Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein
A propos de l'entreprise :

Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.

A propos du poste :

Vos missions :
Élaboration de Menus : Concevoir des menus créatifs en mettant en avant des produits frais, de saison et locaux, tout en tenant compte des préférences des clients.
Supervision de l'Équipe : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine pour garantir une préparation et une présentation impeccables des plats, tout en créant un environnement de travail positif.

Qualité Culinaire : Assurer une qualité constante des plats pour offrir une satisfaction optimale aux clients.
Gestion des Stocks : Collaborer avec le service des achats pour gérer les stocks, passer les commandes nécessaires et contrôler la réception des produits.
Formation du Personnel : Former et encadrer l'équipe de cuisine pour développer leurs compétences.

Respect des Normes : Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Optimisation des Coûts : Contribuer à la gestion des budgets et des dépenses liées à la cuisine.

Profil recherché :

Votre profil :
- Expérience solide en tant que Chef de Cuisine, de préférence en restauration ou en collectivité.
- Expertise dans la création de menus innovants avec des ingrédients de qualité.
- Compétences en gestion d'équipe et leadership.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BTS Hôtellerie Restauration
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine dans un établissement de renom
- Maîtrise des techniques culinaires et des outils de gestion de cuisine


  • Conseiller clients

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteTerres de Cuisine, une société familiale de restauration collective, recherche un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour accompagner le déploiement de son service relation clients.MissionsAssurer le suivi de la clientèle selon un plan de suivi des engagementsAccomplir des missions de conseil et de fidélisation auprès des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. Vous serez chargé de la gestion des relations clients, de l'accompagnement et de la fidélisation de la clientèle, ainsi que de la coordination entre l'atelier de production et les clients.MissionsAssurer le suivi de la clientèle...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Conseiller clients / Chef de cuisine au sein de notre équipe de Terres de Cuisine. Ce poste est basé sur Avignon et principalement attaché sur notre atelier culinaire Provence.MissionsVous serez chargé de la gestion des relations avec les clients, en veillant à...

  • Conseiller clients

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteTerres de Cuisine, une société familiale de restauration collective, recherche un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour accompagner le déploiement de son service relation clients.Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en diététique et/ou cuisine, avec une connaissance approfondie des normes HACCP. Il devra...

  • Conseiller clients

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteTerres de Cuisine, une entreprise de restauration collective, recherche un Conseiller clients / Diététicien H/F pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la gestion des relations avec les clients, de l'élaboration de stratégies de fidélisation et de la coordination des activités de production et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH NîmesAquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Chef de CuisineMissions clés :Élaboration de Menus : Concevoir des menus créatifs en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures


    Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH NîmesAquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Chef de CuisineMissions clés :Concevoir des menus créatifs en mettant en avant des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH, votre partenaire de recrutement : découvrez les offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et bénéficiez d'un accompagnement personnalisé par nos consultants.A propos du poste :Missions clés :Concevoir des menus créatifs en mettant en avant des produits frais, de saison et locaux, tout en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entrepriseAquila RH, votre partenaire de recrutement : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du posteMissions clésÉlaboration de menus créatifs en mettant en avant des produits frais, de saison et locaux, tout en tenant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste : Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'Hôtel Best Western 4* situé à Nîmes. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation de buffets froids et de la gestion des coûts, des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste : Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'Hôtel Best Western 4* situé à Nîmes. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des opérations culinaires.Compétences requises :...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Nîmes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nîmes. ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et savoureux pour les convivesDiriger et superviser l'équipe de cuisiniersAssurer la qualité et la sécurité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste : Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'Hôtel Best Western 4* situé à Nîmes. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des opérations culinaires.Compétences requises :...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description de l'entrepriseBWH HOTEL GROUP FRANCE est un groupe d'hôtels de luxe qui propose des séjours de qualité à ses clients. Nous sommes connus pour notre accueil chaleureux et notre décoration personnelle et qualitative.Nos hôtels sont situés dans des endroits stratégiques, offrant un bon rapport qualité-prix. Nous sommes un choix...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 7 jours


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste : Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'Hôtel Best Western 4* situé à Nîmes. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des opérations culinaires.Compétences requises :...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 6 jours


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste : Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'Hôtel Best Western 4* situé à Nîmes. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation de buffets froids et de la gestion des coûts, des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Novotel Atria Nîmes Centre Hôtel Temps plein

    Offre de poste : 2ème de CuisineL'hôtel Novotel Atria Nîmes Centre recherche un 2ème de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsSuperviser la cuisine du restaurant en collaboration avec la Direction en l'absence du Chef de cuisineElaborer la carte, choisir les produits, gérer les fournisseurs référencésOrganiser l'ensemble de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description de l'entrepriseBWH HOTEL GROUP FRANCE est un groupe d'hôtels de luxe qui propose des séjours de qualité à ses clients. Nous sommes connus pour notre accueil chaleureux et notre décoration personnelle et qualitative.Nos hôtels sont situés dans des endroits stratégiques, offrant un bon rapport qualité-prix. Nous sommes un choix...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste : Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'Hôtel Best Western 4* situé à Nîmes. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des buffets froids et de la gestion des coûts, des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Novotel Atria Nîmes Centre Hôtel Temps plein

    Offre de poste : 2ème de CuisineL'hôtel Novotel Atria Nîmes Centre recherche un 2ème de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsSuperviser la cuisine du restaurant en collaboration avec la Direction en l'absence du Chef de cuisineElaborer la carte, choisir les produits, gérer les fournisseurs référencésOrganiser l'ensemble de...