Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Mission
Sous la direction d'un Chef-gérant, vous serez responsable de la préparation de repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents.
Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et variés, en mettant en avant les plats, en animant les repas, et en respectant les textures et régimes alimentaires, tout en utilisant des produits frais et de saison pour garantir une nutrition équilibrée et un plaisir gustatif.
Vous serez chargé d'élaborer des plats chauds et froids ainsi que des desserts (y compris la pâtisserie), tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez également au service en salle auprès des résidents et contribuerez au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine.
Poste en CDI, avec un planning en rotation, incluant un week-end sur deux.
Profil
Titulaire d'une formation culinaire (CAP/BEP cuisine), vous disposez d'une expérience significative d'au moins 2 ans en tant que cuisinier, idéalement dans le secteur médico-social.
Vous maîtrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments, en respectant les normes HACCP. De plus, vous avez de bonnes compétences en pâtisserie.
Vous êtes rigoureux, réactif et appréciez le travail en équipe.
Nous recherchons un professionnel capable de préparer une cuisine familiale dans un environnement convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont essentiels.
Si ces missions vous intéressent et correspondent à votre expertise, n'hésitez pas à envisager cette opportunité.
Découvrez Restonis, un spécialiste de la restauration collective pour le secteur médico-social, avec une riche histoire et des chiffres-clés significatifs.
Rejoindre Restonis, c'est saisir des opportunités d'évolution grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.
Notre politique RH
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Chef de Cuisine H/F pour renforcer son équipe de cuisine centrale.Missions :Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale (portage et repas livrés)Optimiser les coûts des recettes et veiller au respect des normes HACCP,...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**En tant que Chef de Cuisine, vous êtes l'artisan clé de la satisfaction des résidents de DomusVi**.Vous êtes responsable de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**En tant que Chef de Cuisine, vous êtes la figure clé de notre équipe de restauration**.Vous êtes responsable de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante de notre projet d'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMission et ResponsabilitésEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, un groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. Votre rôle consiste à assurer la production quotidienne de la restauration, qui est une partie intégrante du projet d'établissement.Vous travaillerez...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe d'une cuisine centrale.Missions :Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale (portage et repas livrés)Optimiser le coût des recettesVeiller au bon respect des normes HACCP,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, spécialisée en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité, recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe.Vos missions :Assurer la prestation culinaire et la gestion globale de la cuisine centrale, y compris la prestation de repas et la...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinPrésentation du Poste : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de XTRAS. Ce poste requiert une expérience significative dans le domaine culinaire.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.Dressage des assiettes avec soin et...
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Sous-chef de cuisine h/f 39h CDI
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Ristorante Talents Temps pleinDescription du poste En tant que sous-chef de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients italiens de premier choix (AOP). En tant que véritable bras droit du chef, vous serez en charge de l'assistance sur le terrain, garantissant le bon fonctionnement de la cuisine pour offrir à notre clientèle des plats savoureux et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restonis Temps pleinMission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous aurez la responsabilité de préparer des repas « faits maison » inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restonis Temps pleinMission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous serez responsable de la préparation de repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles, afin de ravir nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en utilisant...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinPrésentation du Poste : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de XTRAS. Ce poste requiert une expérience significative dans le domaine culinaire.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de l'établissement.Dressage soigné des assiettes pour une...
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chef de cuisine
il y a 1 mois
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinRejoignez notre équipe à Toulon (83) pour faire une différence positive dans la vie des 110 résidents au sein d'une maison de retraite, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.Travaillant aux côtés de Philippe, vous ferez partie d'une équipe de 3 passionnés. Votre rôle :Créer des repas savoureux avec des produits locaux et...
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Aide de cuisine
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un Aide de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique chez XTRAS.Responsabilités :Contribuer à la préparation des plats en suivant les recettes établies.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Assurer la gestion des approvisionnements et le stockage des denrées.Collaborer avec l'équipe pour...
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Aide de cuisine
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinXTRAS recherche un aide de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique.Responsabilités :Contribuer à la préparation des plats en suivant les recettes définies.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les stocks et l'approvisionnement des ingrédients.Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer...
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Chef de Partie H/F en CDI
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Ristorante Talents Temps pleinPrésentation du poste Au sein de notre établissement, vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients italiens de premier choix (AOP). En tant que bras droit du chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, garantissant ainsi à notre clientèle des plats savoureux et authentiques. En...
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Cuisinier principal
il y a 5 jours
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps pleinPoste à temps complet - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie CLe service de restauration de la Ville de Toulon est en charge de la confection des repas en liaison froide, par son unité de production culinaire (UPC) centralisée, pour les résidents d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps pleinDescription du PosteEn tant que responsable de la gestion des vivres et de la distribution des repas, vous êtes chargé de la planification, de l'achat et de la gestion des ressources alimentaires pour les unités de la Marine Nationale.Missions PrincipalesGérer les commandes de matières premières nécessaires à la confection des repasAssurer le service...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps pleinEntreprise DynamiqueDepuis 50 ans, avec passion et humanisme, Intérim Nation répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.En 2017, Intérim Nation a rejoint le Groupe Belvedia, acteur majeur dans les métiers des Ressources...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps pleinPoste à temps plein - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie C Le service de Restauration de la Ville de Toulon est responsable de la préparation des repas en liaison froide, via son unité de production culinaire (UPC) centralisée, pour les résidents d'un EHPAD de 90 lits, d'une résidence autonomie de 90 lits, d'une...
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Cuisinier remplaçant pour la restauration collective
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps pleinPoste à temps complet - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie C Le service de restauration de la Ville de Toulon est responsable de la préparation des repas en liaison froide pour divers établissements, incluant un EHPAD de 90 lits et plusieurs résidences autonomie. Chaque jour, environ 300 repas sont confectionnés...