Chef de Cuisine Expérimenté pour Maison d'Hébergement

il y a 7 jours


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

Dans le cadre de sa croissance continue, Newrest recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre l'équipe de notre maison d'hébergement médico-social.

L'objectif principal de ce poste est de garantir la qualité et la quantité des repas servis aux résidents. Vous serez responsable de la production chaude, en veillant à la sélection et à la préparation des ingrédients frais et bruts.

En tant que chef de cuisine, vous participerez également à l'optimisation du coût des matières premières et à la gestion efficace du matériel. Vous devrez veiller à la bonne réception des marchandises auprès des fournisseurs et assurer la gestion des relations avec eux.

Un autre aspect important de ce rôle consiste à garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) dans la kitchen. Vous serez également chargé de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives, en assurant leur satisfaction et en répondant à leurs besoins spécifiques.

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons quelqu'un qui est capable de travailler de manière autonome, mais aussi en équipe, en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine. La capacité d'adaptation et la dynamique sont également essentielles pour cette fonction.

Nous offrons une formation complète et continue pour aider nos employés à atteindre leurs objectifs professionnels et personnels. Nous sommes également engagés dans la diversité et l'inclusion, et nous encourageons tous nos employés à partager leurs idées et suggestions pour améliorer notre entreprise.

Concernant les avantages, nous proposons une rémunération compétitive (30 000 € brut par an) et une gamme complète de services sociaux, y compris l'accès à une politique de santé internationale et à des programmes de soins dentaires. Nous proposons également des opportunités de développement professionnel et personnel, ainsi qu'un environnement de travail stimulant et motivant.

Si vous êtes passionné par la cuisine et les soins aux personnes âgées, et que vous cherchez un défi excitant et gratifiant, n'hésitez pas à postuler à ce poste. Votre expérience et vos qualifications feront toute la différence dans notre équipe

Niveau de qualification requis : CAP, BEP ou bac pro en cuisine, ou expérience similaire.

Qualités requises : capacité à travailler de manière autonome, mais également en équipe, adaptabilité, dynamisme.



  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Macarons Recrutement Temps plein

    Le restaurant Le Plongeoir, situé en bord de mer, est un établissement iconique qui allie un emplacement exceptionnel et une expérience culinaire unique. Perché sur un rocher avec vue panoramique sur la Méditerranée, il attire une clientèle locale et internationale, séduite par une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes.MissionTravailler au...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide de Cuisine Expérimenté pour renforcer son équipe à Nice, France. En tant qu'Aide de Cuisine Expérimenté, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    Intersud Intérim NICE recherche un Chef de cuisine adjoint pour renforcer son équipe de cuisine.Les missions du Chef de cuisine adjoint sont très polyvalentes. Il peut s'occuper de :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Découvrez votre rôle Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nice. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en travaillant en étroite collaboration avec les membres de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Vos responsabilités Diriger l'équipe de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste : CuisineRejoignez notre équipe de cuisine à l'Hyatt Regency Nice, un hôtel de luxe historique situé sur la Promenade des Anglais.Notre raison d'être est de prendre soin des gens pour qu'ils puissent être leur meilleur soi.Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requises...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du RôleNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine et Chef de Projet Culinaire au sein de notre équipe de direction. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine, de planifier les menus et de coordonner les activités liées à la gestion des aliments.

  • Chef de Maison

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    Offre de travail : Chef de MaisonVous recherchez un poste de responsabilité dans un environnement de travail dynamique?DOMINO Intérim & Recrutement vous propose un poste de Chef de Maison dans notre équipe de Cannes.**Mission :**Vous serez chargé de la gestion de la maison, de la planification des repas et de la coordination des activités.**Compétences...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    Intersud Intérim Nice recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la gestion de cuisine, la création de menus et la supervision d'équipes.Responsabilités :Création de menus adaptés aux saisons et aux tendances culinaires.Gestion des stocks, approvisionnement en produits et suivi...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Contexte et RôleEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion d'une brigade culinaire et de la création de menus innovants qui reflètent les saveurs de la cuisine...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe.Contexte et lieu de travail : L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un établissement de 5 étoiles situé sur la Croisette, à Cannes. Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine - Hôtel Barrière Le Majestic CannesLe Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine compétent pour rejoindre son équipe. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Concevoir et exécuter des menus de haute qualitéDiriger une...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    Intersud Intérim Nice recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Le Chef de cuisine est responsable de la création culinaire, de la gestion des stocks et de l'approvisionnement en produits. Il conçoit un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances.Les principales fonctions du Chef de cuisine incluent...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Production Alimentaire au sein de notre équipe de cuisine centrale. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la gestion de la production alimentaire, ainsi que des compétences en matière de gestion de personnel et de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    À propos du posteL'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche un Chef de partie Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe.Vous serez en charge de diriger une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et de :Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et de veiller à respecter...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place, du nettoyage et de la préparation du matériel, ainsi que du service selon les consignes et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    L'entreprise Senectis recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.L'EHPAD Villa Hélios est une structure de soins qui propose des repas de qualité à ses résidents.Le poste consiste à préparer des menus variés et délicieux pour les résidents, en collaboration avec la diététicienne et le collaborateur Jacques Maximin.Les repas...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    L'entreprise Senectis recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.L'EHPAD Villa Hélios est une bâtisse somptueuse située face à la mer, offrant une capacité de 80 lits et 20 places d'accueil de jour.Le poste de Chef de Cuisine est créé suite à la rénovation de la villa, qui a été entièrement rénovée après plus d'un...

  • Chef de cuisine poste froid

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    L'entreprise Senectis recherche un Chef de cuisine poste froid pour rejoindre son équipe.La Villa Hélios, un établissement de soins de longue durée situé à Nice, a besoin d'un professionnel expérimenté pour gérer la cuisine de son restaurant de 150 m2.Le candidat idéal sera capable de préparer des repas de haute qualité, variés et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat d'Apprentissage - CuisineLe Hyatt Regency Nice France, un hôtel de luxe historique de la Côte d'Azur, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre sa brigade culinaire.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la mise en place et de l'envoi du service sous la supervision de la brigade.QualificationsService : CuisineVos...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NICE-MATIN Temps plein

    FonctionCe poste de cuisinier est incarné par un professionnel sérieux et expérimenté, capable de gérer les cuisines de l'établissement.Cuisiner de manière à satisfaire les exigences culinaires élevées de nos clients.Assurer la gestion efficace de la cuisson, la préparation et la présentation des plats.Travailler en équipe avec les autres...