Responsable de Section Culinaire H/F

il y a 3 semaines


Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein
Présentation de l'entreprise

Gézim, votre partenaire emploi, est à la recherche d'un nouveau talent pour renforcer son équipe.

Avec plus de 50 ans d'expérience et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, nous plaçons chaque jour plus de 2000 professionnels dans près de 1000 entreprises.

Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un restaurant dynamique et convivial.

Vos responsabilités

Êtes-vous prêt(e) à mettre vos compétences culinaires au service d'une expérience gastronomique mémorable ? Intégrez notre établissement reconnu, où une étoile Michelin et des distinctions Gault & Millau témoignent de notre excellence. Situé dans un cadre enchanteur, notre restaurant propose une cuisine raffinée qui ravit chaque convive.

En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'occasion de libérer votre passion et votre créativité en cuisine. Vos responsabilités incluront :

Vos responsabilités :

  • Création et présentation des plats : Vous serez chargé(e) de préparer et de dresser des plats selon nos normes de qualité élevées, en veillant à ce que chaque création soit un véritable chef-d'œuvre.
  • Encadrement et supervision : Vous guiderez et formerez les commis de cuisine, assurant une production harmonieuse et efficace.
  • Créativité culinaire : En collaboration avec le Chef, vous participerez à l'élaboration de nouveaux plats et menus, contribuant ainsi à l'évolution de notre offre.
  • Respect des normes d'hygiène : Vous vous assurerez que la cuisine reste un modèle de propreté et d'organisation, en respectant rigoureusement les normes HACCP.
  • Gestion du service : Vous veillerez au bon déroulement des services, en appliquant avec précision les techniques et recettes au sein de l'équipe.
  • Entretien des espaces de travail : Vous participerez activement à la propreté des lieux et du matériel, afin de maintenir un environnement de travail impeccable.
Profil recherché

Nous recherchons :

Un(e) Cuisinier(e) de Partie passionné(e) et dynamique, prêt(e) à s'épanouir dans un environnement exigeant et stimulant. Vous devrez :

  • Maîtriser les techniques culinaires pour réaliser des plats de haute qualité avec précision et créativité.
  • Travailler efficacement sous pression tout en respectant les délais, grâce à une excellente organisation.
  • Encadrer et coordonner une équipe pour garantir la fluidité des opérations en cuisine.
  • Avoir une formation en arts culinaires ou un CAP cuisine, consolidée par une expérience significative en restauration gastronomique.
  • Être flexible pour travailler selon des horaires adaptés aux besoins du restaurant.
  • Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité pour assurer un environnement de travail sain et sécurisé.

Votre capacité à communiquer, votre diplomatie naturelle et votre sang-froid en période de stress font de vous le/la candidat(e) idéal(e) pour ce poste.

Ce que nous offrons :

  • Type de contrat : CDI
  • Salaire : Entre 2497 €/brut et 2714 €/brut par mois
  • Temps de travail : 43 heures par semaine, en horaires adaptés
  • Jours de repos : Fermeture le dimanche, lundi et mardi midi

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire et à faire briller votre talent au sein de notre équipe, nous serions ravis de recevoir votre candidature.



  • Strasbourg, Grand Est, France Préfecture de la Marne Temps plein

    Responsable de la section au sein du centre d'expertise des titres de conduite Veuillez partager cette offre sur vos réseaux sociaux. Secteur : Fonction publique de l'État Employeur : Préfecture de la Marne Localisation : Préfecture de la Marne Type de contrat : Ouvert aux titulaires et contractuels Expérience requise : Non spécifiée ...


  • Strasbourg, Grand Est, France Centre Hospitalier de Vitry-le-François Temps plein

    Partagez cette offreVeuillez partager sur vos réseaux sociaux.Type de contrat: Fonction publique HospitalièreEmployeur: Centre Hospitalier de Vitry-le-FrançoisNature de l'emploi: Ouvert aux titulaires et contractuelsExpérience requise: ConfirméRémunération: Non renseignéCatégorie: Catégorie B (profession intermédiaire)Télétravail: Non...

  • Chef de partie H-F

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du PosteGEZIM, un leader dans le domaine de l'emploi, recherche un Chef de partie H-F pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité de croissance et de développement pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à relever des défis et à se démarquer.Missions et ResponsabilitésApplication des Directives : Le...


  • Strasbourg, Grand Est, France SGAMI EST Temps plein

    Assistant(e) au Responsable de la Section des Rémunérations des Agents Administratifs et Techniques Nature de l'emploi: Emploi accessible aux titulaires et aux contractuels Expérience souhaitée: Non précisé Rémunération: (fourchette indicative pour les contractuels) Non précisé Catégorie: Catégorie B (profession intermédiaire)...

  • Leader Culinaire

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Responsable de Cuisine - Restauration Collective H/FCamo Emploi recherche un responsable de cuisine pour une société spécialisée dans la restauration collective. En tant que responsable de cuisine, vous aurez plusieurs missions essentielles :Élaboration de menus et préparation des platsSupervision et gestion de l'équipe sur siteGestion des...


  • Strasbourg, Grand Est, France Préfecture du Bas-Rhin Temps plein

    Adjoint au Chef de Section pour l'Accueil et la Délivrance des TitresVeuillez partager cette offre sur vos réseaux professionnels.Type de service : Fonction publique de l'ÉtatEmployeur : Préfecture du Bas-RhinLocalisation : Strasbourg, au sein de la Direction de l'immigration et de l'intégrationNature de l'emploi : Ouvert aux titulaires et aux...

  • Chef de Partie Passionné(e)

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    À propos de notre entrepriseNous sommes Gezim, un partenaire emploi expérimenté avec 50 ans d'expertise et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg.Nous sommes spécialisés dans la mise en place de talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.MissionNous recherchons un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à...

  • Chef de Partie Passionné(e)

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    À propos de notre entrepriseNous sommes Gezim, un partenaire emploi expérimenté avec 50 ans d'expertise et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg.Nous sommes spécialisés dans la mise en place de talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.MissionNous recherchons un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à...

  • Préparateur Culinaire H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Présentation de l'entrepriseBienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi.Nous sommes à la recherche d'un nouveau membre H/F pour rejoindre notre client.Avec 50 ans d'expérience et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim aide plus de 2000 talents à intégrer près de 1000 entreprises chaque jour.Intégrez notre équipe en tant...

  • Chef de Partie Passionné(e)

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du PosteUn Chef de Partie pour notre Équipe DynamiqueNous recherchons un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de restauration à la Robertsau. Vous serez en charge de la mise en place, du service et de la propreté de votre poste. Nous recherchons quelqu'un qui est à l'aise avec les techniques culinaires, qui peut gérer un...

  • Cuisinier de section h/f

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Bienvenue chez GEZIMNous sommes votre partenaire de confiance dans le domaine de l'emploi. Actuellement, nous recherchons un talent exceptionnel pour un de nos clients. Avec plus de 50 ans d'expérience et un réseau de 25 agences, GEZIM propulse chaque jour de nombreux professionnels vers des entreprises de renom.Description du poste et MissionsÊtes-vous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de restaurationNous sommes Gezim, un partenaire emploi expérimenté avec 50 ans d'expertise et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg. Nous sommes en recherche d'un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique et agréable.MissionsGestion culinaire : Assurer la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de restaurationNous sommes Gezim, un partenaire emploi expérimenté avec 50 ans d'expertise et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg. Nous sommes en recherche d'un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique et agréable.MissionsGestion culinaire : Assurer la...

  • Cuisinier de section h/f

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Bienvenue chez GEZIMNous sommes votre partenaire de confiance dans le domaine de l'emploi. Avec plus de 50 ans d'expérience et un réseau de 25 agences, nous avons propulsé des milliers de talents dans diverses entreprises. Aujourd'hui, nous recherchons un nouveau membre clé pour rejoindre notre équipe.Description du poste et MissionsÊtes-vous...


  • Strasbourg, Grand Est, France Ministère de l'Intérieur Temps plein

    Veuillez partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Secteur d'activité : Fonction publique de l'État Type de poste : Ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels Expérience requise : Non spécifiée Rémunération : (fourchette indicative pour les contractuels) Non spécifiée. Rémunération pour les fonctionnaires à afficher. Groupe RIFSEEP: ...

  • Chef de Partie Passionné(e)

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à la Robertsau.Vous cherchez une aventure culinaire sans te priver de tes week-ends? Rejoignez notre équipe où bonne humeur et gastronomie se marient à la perfection.ResponsabilitésMise en Place comme un(e) Pro : Avant même que les clients n'arrivent, tout est...


  • Strasbourg, Grand Est, France Préfecture de la Marne Temps plein

    Poste : Responsable de secteur au sein du Centre d'Expertise et de Ressources Titres Permis de ConduireContexte : Le CERT est en charge de l'instruction des demandes de permis de conduire ainsi que de la gestion des droits à conduire. Cette mission s'effectue via le Portail Guichet Agent (PGA), un module du SNPC (Système National des Permis de Conduire)...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion du service et de l'entretien des équipements.MissionsApplication des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    À propos de notre entrepriseBienvenue chez Gézim, votre partenaire emploi spécialisé dans le recrutement de talents dans le secteur de la restauration.Nous sommes une entreprise de recrutement expérimentée, forte de 50 ans d'expertise et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg.Nos objectifs sont de propulser plus de 2000 talents dans...


  • Strasbourg, Grand Est, France Service infrastructure de la défense (SID) Temps plein

    Service Infrastructure de la Défense (SID)Nature de l'emploi : Emploi accessible aux titulaires et aux contractuels.Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire).Télétravail : Possibilité de télétravail.Le Service Infrastructure de la Défense (SID) est dédié à la gestion et au soutien des infrastructures et des biens immobiliers du...