Chef de Partie Passionné
il y a 4 heures
{"h1": "Rejoignez notre Équipe de Cuisine au Judy Fleurus", "p": "Nous recherchons un.e Chef de Partie passionné.e pour rejoindre notre équipe de cuisine au Judy Fleurus, un restaurant qualitarien situé au centre de Paris. Nous proposons une cuisine saine et sans gluten, mettant en avant une approche qualitarianne qui respecte à la fois l'individu et la planète.", "ul": [{"li": "Préparer et organiser le poste de travail en fonction des directives du Chef"}, {"li": "Assurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires pour le service"}, {"li": "Gérer la préparation des entrées, des plats de résistance et des desserts selon les normes du restaurant"}, {"li": "Maîtriser les techniques de cuisson des viandes, des poissons et des légumes"}, {"li": "Réaliser le dressage des plats avec soin et précision, garantissant une présentation esthétique"}, {"li": "Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les recettes établies"}, {"li": "Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)"}, {"li": "Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination optimale"}, {"li": "Participer aux réunions d'équipe et aux briefings de service"}, {"li": "Contribuer à la gestion des stocks de votre section, en veillant à la bonne rotation des produits"}, {"li": "Aider à la réception et au contrôle des marchandises"}], "h2": "Profil Recherché", "ul": [{"li": "Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP Cuisine ou équivalent)"}, {"li": "Posséder une excellente compréhension des techniques culinaires de base"}, {"li": "Posséder une connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)"}, {"li": "Posséder une grande rigueur et un sens de l'organisation"}, {"li": "Être doté.e d'une capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions d'un chef de cuisine"}, {"li": "Être doté.e d'une grande capacité à travailler sous pression et à respecter les délais"}, {"li": "Posséder l'esprit d'équipe et de bonnes compétences en communication"}, {"li": "Être dynamique et capable de faire preuve de réactivité face aux besoins du service"}], "h3": "Avantages", "ul": [{"li": "Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles"}, {"li": "-30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe"}, {"li": "La possibilité d'évoluer en interne"}, {"li": "2 jours consécutifs de repos"}, {"li": "Des formations et de belles opportunités d'évolution"}, {"li": "Big fiesta annuelle"}], "h4": "Déroulement des Entretiens", "ul": [{"li": "Crois en toi et envoie nous ta candidature"}, {"li": "Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique."}, {"li": "Tu passes une journée d'essai chez Judy Fleurus pour nous montrer une petite partie de ton talent."}, {"li": "Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t'accueillir au sein de la Cool Family"}], "p": "Rémunération: 2 200,00€ Brut Mensuel + Avantage nourriture"}
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinAccor, un leader mondial de l'hôtellerie, recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Dans ce rôle stimulant, vous contribuerez à la création d'expériences culinaires mémorables pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe chevronnée dans un environnement convivial et...
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Chef de Partie Passionné
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Sarl chez les types Temps pleinPoste : Chef(fe) de PartieÀ propos de notre établissement :Nous sommes un restaurant de quartier chaleureux, mettant l'accent sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Notre cuisine évolutive s'inspire des produits de saison et des arrivages hebdomadaires, garantissant ainsi des plats faits maison, préparés avec soin et passion.Votre rôle...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Frenchie Pigalle Temps pleinMissionNous recherchons un chef de partie pour renforcer nos équipes et épauler notre chef. Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des préparations (gustation, analyse et...
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Chef de Partie Passionné
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinRejoindre la famille Bernard Loiseau, c'est : Bénéficier d'un salaire attractif et voir vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année. Devenir membre d'une véritable famille, bien plus qu'un simple groupe. S'engager dans une quête d'excellence. Bernard Loiseau représente bien plus qu'une marque ; c'est un mode de vie...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France MAISON DUCASSE PARIS Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute gamme, avec 32 restaurants dans le monde et 8 métiers différents. Nous sommes portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.A propos du posteEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe....
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Chef de Partie Italien
il y a 24 heures
Paris, Île-de-France Daroco 16 Temps pleinDaroco 16 : Un Chef de Partie Italien pour notre ÉquipeNous recherchons un chef de partie italien dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Daroco 16. Situé face à Beaugrenelle, notre restaurant offre une vue imprenable sur la Seine et une atmosphère unique.ResponsabilitésFabrication de plats italiens de haute qualitéEvaluation des...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein**Mission du Demi-Chef de Partie**Le Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans un environnement gastronomique prestigieux. Il doit garantir la conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.**Compétences requises**Maîtrise des techniques de cuisine et de présentation de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France La Perle Temps pleinPoste à pourvoir : Chef de Partie À propos de La Perle : La Perle est une brasserie réputée, offrant une expérience culinaire unique. Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Garantir la qualité et la présentation des mets...
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Chef de Brigade
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinNotre Mission : Four Seasons Hotels and Resorts est une entreprise leader dans l'hôtellerie de luxe, reconnue pour son engagement envers l'excellence et le service exceptionnel. Nous recherchons un Chef de Brigade talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos Responsabilités : Assurer la mise en place des parties sous la direction...
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Assistant Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinPOSTE DE DEMI CHEF DE PARTIEEn tant que Demi Chef de Partie, vous jouez un rôle clé dans l'organisation de la cuisine et dans la réalisation des plats.Vos principales responsabilités incluent :Gérer une section ou sous-section sous la direction d'un Chef de Partie ou d'un Sous-Chef.Préparer les ingrédients avec soin et autonomie.Établir et suivre les...
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chef de partie Événementiel
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinVous êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et avez une expertise avérée en tant que Chef de Partie ?Nous recherchons activement un(e) Chef de Partie Évènementielle passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que Chef de Partie Évènementiel, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'expériences...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinDESCRIPTION DU POSTEEn tant que Chef de Partie au sein de Lucas Carton, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine responsable de la gestion d'une partie et de la supervision d'un ou plusieurs commis, apprentis et/ou stagiaires.Missions PrincipalesTenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du chef;Préparer les mises en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinResponsabilités du Chef de Partie CuisineLe Chef de Partie Cuisine est responsable de la gestion d'une partie de la cuisine, sous la supervision d'un Sous Chef ou d'un Chef de Cuisine.Les principales responsabilités du Chef de Partie Cuisine sont :Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un Sous Chef ou Chef de Cuisine;Préparer les mises en...
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Chef de partie de haute cuisine
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinPoste de Chef de Partie à Les ZNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre notre équipe exceptionnelle au sein de notre entreprise de haute cuisine.Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef mondialement reconnu et apprécié, qui place l'humain au cœur de son métier.ResponsabilitésAssister le chef dans...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinChef de Partie - Restaurant du Personnel Le 25 H/FContrat: CDIClassification d'emploi: Temps PleinChez Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre culture d'entreprise, créant ainsi un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif. Lors de votre...
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Demi-chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps pleinMOMA GROUP recherche un(e) Demi-chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la direction du Chef et du Sous-Chef, vous serez responsable des tâches suivantes : Responsabilités Participer à la réception des produits en respectant les protocoles établis et les fiches techniques. Réaliser les préparations...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinChef de Partie - Restaurant du Personnel Le 25 H/FType de contrat: CDIClassification professionnelle: Temps PleinChez Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre culture d'entreprise, créant ainsi un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif....
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Chef de Partie Cuisine
il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSamsic Emploi, agence d'intérim spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, recherche un Chef de Partie H/F passionné pour rejoindre son équipe. **Mission** En tant que membre clé de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler avec des établissements hôteliers et de restauration renommés. Vos principales missions seront les...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 23 heures
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein{"h1": "Demi-Chef de Partie \u00e0 Brach Paris", "p": "Nous recherchons un Demi-Chef de Partie passionn\u00e9 par la cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe \u00e0 Brach Paris.", "ul": [{"li": "Confectionner des plats de qualit\u00e9 culinaire et esth\u00e9tique dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef."}, {"li": "Veiller à...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café, sont animés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.Le restaurant que vous rejoindrezVous souhaitez évoluer dans un véritable bistrot parisien tenu par des femmes de génération en génération? Allard,...