Chef de Cuisine Boucher
il y a 3 semaines
Découvrez notre offre
Dans le respect de la qualité des produits, nos équipes travaillent avec une approche métier véritablement professionnelle. Nos structures offrent des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SAINT-HERBLAIN (44) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F -Diplôme : au minimum le CAP Boucher-Expérience : 1 an sur un poste similaire-Statut : ouvrier 35 heures-Rémunération attractive avec prime de 13ème mois-Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
Profil recherché
-Connaître les différents morceaux et pièces de viande,-Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,-Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,-Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),-Savoir partager avec le client sa passion pour la viande-Etre à l'aise avec l'informatique.
Mission
Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : -préparez les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe,-élaborez les préparations bouchères,-appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC),-mettez en barquette et étiquetez les produits avant de les mettre en rayon (viandes, volaille, charcuterie),-développez les ventes en fidélisant les clients,-réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
80 offres
en Boucher
-
Chef de Cuisine Dynamique pour JO LE BOUCHER
il y a 4 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps pleinJO LE BOUCHER, un restaurant situé à St Herblain dans la galerie Atlantis, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Tu auras l'occasion d'évoluer dans une cuisine traditionnelle variée avec des plats de grillades en pointe, ainsi que des carpaccio, tartare et salades réinventées. Le restaurant propose environ 150...
-
Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps pleinJo le Boucher recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineConditions de travail :2 jours en continu (8h-15h ou 9h-15h)3 jours en coupures (9h-15h, 18h30-22h)2 jours de repos par...
-
Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps pleinJo le Boucher recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des viandes de grillades et de la cuisine fineConditions de travail :Travail en 2 jours en continu et 3 jours en coupures2 jours de repos par...
-
Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps pleinJo le Boucher recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineConditions de travail :2 jours en continu (8h-15h ou 9h-15h)3 jours en coupures (9h-15h et 18h30-22h)2 jours de repos,...
-
Chef de Cuisine Boucher
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps pleinPrésentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prévisibilité, les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe se concentre sur la création d'une expérience unique pour chaque candidat, en combinant l'innovation et la proximité, tout en...
-
Chef de Cuisine Boucher
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps pleinPrésentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui se concentre sur le recrutement prédictif, en mettant l'accent sur les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe travaille pour créer une expérience unique pour chaque candidat, en combinant l'innovation et la proximité, tout en cultivant un...
-
Chef de Cuisine Boucher
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps pleinPrésentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prévisibilité, les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe se démarque par son approche unique, qui combine l'innovation et la proximité, tout en cultivant un esprit collectif bienveillant...
-
Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe Baudaire Temps pleinEntente et synergies :Vous rejoindrez la brigade de la Boucherie au sein du groupe Baudaire. Vous contribuerez au maintien de la qualité de nos plats et des services aux clients.Principales responsabilités :Organiser la cuisine et gérer votre équipe.Être opérationnel pendant le service et garantir les normes d'hygiène et la méthode HACCP.Gérer...
-
Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique au restaurant Jo le Boucher, situé dans la galerie Atlantis à St Herblain.Nous recherchons un cuisinier expérimenté capable d'évoluer dans une cuisine traditionnelle et de travailler en équipe.Vous serez amené à préparer des viandes de grillades, mais également à créer des plats à la carte tels que le...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps pleinÀ propos de l'entrepriseRESO, expert en recrutement dans l'Hôtellerie, la Restauration et les Métiers de bouche, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe.MissionVos principales missions seront :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef dans l'élaboration des menusSuperviser la...
-
Cuisinier H/F Passionné
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps pleinOffre de poste de cuisinier H/FNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Jo le Boucher. Vous aurez la responsabilité de préparer des plats traditionnels de haute qualité pour environ 150 couverts le midi.Vous travaillerez principalement à la cuisine, mais également à différents postes tels que le...
-
Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier H/FNous recherchons un cuisinier motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Jo le Boucher à St Herblain.Compétences requises :Expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineCapacité à gérer les horaires et les...
-
Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 4 semaines
Saint-Baudelle, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de Chef de Cuisine en CollectivitéNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en collectivité sur le département 53.ResponsabilitésVous serez responsable de la production des repas en autonomie, en respectant les normes HACCP et en utilisant vos connaissances en techniques culinaires, en textures modifiées et...
-
Assistant de cuisine chef de cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionNous recherchons un Assistant de cuisine chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Herblain. Vous serez chargé de la gestion de la production alimentaire et du bon déroulement de la cuisine.CompétencesExpérience en restaurationCapacité à travailler en équipeOrganisation et rigueurAvantagesHoraires adaptésEnvironnement de travail...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinBAMe recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique !Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine et celui qui le remplace en son absence.Vous serez garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.Vous encadrez, sous la...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinBAMe recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique !Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine et celui qui le remplace en son absence.Vous serez garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.Vous encadrez, sous la...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinBAMe est une entreprise d'insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.Nous proposons une restauration durable pour réduire l'empreinte environnementale de votre assiette, avec des produits frais, locaux et de saison, dans une démarche zéro-déchet et du bon végé (mais pas...
-
Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe Baudaire Temps pleinDétails du posteL'entreprise Groupe Baudaire recherche un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Nous sommes un groupe en constante évolution, avec des opportunités importantes pour ceux qui veulent travailler et se former.Compétences requisesOrganiser la cuisine et gérer son équipeÊtre opérationnel pendant le serviceGérer...
-
Formateur en Cuisine Professionnel
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France CAP FORMATION Temps pleinConformément à son objectif de fournir des formations de haute qualité, CAP Formation recrute un Formateur en Cuisine Professionnel pour renforcer son équipe pédagogique. Ce poste est rattaché au centre de formation de Saint Herblain, au sein du plateau technique et du restaurant d'application L'@telier du 6.Ce professionnel sera chargé d'animer des...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'équipe culinaire d'Ansamble à Saint-Herblain (44) en tant que chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui veulent transmettre leur savoir-faire et créer des liens avec leurs convives et collègues.Détails du PosteTâches : Préparation de 4200 repas par jour, confection des plats, accueil et service des...