Emplois actuels liés à Directeur de restaurant - La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine - Les Fils à Maman La Rochelle


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Fils à Maman La Rochelle Temps plein

    MissionGérer les opérations quotidiennes du restaurant Les Fils à Maman à La RochelleContrôler les niveaux de stocks et gérer les besoins en approvisionnementElaborer et gérer le budget du restaurantRecruter, former et superviser le personnelAssurer le processus d'embauche des salariésOrganiser le planning du personnelVeiller au respect de la...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Directeur Machines à Sous, nous recherchons un Directeur des Opérations Casino pour rejoindre l'équipe du Casino Barrière de Royan.Compétences et expériences requisesDisposer d'un diplôme en gestion ou une expérience pertinente dans le secteur des jeux ;Avoir une bonne connaissance de la...

  • Directeur Commercial

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France UPTOO Temps plein

    Poste de Directeur CommercialNous recherchons un Directeur Commercial expérimenté pour rejoindre notre équipe commerciale à UPTOO. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la gestion de parcours clients, la définition de stratégies commerciales et la gestion d'équipes.ResponsabilitésDéfinir et mettre en œuvre la stratégie...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Directeur AdjointLe Directeur Adjoint (H/F) sera chargé de devenir Directeur Général lors du départ à la retraite de l'actuel titulaire. Il sera responsable de la définition de la stratégie, de l'animation et de l'appui à la gouvernance de l'entreprise.Compétences requisesDéfinition des objectifs stratégiques et des outils de pilotage de...

  • Directeur Agricole

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CAMPUS AGRO-VITICOLE DE LA CHARENTE Temps plein

    Présentation du PosteCe poste est offert par le CAMPUS AGRO-VITICOLE DE LA CHARENTE, une institution publique d'enseignement qui cherche à renforcer son équipe de direction.Compétences RequisesFormation en agronomie, zootechnie ou viticultureConnaissances en politique agricole, réglementation technique et juridiqueCompétences en comptabilité et...

  • Serveur H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE LA ROCHELLE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Barrière est un groupe de casinos et d'hôtellerie de luxe qui se distingue par son art de vivre à la française unique et authentique. Fondé en 1912, le groupe est co-présidé par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière et compte 33 casinos et clubs en France et à l'international.A propos du poste : Serveur...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AGROCAMPUS DE SAINTONGE Temps plein

    Présentation du posteL'Agrocampus de Saintonge recrute un directeur d'exploitation pour gérer l'exploitation agricole du lycée Georges Desclaude à Saintes. Le candidat idéal possède une expérience significative dans la gestion d'exploitations agricoles et une bonne connaissance de la production agricole.MissionsLe directeur d'exploitation sera...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CAMPUS AGRO-VITICOLE DE LA CHARENTE Temps plein

    Présentation du posteL'exploitation agricole de Barbezieux est un site important du Campus Agro-Viticole de la Charente. Nous recherchons un Directeur d'exploitation agricole pour gérer l'exploitation dans toutes ses dimensions, stratégique, productive, pédagogique et financière.Compétences requisesExpérience professionnelle significative...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AGROCAMPUS DE SAINTONGE Temps plein

    Présentation du posteL'Agrocampus de Saintonge recrute un directeur d'exploitation pour la Pichonnerie, un site du lycée Georges Desclaude, situé à Saintes.MissionLe directeur d'exploitation sera chargé de piloter les activités de la Pichonnerie, une exploitation polyculture élevage de 80 ha, avec trois ateliers de production : laiterie,...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Arche en France Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteResponsable/Directeur de Communauté H/F à L'Arche Les Sapins (Barbezieux 16)Contrat1 - Contrat à Durée Indéterminée - CDITemps de travailTemps completDescription de la missionL'Arche est une fédération de communautés présentes dans 38 pays aux 4 coins du monde, où vivent et travaillent ensemble des personnes...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Dupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective, est une entreprise familiale qui s'appuie sur ses valeurs pour faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de posteLe Casino Barrière de Royan recherche un chef de rang pour rejoindre son équipe de restauration.MissionVous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre restaurant Café Barrière, situé sur la plage de Pontaillac. Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d'hôtel et collaborerez avec l'équipe de...

  • Serveur H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Offre de poste Serveur H/FLe Casino Barrière de la Rochelle recherche un serveur ou une serveuse pour rejoindre son équipe de service.MissionVous travaillerez dans notre restaurant Le Café Barrière, avec sa terrasse extérieure, vue sur l'océan. Vos principales missions seront :Assurer la qualité du service dans le respect des normes du Groupe...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCPRéaliser les recettes à partir de fiches techniquesRéaliser les mises en place de buffet...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Une nouvelle chance d'affiner vos compétences culinaires et de travailler dans un environnement stimulant.Description du posteNous recherchons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe à Casino Barrière de Royan. Vous serez chargé(e) de gérer l'équipe de cuisine, en vous assurant que tous les repas sont préparés avec soin et...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCPRéaliser les recettes à partir de fiches techniquesRéaliser les mises en place de buffet entrées et...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Poste de Second de cuisine H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre restaurant Le Café Barrière. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine pour...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de rang H/FCasino Barrière de Royan recherche un(e) Chef de rang H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionAssurer la qualité du service dans le respect des normes du Groupe BarrièreConseiller les clients sur les choix des mets et vinsParticiper à la bonne mise en place de la salleAssurer l'accueil des clients et le...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine H/FCe poste est ouvert au sein de notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Royan.MissionVous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésRéaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques élaborées par le ChefAssurer la mise en place et la...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Barman/H/F - Casino Barrière de RoyanPrésentation du posteNous recherchons un barman/h/f pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Royan. Vous serez responsable de la préparation et de la service des boissons dans notre café des sports.MissionsAccueillir les clients et assurer un service de qualité au bar.Exécuter la production des...

Directeur de restaurant

il y a 1 mois


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Fils à Maman La Rochelle Temps plein
Mission

Nous recherchons un Directeur pour notre restaurant Les Fils à Maman à La Rochelle. Le candidat idéal sera capable de gérer les opérations quotidiennes du restaurant, contrôler les niveaux de stocks et gérer les besoins en approvisionnement. Il devra également élaborer et gérer le budget du restaurant, recruter, former et superviser le personnel, et veiller au respect de la législation du travail dans son service.

Compétences requises
  • Sens du service client
  • Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
  • Connaissances RH
  • Compétences analytiques
Avantages

- Mutuelle

- Remboursement des transports à 50%

Profil

Le candidat idéal sera dynamique, autonome, flexible, exemplaire, pédagogue, leader, capable de prendre des initiatives et de gérer le stress. Il devra également être capable de transmettre son savoir-faire sur le terrain.

Conditions

Le poste est à pourvoir en CDI, avec un statut d'agent de maîtrise. La prise de poste est prévue dès que possible. La disponibilité est requise pour les semaines et les week-ends.