Chef de Service Vins

il y a 2 jours


Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

L'Hôtel Bvlgari Paris offre une expérience hôtelière unique et authentique. Notre équipe recherche un Chef de Service Vins pour rejoindre notre équipe passionnée.

La mission principale consiste à contribuer au bon déroulement du service du vin en collaboration avec le directeur de la sommellerie et son adjoint. Vous serez responsable de veiller à la propreté de l'office de la sommellerie, au nettoyage des verres ainsi qu'à tous les instruments inhérents au service du vin.

Description du poste
  • Contribuer au bon déroulement du service du vin
  • Veiller à la propreté de l'office de la sommellerie
  • Nettoyer des verres et instruments de service du vin

Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l'excellence. Le candidat idéal aura une première expérience réussie dans la restauration et idéalement aussi en sommellerie.

Le salaire estimé est compris entre 45 000 € et 55 000 € par an, selon votre expérience.

Pour postuler, assurez-vous d'avoir une bonne connaissance du français, de l'anglais et de l'italien.


  • Chef de Service des Vins

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Les Etangs de Corot Temps plein

    L'entreprise Les Étangs de Corot recherche un Sommelier pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la gestion des stocks de vin, du service des vins et de la conseil en vins et spiritueux pour nos clients.MissionsApprovisionner et gérer les stocks de vinEffectuer le service des vins en respectant les règles d'ouverture, de décantage, de...

  • Chef de Service de Vin

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de haute cuisine avec 32 restaurants dans le monde.Vos missions en tant que responsable sommelier seront:Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle.Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des boissons.Participer à l'élaboration de la carte des...

  • Responsable des Vins

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ECOLE CONTE Temps plein

    A propos de l'entreprise : École de Design, Luxe et ModeA propos du poste : Sommelier en AlternanceMission PrincipaleLe sommelier en alternance accompagne le responsable des boissons dans la gestion de la carte des vins, le service des vins et l'éducation des clients sur les choix vinicoles.ResponsabilitésSélection des Vins : Participer à...


  • Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Le candidat doit être passionné par le monde des vins et avoir une connaissance approfondie de la gestion de cave, de la carte des vins et des boissons. Il doit être en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle, ainsi qu'avec le chef, et avoir un esprit d'équipe.La cave du second restaurant est ouverte à toute...

  • Conseiller en Vins

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Les Etangs de Corot Temps plein

    L'entreprise Les Étangs de Corot recherche un Sommelier pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de l'approvisionnement et de la gestion des stocks de vin, ainsi que de l'exécution du service des vins dans notre établissement étoilé.Vous devrez également avoir une excellente maîtrise des accords mets et vins pour orienter et...

  • Chef de cave à vins

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France OPENSOURCING S.H Temps plein

    A propos de l'entreprise :OPENSOURCING S.H est un leader du marché des vins depuis 1822. Nous sommes connus pour notre qualité de produits et notre relation de proximité avec nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de cave à vins pour l'un de nos magasins en Île-de-France. Vous serez responsable de la gestion du magasin et de la...

  • Conseiller en Vins

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Les Etangs de Corot Temps plein

    L'entreprise Les Étangs de Corot recherche un Conseiller en Vins pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de veiller à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique.Vos missions essentielles :Approvisionner et gérer les stocks de vin,Effectuer le service des...

  • Chef de projet PNDV Vin

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France SELESCOPE MEDIA Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de projet PNDV Vin pour rejoindre notre équipe à Paris 75001.MissionLe Chef de projet PNDV Vin sera chargé de gérer le programme « Plan National de Durabilité du Vignoble ». Il/elle sera responsable du suivi et de la coordination de l'ensemble du plan d'action, ainsi que de l'animation des instances de...

  • Chef de la Sommellerie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Ritz Paris Temps plein

    Chef de la Sommellerie - Spécialiste en Vins et CuisineVous rejoignez l'équipe de la Sommellerie du Ritz Paris en tant que Chef de la Sommellerie. Vous serez responsable de la sélection des vins et de la cuisine pour les différents points de vente du Ritz Paris.MissionsAssurer une qualité de service personnalisé auprès de notre clientèle.Être en...

  • Vendeur de vin et alcool

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Vendeur Rayon Vin et Alcool pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est clé pour la bonne tenue du secteur vin et alcool en collaboration direct avec le chef de rayon liquide et le directeur commercial.En tant que Vendeur Rayon Vin et Alcool, vous intégrerez une équipe dédiée à la...

  • Chef de Projet Vins

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France LES GRAPPES Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés du vin !À Les Grappes, nous sommes convaincus que le vin est un élément clé de notre identité et de notre culture. Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre croissance.MissionNous sommes à la recherche d'un spécialiste des vins...


  • Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute gamme avec 32 restaurants et des activités de Manufacture de Chocolat et de Café. Notre objectif est de proposer une expérience gastronomique inoubliable à nos clients. En tant que responsable des vins et boissons, vous serez chargé de :Assurer un service de qualitéProposer des accords mets/vin...

  • Vendeur de vin et alcool

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLe MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Vendeur Rayon Vin et Alcool pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que garant de la bonne tenue de ce secteur, vous travaillerez en collaboration directe avec le chef de rayon liquide et le directeur commercial.Vos missions seront variées et enrichissantes. Vous serez responsable de l'accueil chaleureux et...


  • Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Le Taillevent, un restaurant doublement étoilé au guide Michelin, recherche un Chef de cave et conseiller en vins dynamique et motivé.Vous serez chargé de : Approvisionner, organiser et gérer la cave Proposer les meilleurs accords mets et vins Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisieVous bénéficierez d'une formation continue pour...

  • Vendeur de vin et alcool

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour le vin et l'alcool! En tant que Vendeur Rayon Vin et Alcool, vous serez le garant de la bonne tenue de ce secteur en collaboration direct avec le chef de rayon liquide et le directeur commercial.Vos missions seront variées et enrichissantes. En premier lieu, un rôle commercial central vous...

  • Vendeur de vin et alcool

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour le vin et les spiritueux! En tant que Vendeur Rayon Vin et Alcool, vous serez le garant de la bonne tenue de ce secteur en collaboration direct avec le chef de rayon liquide et le directeur commercial.Vos missions seront variées et enrichissantes. En premier lieu, un rôle commercial central vous...

  • Chef de projet PNDV Vin

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France SELESCOPE MEDIA Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de projet PNDV Vin pour rejoindre notre équipe à Paris 75001.MissionVous serez chargé de gérer le programme « Plan National de Durabilité du Vignoble » en lien avec le directeur du CNIV et les directeurs techniques des interprofessions membres du CNIV.Compétences requisesQualités d'animation...

  • Chef de projet PNDV Vin

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France SELESCOPE MEDIA Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de projet PNDV Vin pour rejoindre notre équipe à Paris 75001.MissionEn lien avec le directeur du CNIV, vous serez chargé de gérer le programme « Plan National de Durabilité du Vignoble ». Votre mission consistera au suivi et à la coordination de l'ensemble du plan d'action.Compétences requisesQualités...

  • Spécialiste Achats Vins

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France LE CABRH Temps plein

    FonctionRattaché(e) au Directeur des opérations et au sein d'une équipe de plusieurs collaborateurs en transverse, vous serez en charge des missions suivantes :Principales ActivitésGérer les achats vinsAssurer la relation avec les fournisseursRéaliser et adapter les cartes des vins en fonction des établissements et de l'analyse des ventesAccompagner...


  • Paris, Île-de-France OPENSOURCING S.H Temps plein

    A propos de l'entrepriseOpensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la vente de vins et alcools, recherche un professionnel passionné par l'univers viticole pour occuper un poste de Responsable de magasin Vins & Spiritueux (H/F) en Île-de-France en gérance mandataire non salariée.A propos du posteVous serez...