Second de cuisine F/H

il y a 2 semaines


Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein
Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.

La fonction de Second de Cuisine comporte trois axes principaux dans le respect des normes HACCP et de la démarche d'amélioration continue :

  • L'approvisionnement et le stockage des marchandises : vous serez chargé(e) de gérer les approvisionnements, de stocker les marchandises et de veiller à leur conservation.
  • La maîtrise de l'hygiène alimentaire : vous devrez garantir la qualité et la sécurité des aliments, en respectant les normes HACCP et en veillant à la propreté de la cuisine.
  • La prestation culinaire : vous serez chargé(e) de préparer des plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas.

Rémunération : 2200€ à 2400€ brut en incluant la prime de precarité et de congés payés.

Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des mentions complémentaires selon les spécialités (dessert de restaurant, traiteur, cuisine allégée...). Vous devrez avoir une expérience de 5 ans minimum dans le poste de cuisinier et posséder des qualités relationnelles, un sens de l'initiative et des responsabilités ainsi que la capacité d'analyse.

Avantages : Vous bénéficierez d'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA, d'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe et d'un planning en journée de 7h permettant d'allier plus facilement vie professionnelle/vie personnelle.


  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    Description du posteL'entreprise GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsLe Second de cuisine sera chargé de seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP en cuisine...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    Description du posteL'entreprise GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsMettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions.Remplacer le Chef de Cuisine en cas d'absence ou d'indisponibilité.Apporter aux résidents...

  • Second de cuisine senior

    il y a 1 semaine


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    MissionsRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.Roles et responsabilitésLa...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    Description du posteL'entreprise GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous aurez pour mission de seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production...


  • Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    L'entreprise Maison Guisnel est une référence dans l'univers de l'habitat. Nous sommes animés par le goût du challenge, l'aventure et un esprit good vibes. Nous recrutons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.MissionLa satisfaction du...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Bron Eurexpo Temps plein

    MissionNous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Novotel Lyon Bron Eurexpo.Vous serez placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier et chargé de tous types de travaux en cuisine, tels que la mise en place, la réception et le rangement des provisions, la préparation...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Bron Eurexpo Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine au Novotel Lyon Bron Eurexpo et découvrez les défis et les opportunités de notre métier.Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier et vous serez en charge de...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    L'objectif principal du poste de Commis de Cuisine F/H au sein de l'établissement de soins GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES est de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité alimentaire.


  • Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Profession : Poseur de CuisinesEntreprise : Maison GuisnelNous recherchons un poseur de cuisines confirmé pour rejoindre notre équipe à Bron. En tant que poseur de cuisines, vous serez responsable de la montée et de l'installation de cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Compétences requises :Expérience dans la pose...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    L'entreprise GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES recherche un Cuisinier F/H pour rejoindre son équipe.MissionLe Cuisinier F/H sera rattaché au Chef de Cuisine et aura pour mission de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.Compétences requisesCapacité à travailler en équipeEsprit de solidaritéCourtoisie, écoute et...


  • Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Vie au Travail Nous recherchons un Poseur de Cuisines en CDI pour rejoindre notre équipe à Bron. Ton quotidien se fera en autonomie, avec voiture de service et outillage fournis. Tu seras en contact permanent avec les clients, leur apportant satisfaction et qualité dans chaque cuisine. En route, pour une aventure good vibes !

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Bron Eurexpo Temps plein

    Recherchez un Leader Culinaire ExpérimentéNovotel Lyon Bron Eurexpo recherche un leader culinaire expérimenté pour diriger l'équipe de cuisine d'un hôtel de luxe en France. Le candidat idéal sera capable de créer des expériences gastronomiques inoubliables pour les clients, en dirigeant l'équipe de cuisine avec efficacité et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Bron Eurexpo Temps plein

    A propos de l'établissementLe Novotel Lyon Bron Eurexpo est un hôtel de 112 chambres qui propose un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.Le groupe Grape Hospitality, fort d'un...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    Description du posteL'entreprise GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES recherche un Cuisinier F/H pour rejoindre son équipe.MissionLe Cuisinier F/H est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des normes HACCP et de la démarche d'amélioration continue.Compétences requisesCapacité à travailler en équipeEsprit de...


  • Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France FED CONSTRUCTION Temps plein

    Offre de poste : Conducteur de travaux réseaux électriques H/FCette société native de Lyon, spécialisée dans les travaux publics, recherche un conducteur de travaux réseaux électriques H/F pour rejoindre son équipe.MissionsRéceptionner les dossiers de vos chantiersPréparer vos chantiers en besoin humain et matériel en lien avec le chef de...


  • Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France FED CONSTRUCTION Temps plein

    Offre de poste : Conducteur de travaux réseaux électriques H/FCette société native de Lyon, spécialisée dans les travaux publics, recherche un conducteur de travaux réseaux électriques H/F pour rejoindre son équipe.MissionsRéceptionner les dossiers de vos chantiersPréparer vos chantiers en besoin humain et matériel en lien avec le chef de...


  • Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France FED CONSTRUCTION Temps plein

    Ce poste de Conducteur de travaux réseaux électriques H/F est proposé par FED CONSTRUCTION, une société native de Lyon avec plus de 70 ans d'expérience dans les travaux publics de tous types.En tant que spécialiste en recrutement de profils techniciens-cadres, je suis à la recherche d'un candidat motivé pour évoluer en conduite de travaux...


  • Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France FED CONSTRUCTION Temps plein

    Développez votre carrière en conduite de travaux électriquesFed Construction, une société lyonnaise de référence en travaux publics, recherche un conducteur de travaux réseaux électriques H/F pour rejoindre son équipe.MissionsRéceptionner les dossiers de vos chantiers et les préparer en besoin humain et matérielManager vos équipes en place et...