Chef de Basse Cuisson

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

Mission :

En tant que Junior Sous-Chef, vous serez responsable de l'assistance du Chef et du Sous-Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous devrez superviser les différentes équipes de cuisine et assurer la qualité irréprochable des plats servis à nos clients.

Compétences requises :

  • Expérience solide dans la cuisine gastronomique, idéalement au sein d'un restaurant toil Michelin.
  • Maîtrise des techniques culinaires italiennes avec une passion particulière pour la gastronomie italienne et ses produits.
  • Compétences en gestion d'équipe et capacité à faire preuve de leadership tout en restant humble et ouvert à l'apprentissage.
  • Capacité à gérer les imprévus et travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
  • Sens du détail et esprit d'équipe.
  • Maîtrise de la langue française et connaissance de l'italien un plus.

Conditions de travail :

Travail en équipe, travail sous pression, travail en environnement culinaire.



  • Paris, Île-de-France ACTUAL Temps plein

    Dans le secteur agroalimentaire, notre client recherche un Chef d'exploitation de cuisson et séchage en CDI sur le secteur de St Symphorien sur Coise.\rDescription du poste : La production dispose d'un outil moderne hautement automatisé et robotisé. Notre équipe recherche un collaborateur expérimenté afin de renforcer l'équipe en...

  • Chef de Cuisine Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Camo Emploi Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une maison de retraite.Le candidat idéal possède une bonne connaissance des principes de cuisson, des recettes de base et des normes HACCP et PMS.Il est responsable de la gestion des commandes, de la préparation et de la finition des repas.La rémunération s'élève...


  • Paris, Île-de-France Hanson Regan Limited Temps plein

    Hanson Regan Limited recherche un Chef de projet bases de données pour une mission longue durée à Paris ou Nantes.Vous travaillerez à l'administration, au développement, au test et à la démonstration de bases de données. Vous exécuterez également des fonctions de base de données connexes au sein de plusieurs équipes, en concevant, en...


  • Paris, Île-de-France AS International Group Temps plein

    Rejoignez AS International Group, un leader du conseil et des solutions innovantes en informatique, dans sa stratégie de transformation numérique.Nous recherchons actuellement un expert en bases de données ORACLE pour rejoindre notre client grand compte.Missions :Gérer et automatiser des clusters de bases de donnéesVeiller à la sécurité et à la...


  • Paris, Île-de-France RED Commerce - The Global SAP Solutions Provider Temps plein

    ContexteNous recherchons un Chef de Projet Bases de Données Avancées pour gérer, optimiser et maintenir des bases de données Ingres. Vous jouerez un rôle essentiel en garantissant la performance, la sécurité et l'intégrité des données, tout en collaborant étroitement avec les équipes techniques et métiers.Missions Principales• Superviser...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Rejoignez le Le Mercato de l'Emploi, un acteur majeur de la grande distribution sur la métropole lilloise, avec une réputation solidement établie de leader sur son marché.Nous recherchons un Chef de Rayon Pâtisserie passionné et motivé pour relever un véritable défi dans un magasin dynamique et en pleine croissance.Vos missions principales seront...


  • Paris, Île-de-France Siège Fnac Darty Temps plein

    Synopsis du posteVous êtes recruté en tant que Chef de Projet Bases de Données au sein de la Direction de la Production et des Infrastructures Groupe de Fnac Darty. Cette opportunité vous permettra de prendre la responsabilité d'une équipe de 8/10 personnes.Description du posteAdministration des bases de données, garantie de la disponibilité et de...


  • Paris, Île-de-France La Poste Groupe Temps plein

    La Poste Groupe recherche un Chef de projet base données Oracle et Linux pour rejoindre son équipe administrative.MissionVotre mission sera d'administrer les bases de données Oracle pour la société, en assurant leur disponibilité, leur sécurité et leurs performances. Vous devrez également veiller à la mise en œuvre des politiques de sauvegarde, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    METOU Cuisine d'Asie est une entreprise qui offre un voyage gastronomique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un chef dynamique pour rejoindre notre équipe.Présentation de l'entrepriseNous sommes un restaurant situé au Jardin du Luxembourg à Paris, nous proposons une cuisine asiatique raffinée et créative. Notre secret ? Les produits frais et...


  • Paris, Île-de-France Avanty Temps plein

    PrésentationL'entreprise Avanty cherche un spécialiste pour renforcer son équipe. Avec une expertise solide en gestion des bases de données, vous contribuerez à améliorer les performances et la sécurité de nos systèmes.RémunérationNous offrons une rémunération estimée entre 50 000€ et 70 000€ annuels, en fonction de votre expérience...


  • Paris, Île-de-France Capgemini Temps plein

    Description du posteL'entreprise Capgemini recherche un spécialiste en gestion de bases de données pour rejoindre son équipe. Le salaire est estimé entre 55 000€ et 85 000€ par an, selon l'expérience.Nous sommes une entreprise leader dans le domaine de la transformation digitale. Nous sommes à la recherche d'une personne compétente...


  • Paris, Île-de-France Amontech Temps plein

    Nous recherchons un spécialiste en gestion de base de données pour rejoindre notre équipe Amontech. Ce poste consiste principalement à concevoir, développer et optimiser des bases de données SQL Server.Compétences requisesExpertise en SQL Server et en T-SQLBonne maîtrise des méthodologies d'études et de développementExpérience en optimisation...


  • Paris, Île-de-France Ecritel Temps plein

    Présentation de l'entrepriseEcritel est une société leader dans le domaine de l'hébergement et de l'infogérance, proposant des solutions innovantes pour les entreprises en croissance.SalaireLe salaire offert à ce poste est compétitif et varie en fonction du profil sélectionné. En plus d'une prime ponctuelle suivant les projets, vous bénéficierez...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris Temps plein

    L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, un établissement de luxe en plein cœur de la ville, recherche un Chef de Partie Pâtisserie compétent pour rejoindre notre équipe.PrésentationNous sommes un groupe leader dans l'hôtellerie de luxe, la restauration et les loisirs. Notre objectif est de proposer une expérience exceptionnelle à nos clients....

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) située le long de la Marne, à Varenne-Saint-Hilaire dans le Val-de-Marne. Cette structure offre un cadre de vie serein et agréable, propice au bien-être de ses résidents.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 45 000€ et...


  • Paris, Île-de-France interimco Temps plein

    Nous recherchons un chef de boulangerie expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe d'interimco. Le poste est à pourvoir immédiatement.Description du posteVous êtes chargé(e) de préparer, de confectionner et de cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. Vous devrez conseiller les clients sur les produits, les méthodes de...


  • Paris, Île-de-France Cookware Co. Temps plein

    Présentation du PosteVous êtes responsable de la région Nord-Ouest (Bretagne, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire, Normandie) pour la société Cookware Co.Compétences et ResponsabilitésVisitez les points de vente en GSA dans l'univers de la cuisson, pâtisserie, l'art de la table et petits électroménagers.Prospection à 100% sur base d'une liste de...


  • Paris, Île-de-France RED Commerce - The Global SAP Solutions Provider Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un expert en gestion des bases de données pour rejoindre notre équipe RED Commerce.Résumé du posteCe poste consiste à gérer, à optimiser et à maintenir les bases de données Ingres. Vous serez chargé(e) de veiller à la performance, à la sécurité et à l'intégrité des données.Missions principalesSurveiller...

  • Chef d'entreprise régional

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Chef d'entreprise régionalDans le cadre de son fort développement en région Rhône Alpes, nous recherchons votre profil pour diriger une entreprise basée en Savoie et Haute Savoie. En tant que chef d'entreprise régional, vous serez chargé(e) de l'ensemble des opérations de notre groupe indépendant qui propose des solutions techniques clefs en...

  • Chef de Brigade

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de brigade pour renforcer son équipe à Paris. En tant que chef de brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité,...