Chef de cuisine
il y a 3 jours
La restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.
Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
Compétences requises- Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration
- Expérience dans le secteur de la santé est un atout
- Autonome, organisé et créatif
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Organiser la répartition des tâches
- Garantir la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations
- Gérer les achats dans le respect des engagements budgétaires
- Travailler en lien avec l'équipe médicale et le Responsable Hôtelier
Bénéficier de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration
Participer à un environnement de travail convivial et élégant
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinDétails du Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective au sein de Groupe Convivio. ResponsabilitésCréer et préparer des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides et des pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la production et accompagner...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Sartrouville, Île-de-France Convivio Temps pleinDécouvrez notre Offre de TravailConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe en Ile-de-France.À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre cuisine centrale à Sartrouville. Vous serez...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 jour
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine en restauration collective F/H à Sartrouville (78) dans les Yvelines, à proximité de Nanterre et d'Houilles.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Sartrouville, Île-de-France DomusVi Temps pleinMission**Chef de cuisine - Responsable de la restauration**La restauration fait partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un chef de cuisine pour encadrer une équipe et organiser la répartition des tâches. Le candidat idéal sera capable de mettre la qualité culinaire et organoleptique au cœur de ses...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Sartrouville, Île-de-France DomusVi Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine chez DomusVi, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus de haute qualité qui répondent aux besoins des résidents. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe médicale pour assurer la satisfaction des convives et la qualité sanitaire des préparations.ResponsabilitésConcevoir et...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Sartrouville, Île-de-France Convivio Temps pleinPoste de Second de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective F/H à Sartrouville (78) en Ile-de-France.Au sein de notre cuisine centrale, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et...
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Chef de Cuisine
il y a 7 heures
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Second de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Second de Cuisine en restauration collective à Sartrouville (78) en Ile-de-France.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides et des pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Second de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Second de Cuisine en restauration collective à Sartrouville (78) en Ile-de-France.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides et des pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la...
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Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Second.e de cuisine en restauration collective F/H. Au sein de notre cuisine centrale, vous serez sous la responsabilité du chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la gastronomie et du service. Vous assisterez le chef dans le bon déroulement de la prestation...
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Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Sartrouville, Île-de-France Convivio Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous aspirez à allier passion et épanouissement professionnel ?Convivio, un groupe familial dans le secteur de la restauration collective, actif sur l'ensemble du territoire français, met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives, qu'ils soient dans le milieu scolaire, professionnel ou...
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Responsable de la cuisine
il y a 1 semaine
Sartrouville, Île-de-France Convivio Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous aspirez à allier passion et épanouissement professionnel ?Convivio, un groupe familial dans le secteur de la restauration collective, actif sur l'ensemble du territoire français, met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives, qu'ils soient dans le milieu scolaire, professionnel ou...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinGroupe Convivio recherche un Second de Cuisine talentueux pour rejoindre son équipe dynamique à Sartrouville.Au sein de notre cuisine centrale, vous serez intégré à une équipe passionnée de professionnels de la restauration collective. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant et contribuerez activement au bon déroulement de la...
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Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Second.e de cuisine en restauration collective F/H. Vous serez intégré à une équipe dynamique au sein de notre cuisine centrale, sous la supervision du chef gérant, et vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas pour nos convives. Votre mission consistera à sélectionner...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Sartrouville, Île-de-France Convivio Temps pleinConvivio, un groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social...). Convaincus que notre richesse et performance résident dans la diversité de nos équipes, nous nous engageons en faveur de la diversité culturelle, l'égalité...
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Second de cuisine en restauration collective
il y a 4 semaines
Sartrouville, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseVous aspirez à allier passion et épanouissement professionnel ?Convivio, un groupe familial de restauration collective actif sur l'ensemble du territoire français, mobilise la passion de ses 3900 collaborateurs pour servir ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...).Convaincus que notre richesse et notre performance reposent sur la...
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Chef de Cuisine en Gestion de Production
il y a 7 jours
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinJob SummaryGroupe Convivio is seeking a skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team in Sartrouville. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen staff and ensuring the highest quality of food production.Key ResponsibilitiesDevelop and implement menus that showcase our commitment to using fresh,...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 6 jours
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinJob SummaryGroupe Convivio is seeking a skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team in Sartrouville. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the preparation and presentation of high-quality meals for our clients.Key ResponsibilitiesDevelop and implement menus that showcase your culinary expertise and...
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Second de cuisine en restauration collective
il y a 4 semaines
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second.e de cuisine en restauration collective F/H. Vous serez intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et vous assisterez le chef dans l'organisation de la prestation de restauration pour nos convives. Au sein de notre cuisine, vous aurez l'opportunité...
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Chef de Partie en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Sartrouville, Île-de-France Convivio Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous souhaitez allier passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective, est présent sur l'ensemble du territoire français et met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives dans divers secteurs (scolaire, entreprise, médico-social,...).Convaincus que notre...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 7 jours
Sartrouville, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine en Restauration Collective à Ile-de-France. Au sein de notre cuisine centrale, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de Professionnels de la Cuisine et du Service, et secondez le chef au bon déroulement de la...