une...

  • Conseiller de vente expert H/F

    il y a 3 semaines


    Meaux, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entrepriseMETRO, leader en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, compte 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût. Nous sommes déterminés à permettre à tous d'accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et...


  • Nanteuil-lès-Meaux, Île-de-France SOCIETE FROMAGERE DE MEAUX Temps plein

    Poste : Opérateur polyvalent de ProductionVous rejoignez l'équipe de la Société Fromagère de Meaux, spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte molle. Votre rôle consiste à gérer la réception et le traitement du lait, participer aux différentes phases de fabrication, garantir la qualité des produits et compléter les documents de...


  • Crégy-lès-Meaux, Île-de-France SOCIETE FROMAGERE DE MEAUX Temps plein

    Poste d'Opérateur polyvalent de ProductionVous rejoignez l'équipe de la Société Fromagère de Meaux, spécialisée dans la production de fromages à pâte molle. Votre rôle consiste à gérer la réception et le traitement du lait, participer aux différentes phases de fabrication, garantir la qualité des produits et compléter les documents de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsGérer la production des repas dans un établissement d'enseignement de la région Ile de France.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.Connaître et appliquer les règles d'hygiène...


  • Meaux, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    À propos de l'entrepriseMETRO, le leader du commerce alimentaire en France, offre des opportunités de carrière exceptionnelles à ses collaborateurs.Nous sommes un groupe international avec 9 000 employés au service des entrepreneurs du goût.Description du posteSous la forme d'une mission commerciale proactive, vous aurez pour objectif de garantir...

  • Mécanicien de maintenance H/F

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France SUP INTERIM SENS Temps plein

    A propos de l'entreprise : SUP Interim Sens est une agence de recrutement spécialisée dans le placement temporaire, le CDD et le CDI dans le département de l'Yonne et ses environs. Nous recrutons dans divers secteurs d'activité, notamment la logistique, le transport, la BTP, l'industrie, l'agro-alimentaire, la restauration et la...

  • Mécanicien de maintenance H/F

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France SUP INTERIM SENS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous sommes une agence de recrutement spécialisée dans le placement temporaire, le CDD et le CDI dans la région de Sens et ses environs. Nous travaillons avec des entreprises de différents secteurs, notamment la logistique, le transport, la BTP, l'industrie, l'agro-alimentaire, la restauration et la grande...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Qui sommes-nous ?L'établissement Region Ile de France est à la recherche d'un professionnel compétent pour occuper le poste de chef de cuisine. En tant que principal responsable de la production alimentaire, vous devrez assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux élèves et aux personnels.ResponsabilitésGérer la production des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsVotre rôle consiste à gérer la production des repas dans un établissement d'enseignement. Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la gestion des stocks et de l'entretien des matériels et des locaux.ProfilNous recherchons quelqu'un qui maîtrise les techniques culinaires et de cuisson, qui connaît l'utilisation des...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsConcevoir et préparer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection et à l'élaboration des menusPréparer les produits et mettre en place les matériels de cuisineVérifier la qualité des denrées fourniesProduire, valoriser et vérifier les préparationsProposer et réaliser les recettes en...

  • Mécanicien de maintenance H/F

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France SUP INTERIM SENS Temps plein

    A propos de l'entreprise :SUP Interim Sens est une agence de recrutement spécialisée dans le placement temporaire, le CDD et le CDI dans le département de l'Yonne et ses environs. Nous travaillons dans divers secteurs d'activité, notamment la logistique, le transport, la BTP, l'industrie, l'agro-alimentaire, la restauration et la...

  • Agent de maintenance

    il y a 3 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsEffectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiques.Détecter et...

  • Agent de maintenance

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsEffectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiquesDétecter et...