Chef de Partie Junior
il y a 1 semaine
Rejoignez notre équipe de Food & Beverage à Mont d'Arbois LuxuryResort et découvrez l'élégance Alpine en tant que Sous-Chef Junior.
MissionEn tant que Sous-Chef Junior, vous serez chargé de :
- Encadrer les Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine.
- Réaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle d'un Sous Chef ou du Chef.
- Gérer la production de son poste et le stockage des produits.
- Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l'activité.
- Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef.
- Mettre en œuvre l'organisation et la communication qui permette la production dans les meilleures conditions.
- Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat.
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être. Les compétences requises sont :
- Formation en Cuisine.
- Anglais Courant.
- Capacité à travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l'hôtel.
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998. Avec une implantation internationale, Four Seasons n'a de cesse d'élever l'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d'excellence.
Situé sur les versants du Mont d'Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels (Four Seasons Hotel Megève et Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 8 restaurants et bars dont La Dame de Pic – Le 1920, ainsi qu'un golf et l'un des plus grands spas des Alpes françaises. S'inscrivant dans la tradition alpine, nos établissements perpétuent l'héritage inégalé de la famille Edmond de Rothschild en offrant un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature.
Four Seasons s'engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Grâce à notre Green Commitee, nous cherchons à préserver et à régénérer les beaux endroits dans lesquels nous opérons, tout en promouvant la richesse de notre savoir-faire local.
-
Chef de Partie Junior
il y a 3 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort, un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises. Mission En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires,...
-
Chef de Partie Junior
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort, un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises. Mission En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires,...
-
Chef de Partie Junior
il y a 1 jour
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort, un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises. Mission En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires,...
-
Chef de Partie Junior
il y a 3 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous recherchons un Sous-Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont d'Arbois LuxuryResort.Mission En tant que Sous-Chef Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la mise...
-
Chef de Partie Junior
il y a 3 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous recherchons un Sous-Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont d'Arbois LuxuryResort.Mission En tant que Sous-Chef Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la mise...
-
Chef de Partie Junior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinPoste de Sous-Chef JuniorVous rejoindrez notre équipe de Food & Beverage - L'Idéal, au sein du Four Seasons Hotel Megève, en tant que Sous-Chef Junior. Votre mission sera de :Encadrer les Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine.Réaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle d'un...
-
Chef de Partie Junior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinPoste de Sous-Chef JuniorVous rejoignez notre équipe de Food & Beverage au sein du Four Seasons Hotel Megève, situé dans la station de ski de Megève, en Haute-Savoie. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsEncadrer les Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de...
-
Chef de Partie Junior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous recherchons un Sous-Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont d'Arbois LuxuryResort.Mission En tant que Sous-Chef Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez réaliser et assurer la mise en place...
-
Chef de Partie Junior
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. Mission Vous serez chargé de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la mise en place...
-
Chef de Partie Junior
il y a 1 semaine
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. Mission Vous serez chargé de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la mise en place...
-
Chef de Partie Junior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous recherchons un Sous-Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont d'Arbois Luxury Resort.Mission En tant que Sous-Chef Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez réaliser et assurer la mise en place...
-
Chef de Partie Junior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Four Seasons Megève Collection. MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de CuisineGérer la production de son poste...
-
Chef de Partie Junior
il y a 1 mois
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de Four Seasons Hotels and Resorts Four Seasons Hotels and Resorts est une entreprise de luxe qui se consacre à la création d'expériences de voyage exceptionnelles. Depuis 1961, nous nous sommes engagés à perfectionner notre service en innovant constamment et en offrant des normes d'hospitalité les plus élevées. À propos de la...
-
Chef de Partie Junior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offreRejoignez notre équipe de cuisine au Four Seasons Megève Collection et découvrez l'art de la cuisine alpine.MissionEn tant que Sous Chef Junior, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de vos plats sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie.Compétences...
-
Chef de Partie Junior
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. Mission Vous serez chargé de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la mise en place...
-
Chef de Partie Junior
il y a 1 mois
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de CuisineGérer la production de son poste...
-
Chef de Partie Junior
il y a 1 semaine
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de CuisineGérer la production...
-
Chef de Partie Junior
il y a 1 semaine
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, ainsi que de l'encadrement des membres de l'équipe.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la...
-
Chef de Partie Junior
il y a 7 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. Mission Vous serez chargé de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la mise en place...
-
Chef de Partie Junior
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, ainsi que de l'encadrement des membres de l'équipe.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous...
