Responsable de la Restauration H/F

il y a 3 semaines


Combourg, Bretagne, France LAVINIA SALCUDEAN Temps plein

Responsable de la Restauration H/F pour l'établissement de LAVINIA SALCUDEAN

SALAIRE 28-30 K

Description du Poste :

En tant que Responsable de la Restauration H/F, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle tout en garantissant une gestion optimale du service de restauration. Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation sont essentiels pour mener à bien cette mission.

Compétences Requises :

  • Expertise en restauration et en cuisine
  • Aptitudes en gestion d'équipe
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène

Ce poste est idéal pour les professionnels qui aiment relever des défis quotidiens et évoluer dans un environnement à la fois convivial et professionnel.



Vos Responsabilités :

  • Contribuer activement à la préparation des repas.
  • Organiser et superviser l'ensemble du service de restauration.
  • Encadrer et coordonner le travail de production et de distribution.
  • Manager une équipe dynamique et soudée.
  • Gérer les approvisionnements et surveiller les stocks.
  • Maintenir une relation de qualité avec la clientèle.
  • Assurer une gestion budgétaire rigoureuse.
  • Appliquer et maîtriser les normes d'hygiène (HACCP).


Profil Recherché : Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et le bien-être de vos clients. Titulaire d'un BEP/CAP/BacPro, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans le secteur de la restauration collective, de préférence en milieu de santé (régimes spécifiques et textures modifiées). Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et possédez des compétences en management.



  • Combourg, Bretagne, France RL CARRIERES Temps plein

    RL Carrières est une société experte en recrutement, reconnue pour son approche personnalisée envers les candidats tout au long de leur parcours professionnel. Notre mission est de placer le candidat au centre de son expérience et de lui fournir un accompagnement sur mesure pour garantir son succès dans le monde du travail.Présentation du poste :En...


  • Combourg, Bretagne, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Entreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement actif à l'échelle nationale, intervenant dans divers secteurs d'activité.Nous soutenons nos entreprises partenaires dans leur quête de talents et offrons des conseils à nos candidat.e.s pour réaliser leurs ambitions professionnelles.Type de contrat : CDI, CDD, Freelance, Franchisé... Notre...


  • Combourg, Bretagne, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Entreprise: ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement actif à l'échelle nationale, intervenant dans divers secteurs d'activité. Nous soutenons nos client.e.s partenaires dans leur quête de talents et guidons nos candidat.e.s dans la réalisation de leurs aspirations professionnelles. Notre cabinet propose des parcours professionnels adaptés aux...


  • Combourg, Bretagne, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Entreprise: ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement reconnu à l'échelle nationale, intervenant dans divers secteurs d'activité. Nous accompagnons nos clients partenaires dans leur quête de talents et offrons des conseils personnalisés à nos candidats pour les aider à réaliser leurs aspirations professionnelles. Notre cabinet propose des...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Combourg, Bretagne, France LAVINIA SALCUDEAN Temps plein

    Responsable de Cuisine H/F pour LAVINIA SALCUDEANSALAIRE 28-30 KDescription du Poste :En tant que Responsable de Cuisine H/F, vous êtes le pilier de notre service de restauration, garantissant une expérience culinaire de qualité tout en supervisant l'ensemble des opérations. Votre passion pour la gastronomie et votre sens de l'organisation sont...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Combourg, Bretagne, France E-Search Temps plein

    Vous êtes un véritable stratège culinaire, capable de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe et le service de restauration. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'E-Search, vous serez chargé de :Missions clés :Assurer la gestion du service de restauration, en veillant à la qualité et à la sécurité des...

  • Responsable du Recrutement

    il y a 4 semaines


    Combourg, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany est à la recherche d'un Responsable du Recrutement H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes passionné par le domaine du recrutement et souhaitez évoluer dans un secteur en pleine expansion, ce poste pourrait vous convenir.En tant que Responsable du Recrutement H/F, vous aurez un rôle essentiel dans le processus de sélection...

  • Responsable de Secteur

    il y a 3 semaines


    Combourg, Bretagne, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du Groupement Les...


  • Combourg, Bretagne, France FID RH Temps plein

    A propos de l'entreprise :FID RH, cabinet spécialisé dans le recrutement, est à la recherche d'un RESPONSABLE D'ÉQUIPE EN GESTION DE MAGASIN DE POIDS LOURDS (H/F). Ce poste est basé dans le département de l'Ille et Vilaine. Nous collaborons avec une concession d'une grande marque de poids lourds, reconnue parmi les leaders du secteur. Le groupe dispose...


  • Combourg, Bretagne, France FID RH Temps plein

    A propos de l'entreprise :FID RH, cabinet spécialisé dans le recrutement, est à la recherche d'un RESPONSABLE D'ÉQUIPE EN MAGASIN DE VÉHICULES LOURDS (H/F). Ce poste est proposé en CDI au sein d'une concession d'une marque renommée dans le secteur des poids lourds, reconnue parmi les leaders du marché. Le groupe dispose de plusieurs établissements...


  • Combourg, Bretagne, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...


  • Combourg, Bretagne, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...


  • Combourg, Bretagne, France INTERACTION DOL DE BRETAGNE Temps plein

    Poste de Pontier (H/F)INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le domaine du béton armé, un pontier (CACES R484) H/F pour un poste en intérim.MissionsLe/la candidat-e devra justifier d'une expérience minimum d'un an en tant que pontier-ère. Les horaires sont de 6h à 14h30.Assurer les...


  • Combourg, Bretagne, France INTERACTION DOL DE BRETAGNE Temps plein

    Poste : Opérateur de Production Agroalimentaire (H/F)INTERACTION DOL DE BRETAGNE est à la recherche d'un Opérateur de Production pour le compte d'une entreprise renommée dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication de produits laitiers.Vous intégrerez une équipe dynamique et serez chargé de la gestion de la production tout en...


  • Combourg, Bretagne, France INTERACTION DOL DE BRETAGNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité),...

  • Pontier (H/F) - Intérim

    il y a 2 semaines


    Combourg, Bretagne, France INTERACTION DOL DE BRETAGNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERACTION DOL DE BRETAGNE est une entreprise spécialisée dans les solutions de recrutement et de formation pour les petites et moyennes entreprises, les entreprises de taille intermédiaire et les grandes entreprises. Nous sommes engagés dans le développement durable et respectons nos valeurs de liberté, d'engagement,...


  • Combourg, Bretagne, France bioMérieux Temps plein

    Présentation de l'entreprisebioMérieux est une entreprise familiale reconnue mondialement dans le secteur du diagnostic in vitro. Depuis plus de 60 ans, nous développons des solutions diagnostiques innovantes pour améliorer la santé des patients et des consommateurs.MissionEn tant que Responsable de la Production, vous aurez pour mission de :Manager les...

  • Pontier (H/F) - Intérim

    il y a 3 jours


    Combourg, Bretagne, France INTERACTION DOL DE BRETAGNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERACTION DOL DE BRETAGNE est une entreprise spécialisée dans les solutions de recrutement et de formation pour les petites et moyennes entreprises, les entreprises de taille intermédiaire et les grandes entreprises. Nous sommes engagés dans le développement durable et respectons nos valeurs de liberté, d'engagement,...

  • Opérateur de fabrication

    il y a 3 jours


    Combourg, Bretagne, France INTERACTION DOL DE BRETAGNE Temps plein

    Le poste de Fabrication (H/F)INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un Fabricant H/F en Intérim.MissionsLe/la candidat-e retenu-e sera chargé-e de :Préparer les moules avant le coulage du bétonRéaliser le coulage du béton dans les moulesDémouler les produits finisContrôler la qualité des produits fabriquésMaintenir les...


  • Combourg, Bretagne, France INTERACTION DOL DE BRETAGNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERACTION DOL DE BRETAGNE est une entreprise de recrutement spécialisée dans les solutions de recrutement pour les petites et moyennes entreprises, les entreprises de taille intermédiaire et les grandes entreprises. Nous proposons des solutions de recrutement personnalisées pour accompagner le développement de nos clients...