Chef de Cuisine

il y a 1 mois


RosnysousBois, Île-de-France Del Arte Temps plein
Mission

Del Arte, enseigne du Groupe LeDuff, est le leader de la restauration à l'italienne avec plus de 200 restaurants en France.

Poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine - Production (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Del Arte de Rosny-sous-Bois.

Compétences requises

Vous êtes le garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des recettes italiennes revisitées par Del Arte et proposées à nos clients.

Vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production, de la gestion de la matière première à l'envoi des produits.

Vous animez et formez votre équipe, une dizaine de collaborateurs environ, en vous appuyant sur les ressources que l'enseigne met à votre disposition.

Profil idéal

Vous disposez d'une expérience confirmée de 3 ans minimum à la tête d'une équipe de cuisine, idéalement dans une enseigne de restauration commerciale.

Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur, votre capacité à transmettre et à vous remettre en cause.

Formation assurée à nos process et produits.

Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


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    il y a 3 semaines


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    Il y a 2 mois


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    il y a 4 semaines


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    il y a 1 mois


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    il y a 1 mois


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    il y a 6 jours


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