Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Novotel Nantes Carquefou est un hôtel 4 étoiles qui offre un environnement de travail unique pour les professionnels de l'hôtellerie.
Nous recherchons un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre restaurant.
Les missions de ce poste incluent :
- La gestion de l'équipe cuisine et la coordination des activités culinaires.
- L'élaboration de menus innovants et la gestion des stocks de nourriture.
- L'application des règles HACCP et la garantie de la qualité des produits.
- La gestion des relations avec les clients et la fourniture d'un service de qualité.
Le poste est à pourvoir en CDD pendant 6 mois à 39h par semaine.
Rythme : Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs dans la semaine et un week-end de repos par mois.
Salaire : selon expérience.
25€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri.
Les avantages incluent :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e);
- Accès plateforme avantages CSE externalisé (réduction séjours, billetterie...);
- 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
- Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.Missions clés :• Gestionner l'équipe de cuisine et collaborer avec les chefs pour assurer la qualité des plats.• Préparer et mettre en place les mets, en respectant les normes d'hygiène et de...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Carquefou, Pays de la Loire, France My recrutement Temps pleinDécouvrez notre offre de recrutementFondé en 2011, MyRecrutement est votre partenaire de confiance pour un recrutement sur mesure. Nous réunissons une équipe de professionnels passionnés, imprégnés par l'expertise des métiers pour lesquels nous recrutons.Description du posteNous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine. Vos...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Carquefou, Pays de la Loire, France My recrutement Temps pleinDécouvrez notre offre de recrutementFondé en 2011, MyRecrutement est votre partenaire de confiance pour un recrutement sur mesure. Nous réunissons une équipe de professionnels passionnés, imprégnés par l'expertise des métiers pour lesquels nous recrutons.Description du posteNous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine. Vos...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Carquefou (44).ContratCDI temps complet, 35h/semaineHoraires07h00-15h00 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site1300 couverts/jourNombre de collaborateurs sur le site12 personnesPoste à pouvoir pour mi-juin 2024Nous recherchons un Chef de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un chef de partie recherché pour son équipe de cuisine gastronomique.Vos missions seront, si vous l'acceptez :Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer des mets de haute qualité.Assurer la qualité des prestations culinaires et suivre les règles d'hygiène HACCP.Participer au nettoyage des équipements et du poste de...
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Chef de Cuisine Restaurateur
il y a 3 jours
Carquefou, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinMission en SommeilVous êtes un chef de cuisine expérimenté, doté d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Vous recherchez un défi passionnant et un environnement de travail collaboratif au sein d'une équipe dynamique.Nos BesoinsNous recherchons un chef de cuisine compétent pour diriger notre restaurant scolaire à...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps pleinNovotel Nantes Carquefou est un hôtel 4 étoiles qui recherche un chef de cuisine passionné par son métier et capable de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios.L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière d'organisation de réunions professionnelles et nous recherchons une personne qui saura...
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Chef de cuisine directeur
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) chef(fe) de cuisine directeur pour l'un de ses restaurants scolaires situés en France.Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 07h00-15h00 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 1300 couverts/jourNombre de collaborateurs sur le site : 12 personnesPoste à pouvoir pour mi-juin...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps pleinNovotel Nantes Carquefou est un hôtel 4 étoiles qui recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de Rang, vous serez en charge de garantir la mise en place du restaurant, d'assurer l'accueil et le service client, de veiller au suivi des commandes et à la bonne communication avec l'équipe en cuisine,...
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Chef de cuisine directeur
il y a 2 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) chef de cuisine directeur pour l'un de ses restaurants scolaires situés en France.Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 07h00-15h00 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 1300 couverts/jourNombre de collaborateurs sur le site : 12 personnesPoste à pouvoir pour mi-juin...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps pleinNovotel Nantes Carquefou est un hôtel 4 étoiles composé de 92 chambres, 15 salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours.L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière d'organisation de réunions professionnelles.Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un chef de partie recherchéLe Château de Maubreuil, affilié Relais & Châteaux, recherche un chef de partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et créative.Missions Collaborer avec l'équipe de...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un établissement Relais & Châteaux, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis.Missions et responsabilités :• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des repas de haute qualité ;• Assurer la qualité des produits et des techniques de cuisine ;• Participer à...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un établissement Relais & Châteaux, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis.Missions et responsabilités :• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des repas de haute qualité ;• Assurer la qualité des produits et des techniques de cuisine ;• Participer à...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un établissement Relais & Châteaux, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis.Missions et responsabilités :• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des repas de haute qualité ;• Assurer la qualité des produits et des techniques de cuisine ;• Participer à...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de Partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis.Missions et responsabilités :• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des repas de haute qualité ;• Assurer la qualité des produits et des techniques de cuisine ;• Participer à la...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un établissement Relais & Châteaux, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis.Missions et responsabilités :• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des repas de haute qualité ;• Assurer la qualité des produits et des techniques de cuisine ;• Participer à...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de Partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis.Missions et responsabilités :• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des repas de haute qualité ;• Assurer la qualité des produits et des techniques de cuisine ;• Participer à la...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps pleinChâteau de Maubreuil, un établissement Relais & Châteaux, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis.Missions et responsabilités :• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des repas de haute qualité ;• Assurer la qualité des produits et des techniques de cuisine ;• Participer à...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Carquefou, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Carquefou (44).ContratCDI temps complet, 35h/semaineHoraires07h00-15h00 du lundi au vendrediResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et...