Charcutier/Traiteur (H/F) - Lyon

il y a 1 semaine

CraponnesurArzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein
Job Description

We are seeking a skilled Charcutier/Traiteur (H/F) to join our client's team in Craponne (69). Our client is a Lyon-based group specializing in butcher, charcuterie, catering, and with 15 boutiques located in Lyon and its surroundings.

As a Charcutier/Traiteur (H/F), you will be responsible for the following tasks:

  • Transforming raw materials into prepared culinary products for sale
  • Creating and proposing cooked dishes based on meat, fish, vegetables, or fruits
  • Cooking and preparing charcuterie and catering products
  • Planning production according to client orders, stock levels, and seasonal availability
  • Receiving, controlling, and storing raw materials, finished products, and ensuring traceability
  • Conditioning food products (DLC management, labeling, and protection)
  • Displaying products on the sales floor, adhering to designated locations and presentation standards
  • Taking customer orders and providing information
  • Mastery of smoking, salting, fabricating, and cooking products
  • Mastery of meat embossing techniques
  • Mastery of charcuterie and catering product fabrication techniques
  • Mastery of food preservation techniques

Requirements

We are looking for a candidate with a CAP/BP in charcutier/traiteur or equivalent and several years of successful experience in the field.

The ideal candidate should be dynamic, organized, reactive, with a strong sense of service and excellent interpersonal skills.

The working hours are from Tuesday to Saturday (7:30 am - 1:00 pm / 3:00 pm - 7:30 pm).

About Us

SET RECRUTEMENT is a team of recruitment professionals, dynamic and involved. We prioritize proximity and reactivity to accompany you and find the best jobs that match your profile in all sectors of activity, with a dedicated contact in the Building, Public Works, Second Work, Green Spaces, Tertiary, Fiber Optics, and Industry.

If this job corresponds to your profile, please send your CV, and we look forward to exchanging with you.

In the context of its diversity policy, SET RECRUTEMENT studies, at equal skills, all applications, including those of people with disabilities.

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 jours

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez intégré au sein d'un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et implanté dans 15 boutiques à Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Craponne (69).Notre client, un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur, compte 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez intégré au sein d'un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et implanté dans 15 boutiques à Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 5 jours

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits.Cuisiner des...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de charcutiers/traites à Craponne (69).Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le domaine.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Expert en Préparation Culinaires

    il y a 3 jours

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la boucherie et de la charcuterie.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation Alimentaire

    il y a 1 jour

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre client basé en région Auvergne-Rhône-Alpes.MissionsAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits.Cuisiner des produits traiteurs et des...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 7 jours

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation Alimentaire

    il y a 4 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'intérim et du recrutement en CDD et CDI.Missions PrincipalesAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation de Matières Premières

    il y a 3 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de Craponne.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la cuisson de produits traiteurs et de charcuterie.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur...

  • Charcutier-traiteur de proximité

    il y a 3 semaines

    Chazelles-sur-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Offre de carrière : Charcutier-traiteurVous êtes un professionnel passionné de la charcuterie et du traiteur? Vous aimez travailler en équipe et offrir des produits de qualité à vos clients? Intermarché vous propose un poste de charcutier-traiteur à CHAZELLES SUR LYON.ResponsabilitésDéfinir et adapter l'offre de charcuterie et de traiteur en...

  • Vendeur Charcutier-Traiteur

    il y a 3 semaines

    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Nous sommes également un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intégrer le Groupement Les MousquetairesIntégrer le...

  • Charcutier-traiteur de proximité

    il y a 3 semaines

    Loriol-sur-Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésÀ Intermarché, nous sommes convaincus que la qualité et la proximité sont les clés du succès. Nous recherchons un charcutier-traiteur dynamique pour rejoindre notre équipe de passionnés et contribuer à la réussite de notre magasin de Loriol.MissionVous serez chargé de définir et d'adapter l'offre de produits...

  • Vendeur Charcutier-Traiteur

    il y a 2 semaines

    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Nous sommes également un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intégrer le Groupement Les MousquetairesIntégrer le...

  • Vendeur Charcutier-Traiteur

    il y a 4 semaines

    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'EntrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intégrer le GroupeIntégrer le...

  • Vendeur Charcutier-Traiteur

    il y a 1 mois

    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'EntrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intégrer le GroupeIntégrer le...

  • Charcutier Traiteur H/F

    il y a 4 semaines

    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de venteVous cherchez un poste qui vous permettra de développer vos compétences en vente et en relation client?Notre magasin Intermarché de Monistrol sur Loire recherche un vendeur charcutier traiteur H/F pour renforcer son rayon Charcuterie-Traiteur.MissionMettre en avant les produits et offrir un véritable rôle de conseil et...