Déléguée à la Direction Générale de l'Hôtel

Missions PrincipalesLe Food & Beverage Manager de La Nauve, Hôtel & Jardin sera responsable de la supervision des services de restauration, y compris 2 restaurants, un bar, un salon de thé, room service, minibar et un bar rooftop en belle saison. Il/elle contrôlera la bonne organisation du travail pour l'ensemble de son département, s'assurera de...

ResponsabilitésVous serez responsable d'un groupe de tables dans le restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le maître d'hôtel et les agents de service pour garantir un accueil et un service de haute qualité aux clients.Compétences requisesExpérience réussie dans un poste similaire (+2 ans d'expérience)Connaissances solides du...

Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe à Derichebourg Multiservices, un acteur majeur des métiers de la propreté.Nous sommes à la recherche d'un(e) Gouvernant(e) Générale pour rejoindre notre équipe au sein d'une maison de prestige située sur la commune de Cognac.Vous serez responsable de la supervision et du contrôle de la...

Description de l'offreStagiaire Maître d'Hôtel H/FStage 6 moisAu sein de la Direction Marketing & Communication Rémy MartinVous rejoignez notre équipe de réception sous la responsabilité du Responsable Food & Beverage.MissionsService et accueilVous assurez les mises en place, le service, la maîtrise théorique (explications menu, partenariat...

La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Partie Pâtissier/Pâtissière pour sa saison estivale. Le candidat idéal possède une expérience confirmée dans la pâtisserie et est capable de créer des desserts et des entremets de haute qualité.Les principales activités du poste incluent la création de desserts, la préparation des commandes, le...

La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Second de CuisineLa Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du chef cuisinier et devrez réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d'équipe.MissionsPréparation et...

La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un(e) Responsable des Services de Restauration.Les missions principales seront les suivantes :Superviser les services de la restauration : 2 restaurants (dont un restaurant gastronomique), un bar, un salon de thé, room service, minibar et un bar rooftop à la belle saisonContrôler la bonne organisation du travail pour...

Dérichebourg Multiservices, un leader dans les services externalisés, recherche un(e) Gouvernante Générale pour rejoindre son équipe dans une maison de prestige située à Cognac.Les missions de ce poste incluent la supervision de la qualité des services de nettoyage et d'entretien, la gestion des équipes de ménage, la coordination avec les autres...

Poste de Chef de RangLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Rang pour la saison estivale. Vous serez responsable d'un groupe de tables dans le restaurant et assisterez le maître d'hôtel dans certaines tâches liées à l'accueil, à l'installation et au service des clients.MissionsPréparer et dresser les tables avant chaque service.Accueillir les...

Présentation du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez le bras droit du chef cuisinier et devrez réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d'équipe.MissionsPréparation et service des platsSupervision du personnelChoix des fournisseursRéception et contrôle de la...

Découvrez l'opportunité de rejoindre Derichebourg Multiservices, un leader dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.Nous sommes à la recherche d'un(e) Gouvernant(e) Générale pour rejoindre notre équipe au sein d'une maison de prestige située sur la commune de Cognac (16).Vous serez...

Découvrez l'opportunité de rejoindre Derichebourg Multiservices, un acteur majeur des métiers de la propreté, en tant que Gouvernante Générale au sein d'une maison de prestige située à Cognac.MissionNous sommes à la recherche d'un(e) leader inspirant(e) capable de motiver son équipe à atteindre les plus hauts standards de service. Vous serez...

Recherche de Chef de PartieLa Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionsOrganisation et coordination : Organiser les groupes de travail et distribuer les tâches, coordonner et superviser l'équipe.Préparation et cuisson : Surveiller la préparation et la cuisson des aliments, gérer les...

Recherche de Chef de PartieLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsOrganiser les groupes de travail et distribuer les tâches de manière efficace.Coordonner, superviser et communiquer avec l'équipe pour garantir la qualité des plats.Surveiller la préparation et la cuisson des aliments pour...

Dérichebourg Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.Riche de collaborateurs de 118 nationalités, Dérichebourg Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à...

Dérichebourg Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.Riche de collaborateurs de 118 nationalités, Dérichebourg Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à...

Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe dynamique au sein de Derichebourg Multiservices!MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Gouvernant(e) Générale pour rejoindre notre équipe au sein d'une maison de prestige située sur la commune de Cognac.Détails du posteVos missions seront les suivantes :Superviser et contrôler la qualité des...

Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe dynamique au sein de Derichebourg Multiservices!MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Gouvernant(e) Générale pour rejoindre notre équipe au sein d'une maison de prestige située sur la commune de Cognac.Détails du posteVos missions seront les suivantes :Superviser et contrôler la qualité des...

Découvrez l'opportunité de rejoindre Derichebourg Multiservices, un acteur majeur des métiers de la propreté, en tant que Gouvernante Générale au sein d'une maison de prestige située à Cognac.MissionNous sommes à la recherche d'un(e) leader inspirant(e) capable de motiver son équipe à atteindre les plus hauts standards de service. Vous serez...

A propos de l'entrepriseOPTINERIS Agences d'emploi, partenaire local de travail temporaire, recrute pour le compte de l'un de ses clients. Notre savoir-faire, la qualité de nos prestations et notre proximité géographique nous permettent de développer des partenariats forts avec les acteurs économiques régionaux.A propos du posteNous...