Chef de Cuisine Junior

il y a 3 jours


MagnyleHongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

Notre restaurant, situé dans le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, propose une cuisine d'inspiration italienne de haute qualité.

Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante.

Avantages

  • Indemnité nourriture
  • Mutuelle prise en charge à hauteur de 60%
  • Abonnement transport remboursé à 100%
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Vos principales missions :

  • Assister le Chef de Cuisine dans toutes ses missions
  • Gérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
  • Élaborer les préparations culinaires avec le Chef de Cuisine
  • Superviser la gestion budgétaire et des stocks
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
  • Promouvoir la bonne relation entre la cuisine, la salle et le stewarding
  • Animer l'ensemble du personnel de cuisine et veiller à créer une bonne ambiance de travail
  • S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

L'expérience professionnelle

  • Connaître la concurrence, la clientèle, les prestations de l'hôtel, les prix du marché et des produits, les fournisseurs, les nouvelles techniques culinaires
  • Savoir s'adapter, écouter, innover, négocier, anticiper
  • Être à l'écoute, disponible, créatif
  • Maîtriser l'environnement Windows
  • Maîtriser le français et avoir une connaissance de l'anglais

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre équipe culinaireNous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*. Cette personne sera chargée d'assister le Chef de Cuisine dans toutes ses missions, de gérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Offre de poste : Sous-ChefNous recherchons un Sous-Chef passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris, Marne-la-Vallée.Missions clésAssister le Chef de Cuisine dans toutes ses missionsGérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de CuisineÉlaborer les préparations...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 semaine


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans un hôtel de luxe, propose une cuisine d'inspiration italienne de haute qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle pris en charge à hauteur de 60% Abonnement transport remboursé à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 7 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    À propos de l'offreLe Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée recherche un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante.AvantagesIndemnité nourritureMutuelle pris en charge à hauteur de 70%Abonnement transport remboursé à 100%Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe RadissonVos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de CuisineÀ l'Explorers Hotel, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale.MissionsConcevoir et préparer des plats de haute qualité pour les différents restaurants de l'hôtel, en tenant compte des préférences des clients et des tendances...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre établissement, au sein du Radisson Hotel Group, propose une cuisine raffinée inspirée des traditions italiennes, mettant en avant des ingrédients de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pour intégrer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité repas Mutuelle prise en...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 1 mois


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, se spécialise dans une cuisine d'inspiration italienne élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et structuré pour intégrer notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages : Indemnité de repas Couverture...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, se spécialise dans une cuisine d'inspiration italienne, élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et structuré pourcompléter notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages : Indemnité de repas Mutuelle...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre établissement, intégré au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, se spécialise dans une cuisine italienne élaborée à partir de produits de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pour renforcer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité repas Mutuelle...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre établissement, membre du groupe Radisson, situé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine raffinée inspirée des traditions italiennes, élaborée à partir de produits de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pour intégrer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 20 heures


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des prestations culinaires;Gérer les...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, proposeune cuisine raffinée d'inspiration italienne, élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pourintégrer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité de repas Mutuelle...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, proposeune cuisine raffinée d'inspiration italienne élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et structuré pourcompléter notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité de repas Couverture...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, proposeune cuisine raffinée d'inspiration italienne élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pourintégrer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité de repas Mutuelle prise...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des prestations culinaires;Gérer les...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Au sein de notre établissement,le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, nous vous offrons une expérience culinaire d'inspiration italienne, élaborée à partir de produits de qualité.Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour intégrer notre équipe dynamique et bienveillante.Avantages :Indemnité de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration au Grand Magic Hotel. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé(e) de préparer et aider à la réalisation de plats variés pour nos différents restaurants.Profil recherché:Formation en cuisine/restauration (BAC/BTS)Réactif(ve) et dynamiqueSens...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de préparer des repas délicieux pour nos clients et de contribuer à la qualité de notre service.MissionsPréparation des repasRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples afin...