Emplois actuels liés à Chef de Cuisine en Restauration Collective - SaintQuentinFallavier, Auvergne-Rhône-Alpes - Groupe SHCB

  • Chef de cuisine préparateur en restauration collective

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997. Implanté dans plusieurs régions, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes.Nos cuisines centrales proposent une alimentation variée et équilibrée, favorisant goût et plaisir. Nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier·ère expérimenté·e en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Saint-Quentin-Fallavier.Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un chef de cuisine pour son service de restauration collective. Ce poste est à pourvoir au collège Gaspard Monge de St Jeoire.Missions principalesConcevoir et réaliser les menus servis en restauration collectiveDiriger l'équipe de cuisine du collège et en coordonner l'activitéAssurer la...

  • Cuisinier de Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier dans notre équipe de restauration d'entreprise, vous travaillez en collaboration avec des produits locaux, bruts, de saison pour préparer des plats, des mets et des repas pour vos convives. Vous assurez l'élaboration de menus en collaboration avec votre chef de cuisine, tout en respectant les règles de l'art et...

  • Cuisinier·ère en Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un cuisinier·ère qualifié·e pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Saint-Quentin-Fallavier.Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs.Vous serez chargé·e de:Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations...

  • Chef de Cuisine Tournant Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Missions Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective. Ce poste est à pourvoir au collège Gaspard Monge de St Jeoire.Missions principalesConcevoir et réaliser les menus servis en restauration collective, en veillant à l'équilibre alimentaire et en privilégiant les...

  • Chef de cuisine responsable de la restauration collective

    il y a 7 jours

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France PHIL RH BOURGOIN Temps plein

    Professionnel du secteur alimentaireL'entreprise PHILOS RH BOURGOIN recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de cuisine responsable de la restauration collective. Cette fonction est proposée dans le cadre d'un emploi temporaire à temps partiel.Description du postePréparer et cuisiner les plats dans le respect des normes...

  • Chef de Cuisine Tournant Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Gestion d'un Food Truck Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites...

  • Chef de Cuisine Tournant Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Rôle En tant que Chef de Cuisine Tournant, vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Compétences requises ...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FLe Groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue.Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de...

  • Chef de Cuisine de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi ProfessionnelVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ?Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution, avec une équipe motivée et passionnée par la cuisine.Missions PrincipalesParticiper...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Chef de Cuisine H/F En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de Groupe SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine en restauration collective à Bourg-Saint-Andéol.Vous serez intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et vous assisterez le chef gérant dans la gestion de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FGroupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.Nos...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FLe Groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue.Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que commis de cuisine, vous participez activement à la préparation de plats froids salés et assistez le chef de cuisine pour les plats chauds. Vous assurez également le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions.Compétences requisesExpérience dans la restauration traditionnelle et/ou collectiveCapacité...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration comme Commis de Cuisine pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration collective.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamisme, positivité et autonomieCapacité d'adaptation et travail en équipeAvantages...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'expertise de Groupe SHCB dans les cuisines centrales est reconnue depuis 1997. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre cuisine centrale basée à St Quentin Fallavier.Missions principales :Assurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétairesRéaliser la gestion administrative liées à...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration comme Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé...

Chef de Cuisine en Restauration Collective

il y a 1 mois

SaintQuentinFallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

Groupe SHCB recherche un Chef de Cuisine en restauration collective pour sa cuisine centrale de Saint-Quentin-Fallavier (38)

En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de Groupe SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail.

Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.

Missions principales :

  • Préparer, confectionner et dresser les plats.
  • Évaluer la qualité des produits de base.
  • Réaliser des recettes à partir de fiches techniques.
  • Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...)
  • Assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.
  • Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.
  • Respect et application de la méthode HACCP

Votre profil :

Doté(e) d'un bon relationnel, vous disposez d'une expérience de 2 ans en tant que cuisinier/cuisinière.

Vous avez une bonne connaissance d'une cuisine centrale et des normes HACCP.

Au-delà des connaissances et expériences précédentes, nous recherchons une personne motivée qui souhaite monter en compétences.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.