Chef de Bar au Bar Long

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

L'expérience ultime dans le monde des hôtels de luxe vous attend Raffles Hotels & Resorts, un groupe international prestigieux, propose des destinations inspirantes et des choix uniques. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa personnalité unique et son excellence en matière de service client.

Notre objectif premier est d'attirer et de garder les collaborateurs talentueux au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Dans ce contexte, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, offre 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, ainsi qu'un Spa Clarins & myBlend, quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs exceptionnels, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, de nouveaux cocktails et tapas délicieux.

Aussi bien connu pour être le plus parisien et contemporain des Palaces, notre hôtel offre des atouts inégalés : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d'Art - un concept store La Librairie des Arts.

En tant que Chef de Bar au Bar Long, vous serez l'ambassadeur de notre art de recevoir et contribuerez à la mise en place du bar et assurerez la gestion des stocks de manière rigoureuse. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe du bar et les autres départements de l'hôtel.

Ce poste exige

  • Une expérience significative en tant que Barman dans un établissement de luxe ou de haute gastronomie.
  • Une excellente maîtrise des techniques de mixologie et une véritable passion pour la création de cocktails.
  • Bonne maîtrise de l'anglais ; une troisième langue serait un plus.

Découvrez vos avantages :

  • Prime indemnité repas
  • Heures supplémentaires
  • Mutuelle
  • Avantages Spécifiques

Nous proposons également une estimation salariale comprise entre 40 000€ et 60 000€ brut par an, en fonction de votre expérience et de vos qualifications.


  • Barman – Le Bar Long

    il y a 1 mois


    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

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  • Chef de bar à cocktails

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    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

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  • Assistant de Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps plein

    **Mission du poste**Mama Shelter Paris East recherche un Assistant Chef de Bar pour renforcer son équipe.**Rôle du poste**Vous serez chargé de la gestion quotidienne du bar, en collaboration avec la responsable du bar.**Compétences requises**Avoir une bonne connaissance de la mixologieÊtre capable de gérer une équipeMaîtriser les outils de gestion de...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 4 mois


    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

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  • Chercheur de talents de bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre équipeAu sein de l'équipe de bar du restaurant, le/la stagiaire Commis de Bar veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.Les tâchesAccueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établiesServir les clients au comptoir, le...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

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  • Commis de Bar Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et ObjectifsLe candidat idéal pour ce poste est un professionnel expérimenté dans l'univers du bar et de la restauration, capable de contribuer à l'excellence du service du Bar de Langosteria. Ses missions incluent: Contribuer à l'ambiance et à la qualité de service : Le commis de bar restaurateur est responsable de la maintenance de...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

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    PosteCollaborer avec la team Bonnie, en partenariat avec Paris Society, pour vivre une expérience unique.Ton équipeTu es coaché(e) par Anne Joëlle, notre Directrice de la Restauration.Tu travailles avec notre équipe du Bar.Ton rôleTu assistes à la mise en place du bar et de l'office.Tu effectues la liaison entre le restaurant et le bar.Tu es...

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    il y a 1 mois


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    Paris, Île-de-France The Hoxton Temps plein

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    Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps plein

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  • Bar Team Leader

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    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job Role OverviewWe are seeking a highly skilled and experienced Bar Team Leader to join our team at Club Med. As a key member of our bar team, you will be responsible for ensuring seamless service delivery, maintaining high standards of quality, and fostering a positive work environment.Key ResponsibilitiesAssist the Bar Manager in leading the bar team and...

  • Superviseur Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Entretien avec les Étoiles L'Hyatt Regency Paris Etoile vous invite à rejoindre son équipe dynamique en tant que Superviseur Bar. Le Poste Ce poste vous donnera l'occasion de prendre en charge l'expérience client dans notre bar situé au 34ème étage. Vous serez responsable de la gestion des plannings, du service et des stocks....

  • Réceptionniste de bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    MissionsPour compléter notre équipe d'Artistes, nous recherchons un(e) Sommelier Hôtel (H/F).En qualité de Sommelier Hôtel (H/F), vos missions seront les suivantes :Service à la clientèle :Accueillir les clients chaleureusement et leur offrir un service unique et personnalisé, à la fois en salle et derrière le bar.Traiter les demandes des clients...


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    Dans le cadre de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Commis de Bar pour rejoindre notre équipe de service au Bar Vendôme du Ritz Paris. Description du PostePour ce poste, vous serez placé sous la supervision de la Directrice du restaurant le Bar Vendôme et travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de 50 personnes.Vos missions...


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    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps plein

    Rejoignez l'équipe de MOMA GROUP dans le rôle de Responsable d'accueil Bar !Missions clés :Accueil et service des clients : Rendez-vous le bienvenu dans notre établissement en offrant un accueil chaleureux et professionnel aux clients.Gestion du bar : Gérez efficacement les stocks de boissons et les équipements du bar pour garantir un service...