Charcutier/Traiteur (H/F)

il y a 1 mois

CraponnesurArzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein
Poste de Charcutier/Traiteur

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de charcutiers/traites à Craponne (69).

Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le domaine.

Missions
  • Assurer la transformation des matières premières en produits alimentaires
  • Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits
  • Cuisiner des produits traiteurs et des produits de charcuterie
  • Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
  • Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières, les produits fabriqués et assurer la traçabilité
  • Conditionner les produits alimentaires (gestion DLC, étiquetage et protection)
  • Disposer des produits sur le lieu de vente en respectant les emplacements et la qualité de présentation imposés par la Direction d'Exploitation
  • Prendre des commandes des clients et les renseigner
  • Maîtriser le fumage, la salaison, la fabrication et la cuisson des produits
  • Maîtriser les techniques d'embossage de viande
  • Maîtriser les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur
  • Maîtriser les modes de conservation des produits alimentaires
Profil recherché
  • Dynamisme, organisation, réactivité et sens du service
  • Bonne relationnel et capacité à travailler en équipe
  • Titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent
Qui sommes-nous?

SET RECRUTEMENT, une équipe de professionnels du recrutement, dynamiques et impliqués.

Nous privilégions la proximité ainsi que la réactivité pour vous accompagner et trouver les postes qui vous correspondent le mieux dans tous les secteurs d'activité.

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un charcutier/traitre (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez chargé de la transformation des matières premières en produits culinaires pour la vente.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits culinaires.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande,...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits.Cuisiner des...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe dans la boutique de Craponne.Missions et ResponsabilitésAssurer la transformation des matières premières en produits de charcuterie et traiteur.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez intégré au sein d'un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et implanté dans 15 boutiques à Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 1 mois

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Craponne (69).Notre client, un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur, compte 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières...

  • Charcutier/Traiteur Spécialisé

    il y a 9 heures

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Vacance de Charcutier/TraiteurNous recherchons un charcutier/trieur qualifié pour rejoindre notre équipe spécialisée dans la boucherie, la charcuterie, le traiteur et le froid.Vous aurez en charge les missions suivantes:Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 1 mois

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez intégré au sein d'un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et implanté dans 15 boutiques à Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Expert en Préparation Culinaires

    il y a 4 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la boucherie et de la charcuterie.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation de Matières Premières

    il y a 1 semaine

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de Craponne.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la préparation de produits traiteurs et de charcuterie.Vous devrez également planifier la production,...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation Alimentaire

    il y a 4 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre client basé en région Auvergne-Rhône-Alpes.MissionsAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation de Matières Premières

    il y a 5 jours

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Mission du Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels du recrutement à Craponne (69).Le candidat idéal possèdera une expérience réussie dans le métier et sera capable de maîtriser les techniques de transformation de matières premières, de création de plats cuisinés et de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez intégré au sein d'un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et comptant 15 boutiques implantées sur Lyon et ses alentours.Missions et ResponsabilitésAssurer la transformation des matières premières de leur...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation de Matières Premières

    il y a 1 semaine

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F) Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de Craponne. MissionsAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en venteCréer et proposer des...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente.Créer et...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 1 mois

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente.Créer et...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Lyon

    il y a 1 mois

    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Job DescriptionWe are seeking a skilled Charcutier/Traiteur (H/F) to join our client's team in Craponne (69). Our client is a Lyon-based group specializing in butcher, charcuterie, catering, and with 15 boutiques located in Lyon and its surroundings.As a Charcutier/Traiteur (H/F), you will be responsible for the following tasks:Transforming raw materials...