Chef de cuisine

il y a 1 semaine


BoulognesurMer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

Mission

Créer des expériences culinaires exceptionnelles en utilisant des produits locaux et de saison.

En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.

Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des produits.

Informations complémentaires :

  • Alternance semaine de trois jours puis semaine de quatre jours (journées de dix heures)
  • Package variable (prime sur objectif, annuelle etc)

Compétences requises :

  • Connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées
  • Expérience en restauration traditionnelle et/ou collective
  • Capacité à travailler en équipe et à prendre des décisions rapides

Avantages :

  • Participation aux bénéfices
  • Épargne retraite avec abondement de l'entreprise
  • 13ème mois
  • Repas offert lors du service
  • Accès au CSE groupe et ses nombreux avantages

Profil :

Vous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous connaissez le terrain et êtes capable de travailler en équipe.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Enseignement Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.Compétences requises :Expérience dans la cuisine française et internationaleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à travailler en équipe et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Enseignement Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.Compétences requises :Expérience dans la cuisine française et internationaleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à travailler en équipe et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Enseignement Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.Compétences requises :Expérience dans la cuisine française et internationaleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à travailler en équipe et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires et précises.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour renforcer son équipe.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour renforcer son équipe.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et indiquer les tâches à effectuer.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en place des postes et la plonge dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de l'équipe de restauration et vous êtes responsable de la création de menus, de la gestion des commandes et du planning de l'équipe.Informations complémentaires Couverts journaliers Repos un w.e./deux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Vous êtes responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Vous êtes responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation de votre équipe et de la satisfaction de la clientèle dans un environnement de restauration médico-social.Vous piloterez l'activité de votre restaurant, définirez les menus, commanderez les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation de votre équipe dans un objectif de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire.Vous piloterez l'activité de votre restaurant, définissant les menus,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir la qualité et la sécurité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir la qualité et la sécurité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'activité de notre restaurant, un véritable centre de profit. Vous définirez les menus, commanderez les denrées et gérezrez le planning de l'équipe.Vous contribuerez à...

  • Alternant - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesAlternant - Chef de Cuisine F/HContrat d'Apprentissage 1 à 2 ansTemps CompletMoins de 2 ansRestaurationEnseignementVotre MissionVous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité?Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieContexteCastel Clara Thalasso & Spa, un établissement de luxe situé dans une des plus belles îles de Bretagne, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsOrganisation et gestion de la cuisineAssurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisineSuperviser...