Chef de Cuisine Boucher

il y a 1 semaine


SaintHerblain, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

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Dans le respect de la qualité des produits, nos équipes travaillent avec une approche métier véritablement professionnelle. Nos structures offrent des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SAINT-HERBLAIN (44) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F -Diplôme : au minimum le CAP Boucher-Expérience : 1 an sur un poste similaire-Statut : ouvrier 35 heures-Rémunération attractive avec prime de 13ème mois-Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures

Profil recherché

-Connaître les différents morceaux et pièces de viande,-Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,-Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,-Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),-Savoir partager avec le client sa passion pour la viande-Etre à l'aise avec l'informatique.

Mission

Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : -préparez les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe,-élaborez les préparations bouchères,-appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC),-mettez en barquette et étiquetez les produits avant de les mettre en rayon (viandes, volaille, charcuterie),-développez les ventes en fidélisant les clients,-réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

80 offres
en Boucher


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Jo le Boucher recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineConditions de travail :2 jours en continu (8h-15h ou 9h-15h)3 jours en coupures (9h-15h, 18h30-22h)2 jours de repos par...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Jo le Boucher recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des viandes de grillades et de la cuisine fineConditions de travail :Travail en 2 jours en continu et 3 jours en coupures2 jours de repos par...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Jo le Boucher recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineConditions de travail :2 jours en continu (8h-15h ou 9h-15h)3 jours en coupures (9h-15h et 18h30-22h)2 jours de repos,...

  • Chef de Cuisine Boucher

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prévisibilité, les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe se concentre sur la création d'une expérience unique pour chaque candidat, en combinant l'innovation et la proximité, tout en...

  • Chef de Cuisine Boucher

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui se concentre sur le recrutement prédictif, en mettant l'accent sur les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe travaille pour créer une expérience unique pour chaque candidat, en combinant l'innovation et la proximité, tout en cultivant un...

  • Chef de Cuisine Boucher

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prévisibilité, les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe se démarque par son approche unique, qui combine l'innovation et la proximité, tout en cultivant un esprit collectif bienveillant...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier H/FLe restaurant Jo le Boucher, situé dans la galerie Atlantis à St Herblain, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineConditions de Travail :Travail...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier H/FLe restaurant Jo le Boucher, situé dans la galerie Atlantis à St Herblain, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineConditions de Travail :Travail...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier H/FLe restaurant Jo le Boucher, situé dans la galerie Atlantis à St Herblain, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineConditions de Travail :Travail...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier H/FLe restaurant Jo le Boucher, situé dans la galerie Atlantis à St Herblain, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineConditions de Travail :Travail...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe Baudaire Temps plein

    Entente et synergies :Vous rejoindrez la brigade de la Boucherie au sein du groupe Baudaire. Vous contribuerez au maintien de la qualité de nos plats et des services aux clients.Principales responsabilités :Organiser la cuisine et gérer votre équipe.Être opérationnel pendant le service et garantir les normes d'hygiène et la méthode HACCP.Gérer...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au restaurant Jo le Boucher, situé dans la galerie Atlantis à St Herblain.Nous recherchons un cuisinier expérimenté capable d'évoluer dans une cuisine traditionnelle et de travailler en équipe.Vous serez amené à préparer des viandes de grillades, mais également à créer des plats à la carte tels que le...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps plein

    À propos de l'entrepriseRESO, expert en recrutement dans l'Hôtellerie, la Restauration et les Métiers de bouche, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe.MissionVos principales missions seront :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef dans l'élaboration des menusSuperviser la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier H/FNous recherchons un cuisinier motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Jo le Boucher à St Herblain.Compétences requises :Expérience dans la cuisine traditionnelleCapacité à travailler en équipeConnaissance des techniques de cuisineCapacité à gérer les horaires et les...


  • Saint-Baudelle, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de Chef de Cuisine en CollectivitéNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en collectivité sur le département 53.ResponsabilitésVous serez responsable de la production des repas en autonomie, en respectant les normes HACCP et en utilisant vos connaissances en techniques culinaires, en textures modifiées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine et d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous serez responsable de la supervision de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'assurance de la qualité et de la présentation des plats...

  • Plongeur H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Recherche Plongeur H/FJO LE BOUCHER, restaurant situé à Atlantis, recherche un(e) plongeur(e) H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Informations sur l'emploi :Nombre de couverts : environ 150 le midiPlanning : Lundi à Jeudi : 12h-15h, Vendredi : 12h-15h30/19h-22h30, Samedi : 12h-16h00/19h-23h00Nombre d'heures par semaine : 27hÉventuelle...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    BAMe recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique !Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine et celui qui le remplace en son absence.Vous serez garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.Vous encadrez, sous la...

  • Plongeur H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Recherche Plongeur H/FJO LE BOUCHER, restaurant situé à Atlantis, recherche un(e) plongeur(e) H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Informations sur l'emploi :Nombre de couverts : environ 150 le midiPlanning : Lundi à Jeudi : 12h-15h, Vendredi : 12h-15h30/19h-22h30, Samedi : 12h-16h00/19h-23h00Nombre d'heures par semaine : 27hÉventuelle...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    BAMe recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique !Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine et celui qui le remplace en son absence.Vous serez garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.Vous encadrez, sous la...