Chef de cuisine F/H

il y a 5 jours


Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein
Présentation du poste

Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé.

Missions
  • Culinaire : Établir des menus respectant les fiches techniques, participer à la production culinaire, vérifier le respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc.) et contrôler les produits avant le service et le dressage des plats.
  • Gestion : Participer au passage des commandes de matière première, réception et contrôle de la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.) et veiller au respect du budget « Matières premières ».
  • Management : Répartir les tâches, planifier et coordonner les activités du personnel en cuisine, gérer et anticiper les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences, déléguer et contrôler les tâches en vue de transmettre le savoir-faire et instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.
Compétences requises
  • Créativité et dynamisme
  • Organisation et gestion
  • Capacité à gérer une équipe
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
À propos de nous

Nous sommes une entreprise de Services - Hôtellerie de Santé qui offre des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé. Nous sommes signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité et nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion, de diversité et de lutte contre les discriminations.


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Présentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la santé? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé.MissionsCulinaire : Établir les menus, participer à la production culinaire,...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est un leader mondial dans le secteur de la restauration et des services. Spécialisé dans divers domaines tels que la santé, l'hôtellerie, la propreté et le Facility Management, Elior Services combine expertise et savoir-faire pour développer des solutions personnalisées adaptées aux...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est un leader mondial dans le secteur de la restauration et des services. Nous nous positionnons comme un acteur clé dans divers domaines tels que la santé, l'hôtellerie, la propreté et le Facility Management. Notre expertise nous permet de développer des solutions sur-mesure adaptées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Suresnes, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que Second de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet de l'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 6 jours


    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Mission Vous êtes un professionnel passionné de la cuisine et du service? Vous avez un sens aigu de la gestion et de l'organisation? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière? Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Elior Services. Vous...


  • Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant? Ce poste est fait pour vous! Vous secondez le chef de cuisine dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...

  • Alternant - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant? Ce poste est fait pour vous. Vous secondez le chef de cuisine dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Suresnes, Île-de-France Mozaik Temps plein

    A propos de l'entreprise :La Fondation Mozaik est une organisation dédiée à l'inclusion économique, qui agit contre les discriminations à l'emploi. Elle est pionnière en France en matière de fondation actionnaire, et son modèle innovant vise à changer les pratiques et les mentalités pour permettre à chacune et chacun de trouver sa...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Mission Vous êtes un professionnel passionné de la cuisine et du service? Vous avez une grande capacité à transmettre votre savoir-faire et à gérer une équipe? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière? Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration dans le domaine de la santé. Mission : - Assurer la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. Compétences...


  • Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Job SummaryThe Maire de Suresnes is seeking a highly skilled and experienced Responsable de la cuisine centrale F/H to join its team. As a key member of the organization, you will be responsible for overseeing the daily operations of the central kitchen, ensuring the highest standards of quality, safety, and efficiency.Key ResponsibilitiesProduction...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre MissionVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et en gestion d'un restaurant? Ce poste est fait pour vous!Compétences requisesCompétences en cuisine et en gestion d'équipeCapacité à travailler dans un environnement de travail dynamiqueCompétences en gestion...

  • Chef de Service

    il y a 1 jour


    Suresnes, Île-de-France OPENSUCCESS Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes un groupe de restauration de haute qualité, offrant une expérience culinaire unique et conviviale. Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et accueillante vous enveloppe avec ses tables en bois patiné, ses chaises confortables et l'éclairage tamisé des luminaires, créant un cadre idéal pour les réunions familiales...

  • Alternant en Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Suresnes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre expérience chez Sodexo Dans le cadre de notre activité de restauration collective, nous recherchons un Alternant en CAP Cuisine H/F. Ce poste vous permettra de vous former tout en participant activement à la préparation des repas. Vous serez sous la supervision d'un tuteur expérimenté qui vous guidera dans vos missions quotidiennes : Vos...

  • Cuisinier F/H

    il y a 5 jours


    Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    À propos de l'entrepriseElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise de services et de gestion de biens immobiliers qui fait partie du groupe Elior. Nous sommes une équipe de professionnels qui génèrent un chiffre d'affaires de 1,1 milliard d'euros.Nos valeursAlliance d'expertises : Nous sommes un acteur de référence dans le domaine des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 jours


    Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    À propos de l'entrepriseElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise de services et de gestion de biens immobiliers qui fait partie du groupe Elior. Nous sommes une équipe de professionnels qui génèrent un chiffre d'affaires de 1,1 milliard d'euros.Nos valeursAlliance d'expertises : Nous sommes un acteur de référence dans le domaine des...

  • Alternant en Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Suresnes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre expérience au sein de Sodexo : Dans notre établissement, nous recherchons un Alternant en CAP Cuisine H/F pour une durée d'un an. Vous serez encadré par un tuteur expérimenté, qui vous guidera tout au long de votre parcours. Vos responsabilités : Préparation des plats chauds et froids. Service des repas aux convives. Mise en place...

  • Alternant en Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Suresnes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre expérience chez Sodexo Au sein de notre établissement, nous recherchons un Alternant en CAP Cuisine H/F pour une durée d'un an. Vous serez guidé par un tuteur expérimenté et aurez l'opportunité de réaliser les missions suivantes : Vos responsabilités quotidiennes : Préparation des plats chauds et froids. Service auprès des...


  • Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

    Poste de Chef de Projet de RestaurantOpenSuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essort son prochain(e) : Chef de Projet (H/F)Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours)Fonction PrincipaleL'objectif principal du Chef de Projet est d'organiser et de coordonner l'ensemble des services en salle, en étroite...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration, avec une grande connaissance de la cuisine et de la gestion d'équipe. Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de mettre vos compétences en valeur et de contribuer à la réussite d'une entreprise leader dans le secteur de la...