Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein
Rejoignez notre équipe culinaire

Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel Le Coucou à Méribel.

Compétences requises
  • Curiosité et soif d'apprentissage
  • Adaptabilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique
  • Capacité à s'intégrer dans une équipe hiérarchisée
  • Connaissance des consignes de la hiérarchie de la cuisine
Responsabilités
  • Éplucher et tailler les légumes
  • Ecailler et vider les poissons
  • Soutenir le chef de partie dans son poste
  • Ranger et conditionner les matières premières
  • Entretenir le matériel
Avantages
  • Logements de qualité et conviviaux
  • Navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel
  • Repas concoctés par notre chef
  • Uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel
  • Évènements sociaux tout au long de la saison
  • Politique de rémunération attractive et prime de fidélisation

Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée et motivée, de développer vos compétences et de vous épanouir dans un environnement exceptionnel.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au cœur de Méribel !Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre brigade de cuisine.Responsabilités :Travailler au poste froid et assurer une fluidité dans les préparations culinaires.Collaborer avec la brigade de cuisine composée d'un chef de cuisine, d'un Chef de Partie Chaud, d'un Chef de Partie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'entreprise est à la recherche d'un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesFaire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisineS'adapter à la variété des tâches et au rythme de travailS'intégrer dans une équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'entreprise est à la recherche d'un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement rapide et changeant, avec une grande attention aux détails et une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Compétences requisesFaire...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe de cuisine de l'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles situé dans les montagnes, comme Chef de Cuisine Junior.Vous serez responsable de la gestion et de la vérification de l'approvisionnement, du stockage des denrées, de la production culinaire, de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Sous Chef JuniorLe Hôtel Le Coucou, un élégant chalet traditionnel situé dans les majestueuses montagnes, cherche un Sous Chef Junior pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésGérer et vérifier l'approvisionnement, le stockage des denréesEffectuer la production culinaireDresser et envoyer les préparations en salleAppliquer et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au cœur de Méribel !Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour compléter notre équipe de cuisine.Vous serez chargé de :Travailler au poste froid et dresser les desserts.Collaborer avec notre équipe de cuisine composée d'un chef de cuisine, d'un chef de partie chaud, d'un chef de partie froid, de deux...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Le poste de Chef de CuisineSitué au cœur de l'hôtellerie, le Hôtel La Chaudanne recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la planification et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Vous devrez garantir la qualité des plats, la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Le posteNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel La Chaudanne.Vous serez en charge de la direction et du contrôle de toutes les activités culinaires de l'hôtel, sous la supervision de notre Chef Exécutif.Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification et de l'organisation des...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    MissionsVous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine :Vous devez avoir une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle et savoir gérer une équipe de brasserie de 10 à 15 personnes.Vous devez avoir un vrai leadership, être polyvalent(e) et savoir vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de la gestion d'une cuisine ouverte sur...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Les missions qui vous seront confiées :Vous serez sous la Responsabilité du Chef de cuisine :Vous avez une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle et savez manager une équipe de Brasserie de 10 à 15 personnes.Vous avez un vrai leadership, êtes polyvalent(e) et savez vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de la gestion d'une...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de cuisine à Hôtel La Chaudanne comme chef de partie h/f.Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine.Vous devez avoir une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle et être capable de gérer une brigade efficacement.Vous devrez également vous adapter à toutes les contraintes d'une cuisine ouverte...

  • Directeur de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Poste de CHEF DE CUISINE (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine chez LE SAVOY. La personne idéale sera en charge de la supervision et de la motivation des équipes de cuisine, ainsi que de la définition et de la mise à jour de la carte des plats.Défis et responsabilitésSuperviser et dynamiser les...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de gérer une équipe de 10 à 15 personnes dans une brasserie de 200 couverts. Vous avez une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle et une vraie capacité de leadership.MissionsGestion de l'équipe : vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et devrez gérer une équipe de 10 à...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteLe poste de Commis Cuisine/Petit déjeuner F/H est un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de repas exceptionnels.ResponsabilitésPréparer le petit déjeuner en cuisineFaire preuve de curiosité par...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    MissionsCollaboration avec l'équipe de cuisine : vous travaillerez en harmonie avec le Chef de Partie et le Second pour le service du petit-déjeuner, snacking, room-service et dîner.Respect des normes d'hygiène : vous devrez respecter les normes d'hygiène HACCP, avoir une bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle et des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Missions ClésCollaboration avec l'équipe de cuisine : Vous travaillerez en harmonie avec le Chef de Partie et le Second pour le service du petit-déjeuner, snacking, room-service et dîner.Exigences en matière d'hygiène : Vous devrez respecter les normes d'hygiène HACCP, avoir une bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine.ResponsabilitésTravailler au poste froid et dresser les dessertsOpérer dans une cuisine moderne et spacieuse équipée de 2 fours Rational, une grande plancha, 4 feux gaz, une friteuse, ainsi que des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au cœur de Méribel et découvrez l'art de la cuisine gourmande !Nous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre brigade de cuisine dynamique.Compétences requisesExpérience significative en cuisine (au moins 3 à 4 ans)Maitrise des normes d'hygiène en restaurationCapacité à travailler en équipe et à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    Missions clésVous travaillerez en harmonie avec le Chef de Partie et le Second pour le service du petit-déjeuner, snacking, room-service et dîner.Vous devrez respecter les normes d'hygiène HACCP, avoir une bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle et des cuissons.Vos compétencesVous avez une bonne organisation,Vous avez un bon...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Poste de Chef de PartieDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe chez DBR - Déborah Bourdiol Recrutement.Vous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, ainsi que de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisine.Compétences...