Chef de Cuisine en Milieu de Jeunes Enfants

il y a 2 semaines


Quimper, Bretagne, France Quimper Bretagne Occidentale Temps plein
Le poste

Agent/Agente de restauration et d'office (H/F)

Vous assurez la restauration des enfants de 5 mois à 4 ans dans un multi-accueil. Voici quelques-unes des tâches et responsabilités liées à ce poste :

Cuisine :

  • Élaborer des menus adaptés aux besoins de l'enfant en collaboration avec la responsable du multi-accueil
  • Appliquer la procédure HACCP
  • Faire les commandes et contrôler les livraisons
  • Réaliser les préparations culinaires en tenant compte de l'âge de l'enfant
  • Assurer l'entretien des matériels et des locaux (cuisine et réserves)
  • Assurer la traçabilité des produits par informatique

Enfants :

  • Participer à l'organisation et à la distribution des repas
  • Intervenir ponctuellement auprès des enfants à différents moments de la journée en collaboration avec l'équipe

Équipe :

  • Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet éducatif pour ce qui est en lien avec la cuisine
  • Sensibiliser les stagiaires sur le travail d'un cuisinier

La rémunération est composée d'un traitement indiciaire mensuel et d'une prime mensuelle liée au poste occupé. Un complément indemnitaire annuel est également prévu. L'équilibre vie professionnelle/vie personnelle est facilité grâce à des horaires de travail variables, 25 jours de congés annuels, 2 jours de fractionnement et jusqu'à 25 RTT.

Avantages :

  • Une flotte de véhicules de service et de vélos électriques
  • Un compte épargne temps
  • L'adhésion à la mutuelle et prévoyance avec participation employeur
  • L'adhésion au comité des œuvres sociales
  • Un restaurant administratif avec participation employeur
  • La prise en charge à hauteur de 75 % des abonnements de transport collectif

Professionnalisme requis :

  • Posséder un CAP Cuisine ou BEP Alimentation
  • Maitriser la réglementation en vigueur dans le domaine d'activité, procédures HACCP
  • Avoir de bonnes connaissances diététiques du jeune enfant, ainsi que du développement psychomoteur
  • Maitriser la gestion des stocks
  • Maitriser les règles de sécurité dans le secteur d'activité
  • Prendre des initiatives
  • S'organiser et bien gérer le temps
  • Gérer le stress
  • Utiliser l'informatique
  • Capacité d'adaptation
  • Autonomie
  • Capacité à évoluer
  • Rigueur - Méthode
  • Maîtrise de soi
  • Disponibilité
  • Créativité
  • Capacité à exercer en équipe
  • Discrétion professionnelle


  • Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Accompagnateur de Jeunes EnfantsbeBee Professionals recherche un(e) Accompagnateur de Jeunes Enfants pour renforcer notre équipe à Quimper, France.En tant qu'Accompagnateur de Jeunes Enfants, vous contribuerez au bien-être et à l'épanouissement des enfants, en collaboration avec l'équipe éducative.ResponsabilitésAccueillir et prendre en charge les...


  • Quimper, Bretagne, France API Engagement Temps plein

    Poste d'animateurVous souhaitez faire grandir les enfants et les jeunes ? Nous recherchons un animateur pour rejoindre notre équipe à Quimper.ObjectifsVenir découvrir et faire découvrir le scoutismeJouer, faire grandir et éduquer les enfants et les jeunesNous recherchons un animateur passionné par l'éducation, les enfants et les jeunes, les activités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    À propos de la cuisineVous souhaitez vous investir dans une équipe dynamique ?Pour le compte d'un de nos adhérents, situé dans le secteur de QUIMPER, RESO29 recherche :UN. SECOND.E DE CUISINE H/FAyant au moins 5 ans d'expérience, pour un CDI à temps plein.Vous trouverez dans cet établissement, une cuisine élégante, raffinée et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Quimper, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Quimper, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Poste en CDI au sein d’un restaurant scolaire (1200 couverts/jour) et d’une équipe de 6 personnes.Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis, vendredis. De 6h30 à 16h00.Elior, filiale d’Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les...

  • Aide-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un collaborateur motivé pour renforcer son équipe à Quimper, France. En tant qu'Aide-Chef de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Quimper, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...


  • Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à QuimperbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Quimper, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...


  • Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Cuisine. En tant que Gestionnaire de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine au sein de Massé Trévidy, vous serez chargé de l'organisation de la restauration d'un établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap. Votre rôle consiste à travailler en lien avec les résidents et la direction pour l'élaboration des menus et la réalisation des commandes dans le respect...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionLe chef de cuisine est chargé de l'organisation de la restauration d'un établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap. Il travaille en lien avec les résidents et la direction pour l'élaboration des menus et la réalisation des commandes dans le respect du budget.Il est responsable de la réception et du contrôle des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionÀ Massé Trévidy, nous recherchons un Chef de cuisine pour s'occuper de l'organisation de la restauration dans notre établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap.Vous travaillerez en lien avec les résidents et la direction pour élaborer des menus et réaliser les commandes dans le respect du budget.Vous serez...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Quimper, Bretagne, France Les Papillons Blancs du Finistère Temps plein

    L'Association Les Papillons Blancs du Finistèreest une association parentale et militante, affiliée au mouvement UNAPEI, qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en œuvre des solutions adaptées à leurs besoins.Nous recherchons un Chef de Cuisine...


  • Quimper, Bretagne, 29000, Bretagne, France API Engagement Temps plein

    RésuméJe deviens animateur pour faire grandir des enfants ou des jeunes, 29000 Quimper, Bénévolat.Secteur : educationFonction : animationStructure d'accueil : Scouts et Guides de France - Territoire du FinistèreDescription du posteJ'ai plus de 17 ans. Mais je n'ai pas besoin d'avoir fait du scoutisme avant.Je peux choisir d'être...

  • Chef de cuisine coordonnateur

    il y a 2 semaines


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez l'expert culinaire de notre établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap. Votre mission consiste à planifier et à gérer la cuisine, en veillant à une alimentation équilibrée et délicieuse pour nos résidents.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les résidents...


  • Quimper, Bretagne, 29000, Bretagne, France API Engagement Temps plein

    RésuméJe deviens animateur pour faire grandir des enfants ou des jeunes, 29000 Quimper, Bénévolat.Secteur : educationFonction : animationEntreprise : Scouts et Guides de France - Territoire du FinistèreDescription du posteJ'ai plus de 17 ans. Mais je n'ai pas besoin d'avoir fait du scoutisme avant.Je peux choisir d'être animateur ou...


  • Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Recherche d'un(e) Auxiliaire de PuériculturebeBee Professionals recherche un(e) professionnel(le) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Quimper, en France. En tant qu'Auxiliaire de Puériculture, vous contribuerez à l'épanouissement et au bien-être des enfants en collaboration avec l'équipe éducative.ResponsabilitésAccueillir et...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Cuisine. En tant que Responsable de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité...

  • Commis de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un commis de cuisine junior pour renforcer son équipe à Quimper, France. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Compétences requises :Formation en cuisine ou expérience équivalente en...

  • Chargé de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    MissionUne opportunité de croissance professionnellePour le compte d'un de nos adhérents, situé dans le secteur de Quimper, RESO 29 recherche un second de cuisine expérimenté.Vos missions seront multiples :L'élaboration de plats de haute qualité en collaboration avec le Chef de cuisineLa préparation de garnitures et de sauces variéesLe...