Chef de cuisine chef de cuisine

il y a 3 semaines


Le Touquet, France CASINO 4 SAISONS Temps plein

Le casino Partouche du Touquet propose à ses visiteurs un espace de jeux variés. Situé en plein centre ville du Touquet, ouvert 7 jours sur 7 de 10h du matin à 2h du dimanche au jeudi et jusque 4h du matin les vendredis et samedis.

Côté restauration, vous pourrez vous régaler dans notre restaurant « Le Barachois » ainsi qu'au niveau de notre brasserie dans la salle de jeux, nouvelle carte à chaque saison.

Vos missions

Etablir la carte, mettre au point des recettes attractives et créatives, dans le respect des ratios convenus avec la direction

Effectuer un travail de recherche et élaborer une cuisine créative

Diriger une équipe de cuisine (4 à 5 personnes)

Contrôler les normes - coordonner le travail de l'ensemble de la brigade

Vos compétences

Titulaire d'un diplôme dans le domaine et une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire ou plusieurs années en tant que second de cuisine.

Rigueur, créativité, organisation, réactivité, capacité d'écoute, sens du travail en équipe

Avantages

mutuelle : 58 % à la charge de l'employeur

17h33 tous les mois majorées à 25%

possibilité d'être logé pendant les mois d'essais + nourri



  • Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Titre du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Description du posteContexte du posteLe poste de chef de cuisine est rattaché au service relation clients. Vous travaillerez principalement sur les sites clients dans les zones Gard et Hérault, notamment autour de Gallargues-le-Montueux.Vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. Le poste est principalement attaché sur notre atelier culinaire Provence (situé à Rognonas) et basé sur Avignon (à minima un jour de présence sur site). Vous serez chargé(e) de : Assurer le suivi de la clientèle selon un plan de suivi...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour accompagner le déploiement de notre service relation clients. Vous serez rattaché(e) au service relation clients et chargé de : Suivre la clientèle selon un plan de suivi des engagements Accompagner, conseiller et fidéliser la clientèle Démarrer de nouveaux clients en mettant en...

  • Conseiller Clients

    Il y a 5 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Conseiller clients

    Il y a 6 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au Domaine de la Petite Forêt.Vous serez responsable de la mise en place, de la gestion d'un poste et du dressage, ainsi que de la réception et du contrôle des marchandises.Vous devrez également participer activement au respect de l'hygiène, de la sécurité et de la qualité...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au Domaine de la Petite Forêt.Vous serez responsable de la mise en place, de la gestion d'un poste et du dressage, ainsi que de la réception et du contrôle des marchandises.Nous valorisons l'hygiène, la sécurité et la qualité alimentaire de la cuisine, et nous attendons que...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Vous recherchez un nouveau défi professionnel au sein de notre équipe de cuisine ? Le Groupe Partouche vous propose un poste de Chef de Partie de Cuisine dans notre restaurant "Le Barachois" situé au cœur de la rue Saint Jean, en plein coeur du Touquet Paris-Plage.L'objectif de ce poste est de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Le Touquet, France CASINO 4 SAISONS Temps plein

    MissionsNos restaurants, notamment le Barachois, vous proposent une cuisine raffinée et variée. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour établir des cartes créatives, mettre au point des recettes innovantes et diriger une équipe de cuisine.Etablir la carte et concevoir des menus attractifsDiriger une équipe de cuisine composée de 4 à 5...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au Domaine de la Petite Forêt !Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui veulent travailler dans un cadre d'exception.Missions principales :Mise en place des platsAide à la gestion d'un poste et au dressageReception et contrôle des marchandisesParticipation active au...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Groupe Partouche en tant que Chef de partie cuisine !Vous serez en charge d'assister le Chef de cuisine, de suivre et de contrôler la mise en place du service, et de veiller à ce que tout se déroule dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement.Vous rejoindrez un environnement...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Touquet-Paris-Plage, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Le Domaine de la Petite Forêt est niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville de la célèbre station balnéaire du Touquet-Paris-Plage. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique ! Rejoindre le Domaine de La Petite Forêt, c’est travailler dans un cadre d’exception offrant 170 chambres, Tribu Restaurant & Bar, La Cabane - terrasse,...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France CASINO 4 SAISONS Temps plein

    Le casino Partouche du Touquet est à la recherche d'un chef de cuisine h/f pour rejoindre son équipe.Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et créatif.MissionsÉtablir la carte et développer des recettes innovantes et attractivesDiriger une équipe de cuisine et coordonner les...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de Groupe Partouche comme Chef de partie cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Votre mission sera de suivre et de contrôler la mise en place du service, tout en respectant les règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement.Vous serez en charge de l'assistance du Chef de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Le Département de l'Ardèche recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine. Ce rôle consiste à travailler en complémentarité avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et l'éducation au goût dans la restauration des élèves.Les missions du second de cuisine incluent la participation au service de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Le Département de l'Ardèche recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine. Cette fonction est essentielle au bon fonctionnement de la restauration scolaire.Les missions du second de cuisine incluent la participation au service de restauration des élèves, en complémentarité avec le chef de cuisine, dans un souci...

  • Cheffe de cuisine adjointe

    il y a 2 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Le poste de second de cuisine à Département de l'Ardèche vous offre l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la qualité de vie des élèves dans les collèges de la région.En tant que second de cuisine, vous travaillerez en complémentarité avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité de la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps plein

    Poste de commis de cuisine à l'Hôtel Barrière Le WestminsterL'Hôtel Barrière Le Westminster, un établissement 5 étoiles situé dans le Touquet Paris Plage, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, William Elliott, figure emblématique de la gastronomie...


  • Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Le Département de l'Ardèche recherche un professionnel expérimenté pour intégrer son équipe de restauration. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de participer au service de restauration des élèves en complémentarité avec le chef de cuisine.Vous devrez respecter les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et...