Chef de Production en Cuisine Centrale F/H

il y a 3 semaines

BoisHimont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein
Poste

Nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Responsable de Production F/H à Bois-Himont, à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime.

Missions
  • L'ordonnancement et le management de la production : organisation de l'ensemble de la production culinaire (des commandes au conditionnement), définition des plannings, management et animation de votre équipe d'une soixantaine de collaborateurs.
  • La gestion : optimisation des coûts, tenue des fiches de production journalière, organisation de la chaîne de fabrication, mise en place d'actions correctives.
  • L'hygiène et la sécurité : vous veillez à l'application et au respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, vous assurez également la prévention des risques professionnels.
Conditions d'emploi

Le poste est à temps plein, en CDI, avec une rémunération brute mensuelle en fonction du profil.

Nous proposons également :

  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
  • CDI temps plein
  • Statut agent de maîtrise
  • Mutuelle d'entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • Participation aux frais de transport en commun
  • Ecole de formation en interne (formation management, formation en cuisine végétarienne, formation en restauration collective...)
  • Perspectives d'évolution
  • Prime de performance
  • Prime 13ème mois
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
Profil

Nous recherchons un candidat de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous devez avoir acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou encore chef de partie / cheffe de partie.

Vous devez être capable de travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale.

  • Chef de Production en Cuisine Centrale

    il y a 3 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine centraleConvivio, un groupe familial de restauration, recherche un Responsable de Production F/H pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Bois-Himont. Vous serez chargé de la production de couverts par jour et garant de la qualité de la prestation.Missions clésOrganisation et gestion de la production...

  • Chef de Cuisine en Cuisine Centrale F/H

    il y a 3 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine en Cuisine Centrale F/H", "content": "ConvivioConvivio, un groupe familial de restauration, recherche un Chef de Cuisine en Cuisine Centrale F/H pour rejoindre son équipe à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionsOrganiser et gérer la production culinaire, en définit les plannings et anime l'équipe de cuisiniers.Gérer les...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale

    il y a 3 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio: Rejoignez notre équipe de production culinaireConvivio, un groupe familial de restauration, recherche un Responsable de Production F/H pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionsOrganiser et gérer la production culinaire, en assurant la qualité de la prestation et la satisfaction des...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale F/H – Bois-Himont

    il y a 5 jours

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Dans le cadre de notre stratégie de développement, nous recherchons un futur Responsable de Production en Cuisine Centrale F/H pour rejoindre notre équipe de Groupe Convivio à Bois-Himont, en Seine-Maritime. Sous la responsabilité directe du Directeur de la Cuisine Centrale, vous serez chargé de la production de 30 000 couverts par jour et garant de...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale

    Il y a 2 mois

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio: Rejoignez notre équipe de production culinaireConvivio, un groupe familial de restauration, recherche un Responsable de Production F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionsOrganiser et gérer la production culinaire, en assurant la qualité de la prestation et la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 2 jours

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Nous recherchons un Cuisinier.ère en Cuisine Centrale à Bois-Himont , à proximité de Yvetot en Seine-Maritime . Au sein de notre cuisine centrale de 22 000 couverts , vous êtes rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs . Vous participez au bon déroulement de la production à destination de nos...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale F/H – Bois-Himont

    il y a 2 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production F/H à Bois-Himont, à proximité d' Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime. Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez la responsabilité directe de la production de 30 000 couverts par jour et êtes le garant de la qualité de...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio: Rejoignez notre équipe de production culinaireConvivio, un groupe familial de restauration, recherche un Responsable de Production en Cuisine Centrale pour rejoindre son équipe en Seine-Maritime.MissionsOrganiser et gérer la production culinaire, en assurant la qualité et la sécurité des aliments.Optimiser les coûts et les processus de...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Responsable de Production en Cuisine Centrale F/H pour rejoindre notre équipe à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionsOrganiser et gérer la production culinaire, en définit les plannings et anime l'équipe de production.Optimiser les coûts, tenir les fiches de production journalière et organiser la chaîne de...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale F/H – Bois-Himont

    il y a 3 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production F/H à Bois-Himont, à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime.Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez la responsabilité directe de la production de 30 000 couverts par jour et êtes le garant de la qualité de la...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio: Rejoignez notre équipe de production culinaireConvivio, un groupe familial de restauration, recherche un Responsable de Production en Cuisine Centrale pour rejoindre son équipe en Seine-Maritime.MissionVous serez chargé de la production de 30 000 couverts par jour et garantirez la qualité de la prestation. Vos principales missions seront...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Production en Cuisine Centrale. Ce poste est situé à Bois-Himont, à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime.MissionsOrganisation et gestion de la production culinaire : définition des plannings, management et animation de l'équipe de...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale F/H

    il y a 2 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio, un groupe familial de restauration, recherche un futur Responsable de Production en Cuisine Centrale F/H pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la production de 30 000 couverts par jour et garant de la qualité de la prestation.Vos principales missions seront :L'ordonnancement et le management de la production : organisation de...

  • Cuisinier en Cuisine Centrale F/H

    il y a 1 mois

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Cuisinier en Cuisine Centrale à Bois-Himont, à proximité de Yvetot en Seine-Maritime.MissionVous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la production à destination de nos convives.Compétences...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale F/H

    il y a 2 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio, un groupe familial de restauration, recherche un collaborateur passionné pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.Vous serez responsable de la production de couverts par jour et garant de la qualité de la prestation.Voici vos principales missions :Organiser et gérer la production culinaire, des commandes au conditionnement, définition des...

  • Cuisinier en Cuisine Centrale F/H

    il y a 1 mois

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Cuisinier en Cuisine Centrale à Bois-Himont, à proximité de Yvetot en Seine-Maritime.MissionVous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la production à destination de nos convives.Compétences...

  • Chef de Production en Cuisine Centrale F/H

    il y a 2 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio recherche un Responsable de Production en Cuisine Centrale pour rejoindre son équipe dynamique.Mission :Organiser et gérer la production culinaire, en définit les plannings et anime l'équipe de production.Gérer les coûts, tenir les fiches de production journalière et organiser la chaîne de fabrication.Veiller à l'application et au...

  • Cuisinier.ère en Cuisine Centrale F/H – Bois-Himont

    il y a 2 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier.ère pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Bois-Himont, en Seine-Maritime. Au sein de notre cuisine centrale de 22 000 couverts, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs.Ainsi, vous :Élaborez différents plats chauds et...

  • Cuisinier.ère en Cuisine Centrale F/H – Bois-Himont

    il y a 3 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Cuisinier.ère en Cuisine Centrale à Bois-Himont, à proximité de Yvetot en Seine-Maritime.Au sein de notre cuisine centrale de 22 000 couverts, vous êtes rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participez au bon déroulement de la production à...

  • Cuisinier.ère en Cuisine Centrale F/H – Bois-Himont

    il y a 2 semaines

    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Cuisinier.ère en Cuisine Centrale à Bois-Himont , à proximité de Yvetot en Seine-Maritime. Au sein de notre cuisine centrale de 22 000 couverts , vous êtes rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs , vous participez au bon déroulement de...