Emplois actuels liés à Chef de cuisine H/F - SaintPaullèsDax, Nouvelle-Aquitaine - Réside Études

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs?Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de Réside Études. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Professionnalisme et leadershipLe poste de Chef de cuisine au sein de Réside Études vous offre l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences en gestion de l'équipe et en élaboration de menus.Missions clésManager et encadrer l'équipe de cuisineÉlaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissementMettre au point...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    Missions et responsabilitésLe Chef de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration scolaire. Ses activités principales incluent l'encadrement des agents placés sous sa responsabilité, la réalisation des cuissons, la remise en température des préparations culinaires élaborées à l'avance,...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Le Chef de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités Principales :Encadrement des agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réalise les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Le chef de cuisine adjoint est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités Principales :Encadrement des agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réalise les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs?Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et de vous exprimer pleinement?Le poste de Chef de cuisine est...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs?MissionsManager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesÉlaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissementMettre au point des recettes...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineMissionsManager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesÉlaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissementMettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidentsMettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaireÊtre garant des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    DescriptifRejoignez l'aventure Réside EtudesSous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées :Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesÉlaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissementMettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidentsMettre en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs?Vos missions :Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesÉlaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissementMettre au point des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Réside Etudes recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsManager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesÉlaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissementMettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidentsMettre en œuvre,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Descriptif du posteRejoignez notre équipe de cuisine passionnéeSous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées :Diriger, encadrer et contrôler le travail de vos équipesÉlaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissementMettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficaces du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficaces du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsLe Responsable de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficace du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficaces du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration de la cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 1 mois

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficace du service de restauration.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 1 mois

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficace du service de restauration.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

Chef de cuisine H/F

Il y a 2 mois

SaintPaullèsDax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

Description du poste

Rejoignez l'équipe de Réside Études

Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées :

  • Gérer, encadrer et contrôler le travail de vos équipes
  • Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement
  • Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
  • Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
  • Être garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
  • Réaliser des fiches techniques de cuisine

5 raisons de rejoindre Réside Études :

  • Une intégration adaptée à votre profil
  • Equilibre vie professionnelle – vie personnelle
  • Un environnement de travail agréable
  • Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution
  • L'accès à un parcours de formation complet

Profil

Le poste de Chef de cuisine est-il fait pour vous?

Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs?

Vos atouts :

  • Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
  • Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
  • Homme ou femme de challenge
  • Etre animé par la passion du service
  • Créativité et bonne connaissance en diététique
  • Maîtrise des normes HACCP

Réside Études est un groupe handi-accueillant, seules les compétences à occuper le poste comptent