Chef de cuisine principal

Mission :Vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités : - Cuisine centrale repas/jour) - Traiteur Vous êtes garant de : - la bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au Traiteur - la gestion des relations avec les...

Mission :Vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités : - Cuisine centrale repas/jour) - Traiteur A ce titre, vous êtes garant de : - la bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au Traiteur - la gestion des relations...

Mission :Vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités : - Cuisine centrale repas/jour) - Traiteur Vous êtes garant de : - la bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au Traiteur - la gestion des relations avec les...

Mission :Vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités :Cuisine centrale (1 200 repas/jour)TraiteurA ce titre, vous êtes garant de :La bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au TraiteurLa gestion des relations avec...

Mission :Vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités :Cuisine centrale : préparation de repas pour les clientsTraiteur : préparation de plats pour les événementsA ce titre, vous êtes garant de :La bonne organisation de la production et la répartition du...

Description du PosteLe Groupe ACPPA - Le Grand Pré recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et motivée.Missions PrincipalesMettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions.Remplacer le Chef de Cuisine en cas d'absence ou d'indisponibilité.Apporter aux...

Le poste de Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la création de menus innovants et de la gestion des stocks de produits frais. Vos missions principales seront : * Concevoir des plats et des menus qui répondent aux attentes des clients, * Gérer les achats et les stocks de produits alimentaires, * Assurer la qualité des...

Le poste de Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la création de menus innovants et de la gestion des stocks de produits frais. Vos missions principales seront : * Concevoir des plats et des menus qui répondent aux attentes des clients, * Gérer les stocks de produits frais et assurer leur qualité, * Veiller au respect des...

Mission : En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine de la Fondation des Amis de l'Atelier. Vous êtes responsable de la planification et de la mise en œuvre de la production culinaire, ainsi que de la gestion des relations avec les clients et les fournisseurs. Fonctions clés : Diriger...

Le poste de Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Vous serez également chargé de la gestion des stocks et de la...

Le poste de Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et la réussite de l'établissement.Compétences requisesVous devez avoir une expérience...

À propos de notre clientNotre client, un restaurant bistronomique, recherche un Chef de Cuisine pour remplacer un membre de l'équipe.Les avantagesÉtablissement plein de charmePossibilité d'évolutionCe poste est à pourvoir directement. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une solide connaissance de la cuisine française et...

Le poste de Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et la réussite de l'établissement.Missions clésRéaliser des plats et des menus qui...

Le poste de Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et la réussite de l'établissement.Compétences requisesVous devez avoir une expérience...

Le poste de Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et la réussite de l'établissement.Compétences requisesVous devez avoir une expérience...

Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre l'équipe de notre client, une maison de retraite médicalisée située dans le département de Seine-Saint-Denis.Vous serez responsable de la production quotidienne des recettes et des menus, ainsi que de la gestion quotidienne de l'activité de...

Mission :Vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités : - Cuisine centrale (1 200 repas/jour) - Traiteur A ce titre, vous êtes garant de : - la bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au Traiteur - la gestion des...

Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Voici les principales missions de ce poste :Gestion de la Production : Gérer la production des repas, veiller à la qualité et à la quantité des aliments proposés aux...

MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la qualité et la sécurité des repas servis aux résidents de l'établissement.Vous serez responsable de la production quotidienne des recettes et menus, en assurant une coordination efficace entre les différentes équipes de cuisine.Vous devrez également veiller à la qualité des repas...

Description du PosteLe Second de Cuisine est un poste clé au sein de l'EHPAD Le Grand Pré, rattaché au Groupe Associatif ACPPA. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Missions PrincipalesMettre toute votre compétence et...