Responsable restauration cuisinant(e) H/F

il y a 4 jours

ChâlonsenChampagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein
Poste de Responsable restauration cuisinant(e) H/F

Votre quotidien chez Sodexo

Vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) H/F un ensemble scolaire privé, rattaché au segment Éducation, situé à Chalons en Champagne (51).

Vos missions

  • Réaliser la production, chaude et froide, avec votre équipe (700 cvts/jour)
  • Mettre en œuvre les menus en fonction du contrat
  • Gérer, accompagner et faire le suivi des formations de votre équipe
  • Gérer les commandes et les stocks
  • Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site
  • Être à l'écoute de vos interlocuteurs clients et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance
  • Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Notre proposition

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

RTT, pas de travail les week-ends, des horaires en continu de 08h30 à 17h00 (indicatif)

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise

Un salaire à partir de 2300€ brut/mois (à négocier selon profil et expériences), 13ème mois, prime d'objectifs, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilités France entière

Votre apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Équipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(e) d'Équipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Rejoignez-nous

Profil recherché

- CAP Cuisine au minimum exigé

- Expérience exigée de Chef(fe) gérant(e) en restauration traditionnelle ou en restauration collective, avec management d'équipe.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

  • Responsable restauration cuisinant(e) H/F

    il y a 6 jours

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) H/FVous rejoindrez notre équipe en tant que Responsable restauration cuisinant(e) H/F dans un établissement scolaire privé situé à Chalons en Champagne.MissionVous piloterez la gestion complète de la cuisine, sur 1 site de production et 2 lieux de distribution. Vous assurerez la confection des repas sur...

  • Responsable restauration cuisinant(e) h/f

    il y a 1 semaine

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) h/fVotre quotidien chez SodexoVous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) h/f un ensemble scolaire privé, rattaché au segment Éducation, situé à Chalons en Champagne (51).MissionsRéaliser la production, chaude et froide, avec votre équipe (700 cvts/jour)Mettre en œuvre les...

  • Responsable restauration cuisinant(e) h/f

    il y a 1 semaine

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) h/fVotre quotidien chez SodexoVous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) h/f un ensemble scolaire privé, rattaché au segment Éducation, situé à Chalons en Champagne (51).MissionsRéaliser la production, chaude et froide, avec votre équipe (700 cvts/jour)Mettre en œuvre les...

  • Responsable restauration cuisinant(e) H/F

    il y a 2 jours

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Responsable restauration cuisinant(e) H/FVotre quotidien chez SodexoVous rejoindrez notre équipe en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) H/F dans un ensemble scolaire privé situé à Chalons en Champagne.Vous piloterez la gestion complète de la cuisine, sur 1 site de production et 2 lieux de distribution.Vous assurerez la confection des repas...

  • Responsable restauration cuisinant(e) H/F

    il y a 2 semaines

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de Sodexo en tant que Responsable restauration cuisinant(e) H/F, Chef de cuisine en restauration collective. Vous serez chargé(e) de la gestion complète de la cuisine, sur 1 site de production et 2 lieux de distribution.MissionsRéaliser la production, chaude et froide, avec votre équipe (700 cvts /...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE Temps plein

    Présentation de l'entreprise : INTERACTION Chalons en Champagne est à la recherche d'un(e) Employé(e) de restauration collective (H/F) pour un de ses clients. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et l'accompagnement des entreprises dans le secteur de la restauration.Mission principale : En tant qu'employé(e) de restauration collective, vous...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE Temps plein

    Présentation de l'entreprise : INTERACTION Chalons en Champagne est à la recherche d'un(e) Employé(e) de restauration collective (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Notre société s'engage à offrir des solutions de recrutement adaptées aux besoins des entreprises.Mission principale : En tant qu'employé(e) de restauration collective, vous serez...

  • Responsable de la Restauration Culinaire H/F

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise En tant que RESPONSABLE DE LA RESTAURATION CULINAIRE H/F, vous intégrerez un établissement éducatif privé, faisant partie du secteur ÉDUCATION, situé à CHALONS EN CHAMPAGNE (51). Vous serez en charge de la gestion intégrale de la cuisine, incluant un site de production et deux points de distribution. Votre...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE Temps plein

    Présentation de l'entreprise : INTERACTION Chalons en Champagne est à la recherche d'un(e) Employé(e) de restauration collective (H/F) pour intégrer une équipe dynamique. Nous nous engageons à respecter les normes d'hygiène et de sécurité tout en garantissant la satisfaction des convives.Vos responsabilités :Préparation et assemblage des plats,...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France DLSI Temps plein

    Poste proposéLe Groupe DLSI, à travers son agence de Reims, recherche pour l'un de ses partenaires dans le secteur de la restauration collective, un :Chef de cuisine en restauration collective (h/f) Vos responsabilités Au sein d'une structure d'accueil pour personnes en convalescence :- Vous êtes responsable d'un service autonome pour environ vingt...

  • Employé de restauration collective

    il y a 2 semaines

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE Temps plein

    MissionINTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE recherche un(e) Employé(e) de restauration collective (H/F) pour accompagner le développement de son activité.Compétences requisesExpérience dans le domaine de la restauration collectiveCapacité à travailler en équipeRigueur et respect des consignes d'hygièneDynamisme et sens du...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France DLSI Temps plein

    Poste proposéLe Groupe DLSI, à travers son agence de Reims, recherche pour l'un de ses partenaires dans le secteur de la restauration collective, un :Chef de cuisine en restauration collective (h/f) Vos responsabilités Au sein d'une structure de soins :- Vous serez en charge de l'organisation d'un service autonome pour une vingtaine de résidents,- Vous...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France DLSI Temps plein

    Rémunération : EURLe Groupe DLSI et son agence de Reims sont à la recherche d'un :Chef de cuisine en restauration collective (h/f)Vos responsabilitésAu sein d'une structure de repos :Vous assurez un service autonome pour environ vingt résidents,Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Informations...

  • Chef de Cuisine Responsable H/F

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : En tant que CHEF DE CUISINE RESPONSABLE F/H, vous intégrerez un établissement scolaire privé, lié au secteur de l'ÉDUCATION. Vous serez en charge de la gestion intégrale de la cuisine, incluant un site de production et plusieurs points de distribution. Vous garantirez la préparation des repas sur place...

  • Chef de Cuisine Responsable H/F

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : En tant que CHEF DE CUISINE RESPONSABLE F/H, vous intégrerez un établissement scolaire privé, rattaché au secteur de l'éducation. Vous serez en charge de la gestion intégrale de la cuisine, sur un site de production et deux points de distribution. Vous aurez pour mission de préparer les repas sur place...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Poste de Responsable de Secteur en Restauration chez La PataterieMissions Clés:Gérer intégralement son secteur, depuis la préparation jusqu'à l'entretien et le nettoyage.Appliquer rigoureusement les fiches techniques de La Pataterie pour la préparation et la présentation des plats.Assurer la sécurité alimentaire des clients en respectant les normes...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Poste de Responsable de Secteur en Restauration chez La PatateriePrincipales Missions :Gérer l'intégralité de son secteur, de la préparation à l'entretien et au nettoyage.Respecter et appliquer rigoureusement les fiches techniques spécifiques à La Pataterie pour la confection et la présentation des plats.Assurer la sécurité alimentaire des clients...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Responsable de Secteur en Restauration chez La PataterieMissions Principales :Gérer l'intégralité de son secteur, de la préparation à l'entretien et au nettoyageAppliquer rigoureusement les fiches techniques de La Pataterie pour la confection et la présentation des platsAssurer la sécurité alimentaire des clients en respectant les normes du Plan de...

  • Employé en Restauration

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France ACTUA CHALONS EN CHAMPAGNE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseACTUA, agences de recrutement (Intérim, CDD, CDI) : un réseau d'agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec un large éventail de partenaires, ACTUA se distingue par son professionnalisme et son engagement, déléguant chaque mois un grand nombre de travailleurs intérimaires grâce à une équipe dévouée.Dans le...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France ACTUA CHALONS EN CHAMPAGNE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseACTUA, spécialistes du recrutement (Intérim, CDD, CDI) : un réseau de 28 agences dans le grand quart Nord-Est.Avec un large éventail de plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires placés chaque mois, grâce à l'engagement et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA se positionne comme le...