Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H

il y a 2 semaines

Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein
Présentation du poste

Le Cabinet Aelios Recrutement recherche un Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H pour un poste en CDI à pourvoir secteur Mulhouse.

Missions
  • Conception des menus : concevoir des menus équilibrés et variés pour les collaborateurs de l'entreprise.
  • Gestion de l'équipe : gérer une équipe de 5 personnes et coordonner le travail du personnel de cuisine.
  • Organisation des événements : participer à l'organisation des événements ponctuels dans le restaurant d'entreprise.
  • Elaboration des fiches techniques : élaborer des fiches techniques pour les produits alimentaires et participer à la rédaction des documents techniques.
  • Participation au processus d'achats : participer au processus d'achats et respecter les contrats.
  • Préparation des plats : préparer des plats à partir d'ingrédients de base, de produits semi-élaborés ou finis.
  • Garantie de l'équilibre alimentaire : garantir l'équilibre alimentaire et proposer des améliorations en termes de qualité, quantité et variété.
  • Coordination des procédures du Plan de Maîtrise Sanitaire : coordonner la mise en place des procédures du Plan de Maîtrise Sanitaire.
  • Veille et participation à la propreté : veiller et participer à la propreté et la conformité de la cuisine.
Compétences requises
  • Connaissances des lois et règlements alimentaires : connaître les lois et règlements alimentaires et les normes d'hygiène/HACCP.
  • Maitrise de l'anglais : avoir une bonne maîtrise de l'anglais.
  • Maitrise de l'informatique : maîtriser l'informatique, notamment le Pack Office.
  • Expertise en gastronomie : avoir une expertise en gastronomie.
Avantages
  • Rémunération attractive : une rémunération attractive à définir selon l'expérience.
  • Horaires fixes : des horaires fixes de journée du Lun au Ven : 6h - 15h, sauf événements.
  • Entreprise dynamique : travailler dans une entreprise dynamique, innovante et en pleine croissance.
  • Avantages sociaux : des avantages sociaux intéressants (13ème mois, participation, ...).

  • Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H

    il y a 1 mois

    Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/HL'entreprise Cabinet Aelios Recrutement recherche un Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H pour un poste en CDI à pourvoir secteur Mulhouse.MissionsConcevoir des menus et sélectionner des produits alimentaires de qualité.Participer à l'élaboration des recettes et transmettre son...

  • Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H

    il y a 4 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et responsabilitésConcevoir les menus et sélectionner les produits alimentaires pour les repas quotidiens et les événements ponctuels.Participer à l'élaboration des recettes et transmettre son savoir-faire culinaire...

  • Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante. Vous serez chargé de la gestion du restaurant d'entreprise de la société, destiné à l'ensemble des collaborateurs.MissionsConcevoir les menus et sélectionner les produits alimentairesParticiper à l'élaboration...

  • Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein

    Présentation du posteLe Cabinet Aelios Recrutement recherche un Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H pour un poste en CDI à pourvoir secteur Mulhouse.MissionsConcevoir les menus et sélectionner les produits alimentaires,Participer à l'élaboration des recettes et transmettre votre savoir-faire culinaire à l'équipe de cuisine,Contribuer à...

  • Chef de Cuisine en Restaurant d'Entreprise F/H

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de la gestion d'une équipe de 5 personnes dans le cadre d'un restaurant d'entreprise. Vous serez responsable de la conception des menus, de la sélection des produits alimentaires et de la gestion du restaurant.Vos missions principales incluent :Concevoir des menus équilibrés et variésParticiper à...

  • Chef de cuisine en restauration d'entreprise F/H

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France WeRecruit Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mulhouse. En tant que chef d'orchestre, vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire et de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésManager et planifier l'équipe de cuisineAssurer la qualité et la régularité des platsVeiller au respect...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au sein du restaurant Le Nomad de Mulhouse !Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/sem) pour compléter notre équipe.Missions confiées :Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)Assurer la qualité et la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant Le Nomad de Mulhouse.MissionsParticiper au management et à la coordination de l'équipe cuisineAssurer la qualité et la régularité des platsSurveiller la cuisson des mets et participer au dressage des...

  • Chef de cuisine Extra H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Resort Barrière Ribeauvillé Temps plein

    Offre de poste : Commis de cuisine Extra H/FLe Resort Barrière Ribeauvillé recherche un(e) Commis de cuisine Extra H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine et serez en charge de la conception de mets à destination de nos clients. Vous participerez à la réalisation culinaire, au...

  • Chef de cuisine HF

    il y a 4 jours

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine pour son restaurant d'entreprise.Vous serez responsable de la production culinaire chaude et froide pour 350 à 400 convives journaliers.Vos tâches quotidiennes incluent l'organisation de la production, la gestion de...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteChef de Cuisine ExpérimentéNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mulhouse. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion du restaurant.MissionsAssurer la production culinaire en autonomie et ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France Musée de l'automobile Temps plein

    Groupe BK – Domino's Pizza, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrésLe Groupe BK est un acteur incontournable dans la restauration depuis plus de 30 ans. Il propose une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine passionnéeNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée au restaurant Le Nomad de Mulhouse.MissionsParticiper au management et à la coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine pour son restaurant d'entreprise à Hésingue (68).Mission :Proposer une cuisine savoureuse autour de produits frais et locaux.Tâches :Organiser la production culinaire chaude et froide pour 350 à 400 convives journaliers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Manager l'équipe en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/F Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Mulhouse. Mission Vous serez responsable de la préparation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de l'encadrement de votre équipe. Compétences requisesExpérience en cuisine collective ou traditionnelleFormation en Hôtellerie et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/F Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Mulhouse.Mission Vous serez responsable de la préparation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de l'encadrement de votre équipe.Compétences requisesExpérience en cuisine collective ou traditionnelleFormation en Hôtellerie et RestaurationCapacité...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/F Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Mulhouse. Mission Vous serez responsable de la préparation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de l'encadrement de votre équipe. Compétences requisesExpérience en cuisine collective ou traditionnelleFormation en Hôtellerie et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tousNous sommes attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Directeur de Cuisine H/FL'entreprise API Restauration, leader de la restauration collective en France, recherche un Directeur de Cuisine H/F pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement située dans l'agglomération mulhousienne (68).Compétences requisesExpérience de 2 ans minimum en cuisine centraleTitulaire d'une...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 1 mois

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteChef de Cuisine ExpérimentéNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsAssurer la production culinaire de haute qualitéGérer l'équipe de cuisine et veiller à la bonne...