Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Restauration Collective H/F - Lavaur, Occitanie - Newrest

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Commis de Cuisine pour intégrer les équipes situées sur le site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F

    il y a 4 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût...

  • Chef de Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Missions principales :participer à la mise...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 an sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la production alimentaire de haute qualité.Compétences requisesExpérience de chef de cuisineConnaissance des techniques culinairesMaîtrise des règles d'hygièneCapacité à gérer une équipeContexteVous travaillerez dans un environnement de restauration collective, où...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    Il y a 2 mois

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.ResponsabilitésApportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine.Co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.Établissez vos menus en lien avec une diététicienne et votre...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 1 mois

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest!ResponsabilitésApportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine.Co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.Établissez vos menus en lien avec une diététicienne et votre...

  • Chef de Laboratoire de Restauration Collective H/F

    il y a 6 jours

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Directeur du Site ou Chef gérant, vous avez en charge...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Description du poste Vos missions seront multiples, mais votre objectif principal sera de gérer les cuisines d'entreprise de Newrest, en assurant la qualité et la sécurité des repas servis aux clients. Compétences recherchées Expérience en gestion de cuisine et en gestion d'équipeConnaissance des règles d'hygiène et des normes de...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 an sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Missions Vous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Second de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. Vos responsabilités : Vous avez la charge de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNotre équipe de restauration collective est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions :ProductionGestion de la production alimentaire : vous serez responsable de la production chaude et froide, garantissant la qualité et le volume.Travail avec des produits frais : vous devez travailler avec...

  • Chef de Restauration

    il y a 2 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Découvrez le monde de la restauration concédée avec Newrest Sous la direction du Chef Gérant, vous participez à la mise en place du restaurant et assurez le bon déroulement des services. Vous êtes attentif aux demandes des convives, assurez le nettoyage et la plonge, et aidez les équipes en cuisine. Vous veillez également à l'hygiène et à la...

  • Chef de Cuisine, Chef de Maison, Cuisine de Repas

    il y a 6 jours

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Mission Chef de CuisinePrésenté par NewrestVous vous joignez à l'équipe de Newrest en tant que Chef de Cuisine. Votre mission sera de concevoir et de préparer des plats de qualité, en respectant les standards de sécurité et de qualité.RôleConcevoir et préparer des plats de cuisineAssurer la qualité des produits et des servicesEncadrer et...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 4 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la qualité des produits alimentaires.Compétences requisesExpérience en cuisineConnaissance des règles d'hygièneMaîtrise des techniques culinairesCapacité à gérer une équipeCaractéristiques du posteType de site : EntrepriseHoraires : 07h00 - 15h00Nombre de repas :...

  • Cuisinier qualifié pour la restauration collective

    il y a 2 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    L'univers de la restauration concédéeVous souhaitez découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?MissionsVous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.Vous aidez aux réceptions de...

  • Chef de Laboratoire de Restauration

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Laboratoire de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.ResponsabilitésProduction : vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.Vous...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la production alimentaire de qualité.Compétences requisesExpérience de chef de cuisineConnaissance des règles d'hygièneMaîtrise des techniques culinairesCapacité à gérer une équipeParticulérés du posteType de site : EntrepriseHoraires : 07h00 - 15h00Nombre de repas...

Chef de Cuisine Restauration Collective H/F

Il y a 2 mois

Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

Description du poste

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest

Au menu...

Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Missions et responsabilités

  • Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine
  • Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
  • Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant
  • Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité
  • Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification).
  • Vous aurez la charge d'encadrer, de former, d'organiser et coordonner le travail de votre équipe composée.
  • Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denrées alimentaires.
  • Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel

Particulartés du poste

Type de site : Entreprise

Horaires : 07h00 - 15h00

Nombre de repas :

Effectif de l'équipe : 6

Profil

Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste équivalent.

Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.

Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène.

Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.

Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.