Sous Chef Pâtissier H/F

il y a 1 semaine


ManteslaJolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein
Offre de Carrière : Sous Chef Pâtissier H/F

Grand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Sous Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.

Responsabilités
  • Seconder le Chef Pâtissier et manager une équipe de 10 personnes
  • Gérer l'encadrement et la planification du personnel
  • Maitriser les différentes techniques de pâtisserie
  • Préparer et confectionner les produits de la carte cocktail, plateaux repas, entremet, dessert à l'assiette
  • Respecter et faire respecter les règles HACCP
  • Assurer la propreté du matériel et des locaux
  • Suivre l'état des stocks, DLC et identifier les besoins en approvisionnement
Compétences et Qualités Requises
  • Aisance relationnelle écrite et orale en français
  • Dynamique, efficace, organisé et rigoureux
  • Autonome, hygiène irréprochable et polyvalent
  • Esprit d'équipe
Conditions d'Emploi
  • CDI à pouvoir dès que possible
  • Lieu de travail : Mantes-la-Jolie
  • 39h/semaine
  • Rémunération : à partir de 3 000€ brut/mois

  • Sous Chef Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef Pâtissier H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Sous Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésSeconder le Chef Pâtissier et gérer une équipe de 10 personnesGérer l'encadrement et la planification du personnelMaitriser les différentes techniques de...

  • Sous Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef Pâtissier H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Sous Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésSeconder le Chef Pâtissier et gérer une équipe de 10 personnesGérer l'encadrement et la planification du personnelMaitriser les différentes techniques de...


  • Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Poste de Chef de Pâtisserie Sous ChefGrand Chemin, société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie Sous Chef pour renforcer son équipe de cuisine centrale.Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et chargé(e) de :Seconder le Chef Pâtissier et gérer une équipe de 10 personnesMaitriser les différentes techniques de...


  • Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Poste de Sous Chef Pâtissier H/FGrand Chemin, société familiale de traiteur, recherche un Sous Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.Compétences requises :Aisance relationnelle écrite et orale en françaisDynamique, efficace, organisé et rigoureuxAutonome, hygiène irréprochable et polyvalentEsprit...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de travail : Pâtissier H/FLe Castel Marie-Louise, un hôtel de charme situé à La Baule, recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits pâtissiersConcevoir et élaborer la carte des desserts du restaurantTravailler en équipe avec les chefs de cuisine et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine PâtissierGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Cuisine Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en...


  • Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie expérimenté pour rejoindre son équipe de laboratoire à Mantes-la-Jolie.Responsabilités :Seconder le Chef Pâtissier et gérer une équipe de 10 personnesMaitriser les différentes techniques de...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    La Verrière, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers passionnésSous la responsabilité du chef gérant, vous serez en charge de la production sucrée et contribuerez à l'élaboration de la carte des desserts.Missions clésPréparer des desserts, des pâtes et des appareils, tout en maîtrisant les différents modes de cuissonConseiller les convives dans leur choix en...

  • Chef de projets travaux H/F

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Talents Immobiliers Temps plein

    Recherche de Chef de projets travaux H/FTalents Immobiliers, cabinet de recrutement spécialisé dans l'Immobilier, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes.MissionsAnalyser les projets pour déterminer leurs besoins et les ressources...

  • Chef de chantier CVC

    il y a 4 jours


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France asap Temps plein

    A propos de l'entreprise :ASP est une agence d'intérim et cabinet de recrutement qui met l'humain au coeur de son métier. Nous proposons un accompagnement personnalisé avec un responsable de mission et un responsable administratif dédiés. Nous recherchons un Chef de chantier CVC (H/F) sur Mantes-la-Jolie (78) pour assurer le suivi de...

  • Chef de projets travaux H/F

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Talents Immobiliers Temps plein

    Recherche de Chef de projets travaux H/FTalents Immobiliers, cabinet de recrutement spécialisé dans l'Immobilier, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes.MissionsAnalyser les projets pour déterminer leurs besoins et les ressources...

  • Chef de chantier CVC

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Asap Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'AsapNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement qui met l'humain au coeur de notre métier. Nous recherchons un Chef de chantier CVC (H/F) pour rejoindre notre équipe à Mantes-la-Jolie (78).Missions et responsabilitésAssurer le suivi de chantier lots CVC et plomberieÉtablir des relations avec les clientsEffectuer...

  • Chef de chantier CVC

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Asap Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'AsapNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement qui met l'humain au coeur de notre métier. Nous recherchons un Chef de chantier CVC (H/F) pour rejoindre notre équipe à Mantes-la-Jolie (78).ResponsabilitésAssurer le suivi de chantier lots CVC et plomberieÉtablir des relations avec les clientsEffectuer des...

  • Chef de chantier CVC

    il y a 3 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France asap Temps plein

    A propos de l'entrepriseAsap.work est une agence d'intérim et cabinet de recrutement qui met l'humain au coeur de son métier. Nous offrons un accompagnement personnalisé à nos candidats, avec un responsable de mission et un responsable administratif dédiés.A propos du posteNous recherchons un Chef de chantier CVC (H/F) pour notre site de...

  • Chef de chantier CVC

    il y a 3 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France asap Temps plein

    A propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement qui met l'humain au coeur de notre métier. Nous offrons un accompagnement personnalisé à nos candidats, avec un responsable de mission et un responsable administratif dédiés. Nous proposons également des avantages pour épanouir nos collaborateurs dans leur vie...


  • Mantes-la-Jolie, Île-de-France Talents Immobiliers Temps plein

    A propos de l'entrepriseTalents Immobiliers est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Immobilier. Nous accompagnons nos clients dans la réalisation de leurs projets professionnels en leur proposant des offres ciblées correspondant à leur profil et leurs attentes.A propos du posteNous recherchons un Chef de projets travaux (H/F) pour notre client...


  • Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Poste de Chef de Zone de Cuisine H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine H/F pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionLe Chef de Zone de Cuisine H/F est chargé de diriger une équipe de 5 à 8 cuisiniers et de remplacer tout membre de celle-ci. Il assiste le Chef de Production dans...

  • Chef de chantier CVC

    il y a 1 semaine


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France asap Temps plein

    A propos de l'entrepriseNous sommes asap.work, une agence d'intérim et cabinet de recrutement qui se distingue par son approche innovante et humaine. Nous sommes convaincus que le succès repose sur la qualité de nos relations et la personnalisation de notre accompagnement.A propos du posteNous recherchons un Chef de chantier CVC (H/F) pour notre équipe...

  • Chef de projets travaux H/F

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Talents Immobiliers Temps plein

    A propos de l'entrepriseTalents Immobiliers est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Immobilier. Nous accompagnons nos clients dans la réalisation de leurs projets professionnels en leur proposant des offres ciblées correspondant à leur profil et leurs attentes.A propos du posteNous recherchons un Chef de projets travaux (H/F) pour notre client...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers comme Chef Pâtissier et contribuerez à la création de desserts inédits.Compétences requisesMaîtrise des techniques de base de la cuisineConnaissance des réglementations sur l'hygièneCapacité à travailler en équipeEsprit d'initiative et capacité à prendre des décisionsQualificationsVous devez...