Chef de Pâtisserie Sous Chef
il y a 2 jours
Poste de Chef de Pâtisserie Sous Chef
Grand Chemin, société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie Sous Chef pour renforcer son équipe de cuisine centrale.
Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et chargé(e) de :
- Seconder le Chef Pâtissier et gérer une équipe de 10 personnes
- Maitriser les différentes techniques de pâtisserie
- Préparer et confectionner les produits de la carte cocktail, plateaux repas, entremet, dessert à l'assiette
- Respecter et faire respecter les règles HACCP
- Assurer la propreté du matériel et des locais
- Suivre l'état des stocks, DLC et identifier les besoins en approvisionnement
Compétences et qualités requises :
- Aisance relationnelle écrite et orale en français
- Dynamique, efficace, organisé et rigoureux
- Autonome, hygiène irréprochable et polyvalent
- Esprit d'équipe
Conditions d'emploi :
- CDI à pouvoir dès que possible
- Lieu de travail : Mantes-la-Jolie
- 39h/semaine
- Rémunération : à partir de 3 000€ brut/mois
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Chef de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinRecherche d'un Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en fonction de...
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Chef de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinRecherche d'un Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en fonction de...
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Chef de Pâtisserie Senior
il y a 5 jours
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinPoste de Sous Chef Pâtissier H/FGrand Chemin, société familiale de traiteur, recherche un Sous Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.Compétences requises :Aisance relationnelle écrite et orale en françaisDynamique, efficace, organisé et rigoureuxAutonome, hygiène irréprochable et polyvalentEsprit...
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Chef de Pâtisserie Expérimenté
il y a 4 jours
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie expérimenté pour rejoindre son équipe de laboratoire à Mantes-la-Jolie.Responsabilités :Seconder le Chef Pâtissier et gérer une équipe de 10 personnesMaitriser les différentes techniques de...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 mois
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinRecherche d'un Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en fonction de...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 mois
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinRecherche d'un Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en fonction de...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 mois
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de poste : Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en fonction de...
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Sous Chef Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de poste : Sous Chef Pâtissier H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Sous Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésSeconder le Chef Pâtissier et gérer une équipe de 10 personnesGérer l'encadrement et la planification du personnelMaitriser les différentes techniques de...
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Sous Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de poste : Sous Chef Pâtissier H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Sous Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésSeconder le Chef Pâtissier et gérer une équipe de 10 personnesGérer l'encadrement et la planification du personnelMaitriser les différentes techniques de...
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Sous Chef Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de Carrière : Sous Chef Pâtissier H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Sous Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésSeconder le Chef Pâtissier et manager une équipe de 10 personnesGérer l'encadrement et la planification du personnelMaitriser les différentes techniques de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine PâtissierGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Cuisine Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en...
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Chef de pâtisserie
il y a 2 jours
La Ferté-sous-Jouarre, Île-de-France Ec Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un chef de pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Ec.MissionsConfectionner des pâtisseries de haute qualitéEmballer et faire le conditionnement des produits finisCommander et réceptionner les marchandisesMettre en rayonAccueillir et conseiller la clientèleRespecter les mesures d'hygiène et de sécuritéAssurer...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinVous recherchez un défi culinaire excitant ?Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de nouveaux desserts et de la présentation des assiettes.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres chefs pour...
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Chef de chantier CVC
il y a 4 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Asap Temps pleinPoste de Chef de chantier CVCNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de chantier CVC. Vous serez responsable du suivi de chantier, de la relation client, du reporting et de l'encadrement de sous-traitants.ResponsabilitésAssurer le suivi de chantier lots CVC et plomberieÉtablir des rapports réguliers avec l'équipe...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps pleinDécouvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe du Relais & Châteaux Castel Marie-Louise en tant que Chef de Pâtisserie. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la création de nouveaux desserts, de la présentation des assiettes et du contrôle de la qualité des...
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Chef de pâtisserie
il y a 4 semaines
La Ferté-sous-Jouarre, Île-de-France Ec Temps pleinEntreprise :E.Leclerc, leader de la distribution en France, recherche un chef pâtissier h/f pour un poste en CDI 39.66 agent de maîtrise.Les missions de l'équipe incluent la confection de pâtisserie, l'emballage et le conditionnement des produits finis, la commande et la réception des marchandises, la mise en rayon, l'accueil et le conseil...
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Chef de chantier CVC
il y a 4 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Asap Temps pleinMission Chef de chantier CVCNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de chantier CVC dans notre équipe à Mantes-la-Jolie. Vous serez chargé du suivi de chantier lots CVC et plomberie, de la relation client, du reporting avec les responsables en interne et de l'encadrement de sous-traitants.Responsabilités Suivi de...
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Pâtissier H/F
il y a 7 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs de pâtisserie à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de pâtisserie à Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de la création de desserts de haute qualité pour nos clients.MissionsConfectionner et élaborer la carte des desserts du...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du PosteVous êtes un pâtissier expérimenté avec une passion pour la création de desserts innovants? Nous recherchons un Chef de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au Relais & Châteaux Castel Marie-Louise à La Baule.Missions PrincipalesConcevoir et préparer de nouveaux desserts pour notre menu gastronomique.Assurer la présentation...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteVous êtes un pâtissier expérimenté avec une passion pour la création de desserts innovants? Nous recherchons un Chef de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au Relais & Châteaux Castel Marie-Louise à La Baule.Missions clésConcevoir et préparer de nouveaux desserts pour notre menu gastronomique.Assurer la présentation et la...