Chef de Partie F/H

il y a 2 semaines


MagnyleHongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein
Mission et Objectifs

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.

Responsabilités
  • Assurer la production de nos buffets et menus en fonction des recettes et procédés de cuisson demandés;
  • Réaliser les préparations culinaires en fonction des besoins de la cuisine;
  • Planifier la préparation des mets en fonction de leur temps de préparation et de cuisson;
  • Appliquer et faire appliquer les normes HACCP et les procédures internes;
  • Encadrer des équipes de Commis et Demi-Chef de Partie.
Compétences et Expériences
  • Vous possédez un diplôme de type BTS Hôtellerie / Restauration ou Tourisme ou un Bac Professionnel;
  • Vous avez une expérience réussie de 24 mois minimum dans un poste similaire, idéalement acquise dans un grand hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale;
  • Vous êtes réactif, dynamique, et possédez un sens du travail en équipe et un esprit d'initiative.
Avantages
  • La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions;
  • L'opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences;
  • Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser;
  • L'accès à des formations de développement professionnel.
Informations Utiles
  • Il s'agit d'un statut d'employé en 39h hebdomadaire;
  • Vous aurez des horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière;
  • L'offre présentée est un CDI;
  • La rémunération affichée sur l'annonce est communiquée en brut;
  • La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge à 70% par l'employeur.

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé de la production de nos buffets internationaux, de la préparation de plats à la carte et de l'encadrement d'une équipe de commis et demi-chefs de partie.ResponsabilitésAssurer la production de nos...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 jour


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, propose une cuisine d'inspiration italienne à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un Demi-chef de partie (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Travail sans coupure Indemnité de nourriture...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine pour contribuer à la réussite de notre hôtel de luxe. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie CDD F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la production pour notre buffet international des petit-déjeuners (jusqu'à 1300 couverts), le buffet international à thème du dîner, en...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission AccomplishedWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie to join our team at the Grand Magic Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service in our international buffet and à la carte restaurants.Key ResponsibilitiesPlan and execute the preparation of...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission AccomplishedWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie to join our team at the Grand Magic Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service in our international buffet and à la carte restaurants.Key ResponsibilitiesPlan and execute the preparation of...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 3 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission AccomplishedWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie to join our team at the Grand Magic Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service in our international buffet and à la carte restaurants.Key ResponsibilitiesPlan and execute the preparation of...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 1 mois


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Qui sommes-nous?La Grand Magic Hotel est une entreprise de grande envergure qui offre des expériences uniques à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie CDD F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsAssurer la production pour notre buffet international des petit-déjeuners (jusqu'à 1300 couverts), le buffet international à...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Le Coudray-Montceaux, Île-de-France Demeures de Campagne Parc du Coudray Temps plein

    {"h1": "Chef de partie F/H \u00e0 Demeures de Campagne Parc du Coudray ", "p": "Nous recherchons un chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine \u00e0 Demeures de Campagne Parc du Coudray. Le chef de partie F/H est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des commis...

  • Chef de Service H/F

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Offre de poste : Chef de Service H/FRejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la Grand Magic Hotel pour occuper le poste de Chef de Service H/F. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et expérimentée pour rejoindre notre équipe de restauration.ResponsabilitésSuperviser les employés de restauration et les former pour atteindre les...


  • Magny-le-Hongre, Île-de-France DPD France Temps plein

    DPD France recherche un(e) Chef de projet fonctionnel H/FVous souhaitez développer vos compétences et vivre une expérience professionnelle enrichissante dans une entreprise stimulante et bienveillante?DPD France est une entreprise créée il y a 27 ans en France, qui fait partie de GeoPost, réseau international de livraison de colis, n°1 sur le marché...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre équipe culinaireNous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*. Cette personne sera chargée d'assister le Chef de Cuisine dans toutes ses missions, de gérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et...

  • Chef Barman F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Barman F/H pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez responsable de l'encadrement, de l'organisation et du planning d'une petite équipe sur le périmètre du Bar de l'hôtel.Compétences requisesExpérience réussie de 12 mois minimum en F&B, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle...

  • Chef de rang h/f

    il y a 1 semaine


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de service hôtelierNous sommes à la recherche d'un chef de rang h/f pour rejoindre notre équipe de service hôtelier. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre restaurant.ResponsabilitésAssurer la qualité du service et de l'accueil des clientsSuperviser l'équipe de commis de salleAssurer la...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Demi-chef de partie (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée.AvantagesTravail sans coupureIndemnité de nourritureMutuelle pris en charge à hauteur de 70%Abonnement transport remboursé à 100%Réductions...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, propose une cuisine d'inspiration italienne de haute qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% Abonnement transport...

  • Chef Barman F/H

    il y a 3 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Barman F/H pour rejoindre notre équipe de Grand Magic Hotel. Vous serez responsable de l'encadrement, de l'organisation et du planning d'une petite équipe sur le périmètre du Bar de l'hôtel.Compétences requisesExpérience réussie de 12 mois minimum en F&B, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle...