Chef de Partie
il y a 3 jours
Nous recherchons un.e Chef de partie de nuit pour le service In Room Dining qui sera en charge de :
- La préparation et le service des menus et des commandes, en veillant au respect des standards de qualité de service applicables au sein de l'hôtel.
- La maintenance des zones de cuisine placées sous sa responsabilité, des équipements et des ustensiles, selon les normes d'hygiène en vigueur au sein de l'hôtel.
Pour réussir dans ce rôle, vous devez :
- Être précis.e et dynamique.
- Avoir une expérience de 2 ans dans un établissement hôtelier prestigieux.
- Maîtriser l'ensemble des postes de cuisson.
- Avoir une connaissance des environnements gastronomique comme bistronomique.
- Parler un niveau de Français courant.
En rejoignant l'équipe de The Maybourne Riviera, vous bénéficierez :
- D'un séjour découverte permettant de vivre l'expérience client dès 6 mois d'ancienneté.
- De tarifs avantageux.
- D'un service de navette gratuit.
- D'un parking pour le personnel.
- D'un logement sous réserve d'éligibilité et de disponibilité.
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinLa Maybourne Riviera est à la recherche d'un stagiaire cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et créative.MissionLe stagiaire cuisine du Restaurant Ceto* apportera son soutien au quotidien aux équipes de cuisine d'un des 3 restaurants orchestrés par le Chef Mauro Colagreco.Compétences requisesParticiper à la production de nourriture au...
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Chef de Partie Junior
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez notre équipe au Maybourne RivieraNous sommes à la recherche d'un.e Demi Chef de Partie talentueux.se pour intégrer notre cuisine au sein du Restaurant gastronomique Ceto*, dirigé par le Chef 3 étoiles, Mauro Colagreco. Ce poste est une occasion unique de travailler dans un environnement prestigieux et de contribuer à l'excellence...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinLe Maybourne Riviera recherche un Demi Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe gastronomique exceptionnelle. Sous la direction du Chef 3 étoiles Mauro Colagreco, le Restaurant Ceto* offre une expérience culinaire raffinée et inoubliable. En tant que Demi Chef de Partie, vous contribuerez à maintenir l'excellence des standards de service et...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez l'équipe du Maybourne Riviera, un établissement reconnu pour son excellence et son engagement envers la qualité. Nous sommes à la recherche d'un.e Cuisinier de Partie pour notre prestigieux Restaurant Riviera, dirigé par le chef Mauro Colagreco.Vos missions incluront :Collaborer avec les sous-chefs et le chef de cuisine pour préparer et...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez notre équipe au Maybourne Riviera, un établissement reconnu mondialement pour son excellence. Nous sommes à la recherche d'un.e Cuisinier de Partie talentueux.se pour intégrer notre Restaurant Riviera, dirigé par le chef Mauro Colagreco.Vos missions incluront :Assister les chefs dans la préparation et le service des plats tout en garantissant...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez le Maybourne Riviera : un établissement prestigieux à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe. Avec une reconnaissance mondiale, notre hôtel se prépare à relever de nouveaux défis passionnants.Poste : Nous offrons deux postes de Chef de Partie au sein de notre Restaurant La Piscine et de notre Restaurant Maybourne La Plage....
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez l'équipe du Maybourne Riviera !Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour enrichir notre équipe de cuisine. Le Maybourne Riviera, récemment reconnu parmi les meilleurs hôtels au monde, offre une expérience unique et des défis passionnants.Poste proposé : Chef de Partie au sein de notre Restaurant La Piscine et au Restaurant...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez l'équipe du Maybourne RivieraCette année, nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour renforcer notre brigade en cuisine. Notre établissement, reconnu parmi les meilleurs au monde, offre un cadre de travail stimulant et enrichissant.Poste : Sous-Chef de CuisineEn tant que Sous-Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de :Assister les...
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Assistant Culinaire
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez l'équipe du Maybourne Riviera, un établissement prestigieux reconnu pour son excellence dans l'hôtellerie. Nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire en cuisine pour soutenir nos équipes culinaires dans l'un de nos restaurants étoilés.Responsabilités :Contribuer à la préparation des plats au sein de votre station de travail ;Assister...
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Cuisinier de Secteur
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez notre équipe au Maybourne Riviera, un établissement reconnu pour son excellence et son service de qualité. Nous sommes à la recherche d'un.e Cuisinier de Secteur pour notre Restaurant Riviera, dirigé par le chef renommé Mauro Colagreco.Vos missions incluront :Collaborer avec les sous-chefs et le chef de cuisine pour la préparation et le...
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Cuisinier de Nuit
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez l'équipe du Maybourne Riviera, un établissement reconnu pour son excellence, qui recherche actuellement un.e Cuisinier de Nuit pour le service de Restauration en Chambre. Ce poste clé implique diverses responsabilités essentielles.Vos missions incluront :Collaborer avec les chefs et sous-chefs pour la préparation et le service des plats, tout...
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Cuisinier de Secteur
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez l'équipe du Maybourne Riviera, un établissement reconnu mondialement, en tant que Cuisinier de Secteur. Nous sommes à la recherche d'un talent passionné pour intégrer notre équipe au sein du prestigieux Restaurant Riviera, dirigé par le chef Mauro Colagreco.Vos missions incluront :Collaborer avec les chefs de cuisine et les sous-chefs pour...
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Cuisinier de Nuit
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez l'équipe du Maybourne Riviera !Nous sommes à la recherche d'un.e Cuisinier de Nuit pour notre service de Restauration en Chambre. Ce poste est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Vos missions incluront :Collaborer avec les chefs et sous-chefs pour la préparation et le service des plats, tout en...
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Serveur(se) en Salle
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez notre équipe au Maybourne Riviera !Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur(se) en Salle pour intégrer notre prestigieux Restaurant Riviera, dirigé par le chef renommé Mauro Colagreco. Dans ce rôle, vous aurez la responsabilité de :Assurer le service des plats et des boissons auprès de notre clientèle ;Préparer la salle de restaurant,...
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Serveur en salle
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinRejoignez notre équipe au Maybourne Riviera !Nous sommes à la recherche d'un.e Serveur en Salle pour notre prestigieux Restaurant Riviera, dirigé par le chef renommé Mauro Colagreco. Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de :Assurer le service des plats et des boissons auprès de notre clientèle ;Participer à la mise en place de la salle, au...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events One Temps pleinÀ propos de nousEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux professions de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme en intérim.Depuis sa création, notre réseau a su s'étendre, offrant des services de qualité à travers plusieurs régions.Nous comptons aujourd'hui 12 agences, avec une équipe fixe de 100 personnes et un réseau de 2...
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Demi-Chef de Partie Boulangerie
il y a 3 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our company culture is built on a foundation of respect, empathy, and a passion for delivering unforgettable moments for our guests.About the Role:We are seeking a highly skilled and motivated...
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Cuisinier(e) - Chef de partie H/F - Sodexo
il y a 5 jours
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinÀ propos de l'offre : Sodexo recherche un Cuisinier(e) - Chef de partie pour rejoindre son équipe dans le cadre d'une ouverture de site situé dans la région de la Côte d'Azur. Missions : Production culinaire : assurer la préparation et la présentation de plats chauds et froids de haute qualité. Nettoyage et entretien : garantir la...
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Cuisinier(e) expérimenté(e)
il y a 4 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) - Chef de partie (H/F). Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats destinés à des jeunes sportifs en formation, tout en garantissant un encadrement de qualité. Vos responsabilités incluent : La préparation des plats chauds...
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Executive Chef
il y a 2 jours
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps pleinJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our team at Marriott International. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards, ensuring exceptional quality and presentation.Key ResponsibilitiesPrepare and cook food according to recipes, quality...