Chef de Pâtisserie

À propos de votre quotidien chez Sodexo : Missions et responsabilités Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de partie pour contribuer à la réalisation de la pâtisserie de haute qualité, en respectant les fiches techniques et les normes de qualité de Sodexo. Vous serez chargé de l'information de votre supérieur hiérarchique en cas de...

Votre rôleEn tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation de pâtes à destination des pains, pains spéciaux et panettones.Vos missionsAppliquer les techniques de fonçage et de façonnageRéaliser les cuissonsAssurer la propreté de votre poste de travail conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCPGarantir le respect des...

À propos de votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez une équipe dynamique et professionnelle dans le domaine de la pâtisserie. Votre quotidien sera marqué par la création de desserts de haute qualité, la gestion de stocks et la collaboration avec les chefs de partie.Missions et responsabilitésParticiper à la réalisation de la pâtisserie en...

À propos de votre quotidien chez Sodexo : Missions et responsabilités : Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de partie pour contribuer à la réalisation de la pâtisserie de haute qualité, en respectant les fiches techniques et les normes de qualité de Sodexo. Vous serez chargé de l'information de votre supérieur hiérarchique en cas de...

Votre expérience au sein de Sodexo Missions principales : Contribuer, sous la supervision du Chef de partie, à la préparation de la pâtisserie en respectant les recettes et le savoir-faire de l'entreprise ainsi que les délais impartis. Notifier votre supérieur de tout problème rencontré dans le processus de production. Participer à...

Votre rôle au sein de Sodexo Responsabilités : Contribuer, sous la supervision du Chef de partie, à la préparation de la pâtisserie en respectant les fiches techniques et le savoir-faire de l'entreprise ainsi que les délais établis. Notifier votre supérieur de tout problème rencontré Encadrer et former les apprentis ainsi que les commis...

Votre rôle au sein de Sodexo Missions principales : Contribuer, sous la supervision du Chef de partie, à la préparation de la pâtisserie en respectant les recettes et le savoir-faire de l'entreprise, tout en respectant les délais impartis. Signaler à votre supérieur toute anomalie rencontrée dans le processus de production. Participer à...

À propos de votre quotidien chez Sodexo : Missions et responsabilités : Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de partie pour contribuer à la réalisation de la pâtisserie de haute qualité, en respectant les fiches techniques et les normes de qualité de Sodexo. Vous serez en charge de l'information de votre supérieur hiérarchique en cas de...

Responsibilities:Oversee meal preparation and productionManage inventory and supply chain effectivelyEnsure cleanliness and hygiene of kitchen facilities and equipmentLead the culinary team and maintenance staff under the guidance of managementCandidate Profile: Essential Skills and Knowledge:Proficient in culinary techniques and food...

MissionsVos responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser...

Description du posteMétierANALYSE METIER - ANALYSTE METIERIntitulé du posteBusiness Data Analyst F/H - Qualité des donnéesContratContrat à durée indéterminéeFinalité du posteProtéger, accompagner, innover : découvrez en plus sur notre raison d'être.Pourquoi avons-nous besoin de vous?Vous intégrerez notre Pôle MHTech et un service constitué de...

**Avec Auchan, révélez vos talents** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

Réf. 24-5992 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée JEAN VILAR - 1 rue Jacques Prévert - 78373 - PLAISIR CEDEX un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d’événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l’excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s’unissent à leurs clients, pour leur faire vivre des émotions intenses. Nos créations aussi...

Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

Description de l'établissement: Vous souhaitez rejoindre des équipes dynamiques, bénéficier d’un parcours d’accueil et d’intégration, développer vos compétences en bénéficiant d’une politique de formation et de réelles opportunités de mobilité interne ?Le Centre Hospitalier de Plaisir recrute !Le Centre Hospitalier de Plaisir déploie son...

Description de l'établissement: Vous souhaitez rejoindre des équipes dynamiques, bénéficier d’un parcours d’accueil et d’intégration, développer vos compétences en bénéficiant d’une politique de formation et de réelles opportunités de mobilité interne ?Le Centre Hospitalier de Plaisir recrute !Le Centre Hospitalier de Plaisir déploie son...

**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Contrôleur(euse) de gestion et cadre administratif(ve) du pôle pédopsychiatrie **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation; Vacation **DESCRIPTIF** PRESENTATION DE LA DIRECTION La Direction des affaires financières comprend le service financier, le contrôle de gestion, le service des admissions en charge de la...

Description de l'établissement: Vous souhaitez rejoindre des équipes dynamiques, bénéficier d’un parcours d’accueil et d’intégration, développer vos compétences en bénéficiant d’une politique de formation et de réelles opportunités de mobilité interne ?Le Centre Hospitalier de Plaisir recrute !Le Centre Hospitalier de Plaisir déploie son...

Synonyme de bien-être, à 30 km de Paris, au cœur des Yvelines, entre ville et campagne, PLAISIR, ville de 32 000 habitants, vous offre des infrastructures performantes et un environnement d’une exceptionnelle qualité. Rejoignez une équipe dynamique et volontariste, porteuse de projets et d’avenir symbolisés par des équipements prestigieux tels que...

Description de l'établissement: Vous souhaitez rejoindre des équipes dynamiques, bénéficier d’un parcours d’accueil et d’intégration, développer vos compétences en bénéficiant d’une politique de formation et de réelles opportunités de mobilité interne ? Le Centre Hospitalier de Plaisir recrute ! Le Centre Hospitalier de Plaisir déploie...