Emplois actuels liés à Chef de Rang - ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes - SPORTING

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    Poste de Chef de rangVous rejoignez notre équipe de professionnels du luxe en tant que Chef de rang. Votre mission consiste à garantir un service à table raffiné et personnalisé en prenant soin des moindres détails, tout en assurant la satisfaction des clients dans le respect des standards de luxe.Missions clésPréparer et disposer les tables avec...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Le Hameau Albert 1er, un hôtel de prestige de la chaîne Relais & Châteaux, recherche un Chef de rang pour son restaurant gastronomique 1* Michelin, l'Albert 1er. **Mission** Le candidat idéal sera chargé de gérer un rang pendant les services du soir, d'assurer la mise en place du restaurant et de réaliser toutes tâches et missions données par ses...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteL'équipe du Restaurant La Maison Carrier de l'Hôtel Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux, recherche un Chef de rang pour renforcer ses équipes. Ce poste est disponible du 09 Décembre 2024 jusqu'au 21 Avril 2025.Missions principalesGérer un rang pendant les services du midi et/ou du soirAssurer la mise en place du...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du poste :Pour renforcer nos équipes, le Restaurant La Maison Carrier recrute un(e) Chef(fe) de Rang. Missions principales :Gestion d'un rang pendant les services du midi et/ou du soirAssurer la mise en place du restaurantToutes missions données par vos supérieures au sein de l'équipe du restaurant devront être réalisées pour le bon...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    Poste : Chef de rangDescription du poste :Vous rejoindrez la The Vendom Company en tant que Chef de rang, responsable de garantir un service à table raffiné et personnalisé en prenant soin des moindres détails, tout en assurant la satisfaction des clients dans le respect des standards de luxe.Missions :• Préparer et disposer les tables avec...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    Service de table haut de gammeVotre rôle consiste à garantir un service à table raffiné et personnalisé en prenant soin des moindres détails, tout en assurant la satisfaction des clients dans le respect des standards de luxe.Missions clésPréparer et disposer les tables avec précision, selon les standards de l'établissement (linge, vaisselle,...

  • Chef de Partie Pâtissier Hôtelier

    il y a 4 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtisserie à La Folie Douce Alpe d'HuezNous recherchons un Chef de partie pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe en pâtisserieParticiper à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniquesGarantir la qualité...

  • Chef de rang petits-déjeuners L'Auberge du Bois Prin 4 à Chamonix

    il y a 1 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    MissionsVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous connaissez les codes d'une clientèle haut de gamme et êtes parfaitement à l'aise en anglais. Vous procèderez...

  • Chef de service petits-déjeuners

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle petits-déjeuners pour renforcer ses équipes.MissionsAssister la responsable et les Chefs de rang dans le service.Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux.Réassort du buffet et débarrasser les consoles à l'aide des plateaux.Réserver un accueil chaleureux et...

  • Commis de restaurant

    il y a 1 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Commis de restaurant pour renforcer notre équipe de service au Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*. Vous serez chargé de l'assistance des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang dans le service, ainsi que de la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.Missions principalesAssister...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    Présentation du posteLe commis de salle est un membre essentiel de l'équipe de service dans notre établissement hôtelier de luxe. Vous serez chargé de soutenir l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l'excellence de l'expérience client.MissionsPréparer les tables avant le...

  • Assistant de service

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Missions et responsabilitésL'assistant de service est chargé d'assister la responsable et les chefs de rang dans le service. Il est également responsable de la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.Compétences requisesExcellente présentation et bon relationnelMotivé avec un sens aigu de l'organisation...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    Poste : Commis de salleVous rejoignez notre équipe de service hôtelier en tant que commis de salle. Votre mission consiste à soutenir l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l'excellence de l'expérience client.Missions clés :Préparer les tables avant le service (nappe, vaisselle,...

  • Assistant de salle

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Missions clésEn tant qu'assistant de salle, vous assisterez la responsable et les chefs de rang dans le service. Vous ferez la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux. Vous réassortirez le buffet et débarrasserez les consoles à l'aide des plateaux. Vous réserverez un accueil chaleureux et personnalisé au...

  • Assistant de service

    il y a 3 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Poste de Commis de salleLe Hameau Albert 1er recherche un(e) Commis de salle pour renforcer ses équipes. Le poste est disponible à partir du 02 Décembre 2024 jusqu'au 20 Avril 2025.Missions principalesAssister la responsable et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxRéassort du...

  • Agent d'exploitation station

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France IZIWORK Temps plein

    MissionRattaché au Chef d'Exploitation du site, vous participez à l'exploitation d'une remontée mécanique dans le respect des réglementations et procédures en vigueur pour la satisfaction client.ResponsabilitésSécuriser les abords de l'installation avant l'ouverture au public, puis les maintenir en parfait état pendant l'exploitation.Aménager les...

  • Agent(e) d'entretien

    il y a 1 semaine

    Lanslebourg-Mont-Cenis, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Balcons de Val Cenis Temps plein

    La Résidence de tourisme 5* des BALCONS PLATINIUM DE VAL CENIS recherche un(e) agent(e) d'entretien pour la saison hivernale 2024/2025. Vous serez chargé(e) de veiller à ce que les espaces communs soient accueillants et impeccables en tout temps, en réalisant des tâches de balayages, lavage, dépoussiérage et rangement. Vous jouerez un rôle...

  • Agent(e) d'entretien

    il y a 1 semaine

    Lanslebourg-Mont-Cenis, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Balcons de Val Cenis Temps plein

    Entretien de la Résidence de Tourisme 5*Vous êtes un(e) professionnel(le) motivé(e) qui souhaitez rejoindre notre équipe pour une saison hivernale ? Nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien pour nous aider à maintenir la propreté de nos espaces communs. Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de veiller à ce que les espaces soient accueillants et...

  • Agent(e) de Maintenance de Qualité

    il y a 3 jours

    Lanslebourg-Mont-Cenis, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Balcons de Val Cenis Temps plein

    À propos du rôleL'entreprise familiale Les Balcons construit et exploite des hébergements et des services répondant aux attentes et aux envies des clients. Nous recherchons un(e) professionnel(le) pour jouer un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de la qualité des espaces communs de la Résidence de tourisme 5* des Balcons Platinium...

  • Agent(e) d'entretien polyvalent(e)

    il y a 3 semaines

    Lanslebourg-Mont-Cenis, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Balcons de Val Cenis Temps plein

    Poste de maintenance à Les Balcons de Val Cen Nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien polyvalent(e) pour compléter notre équipe à Les Balcons de Val Cenis Village. Vous serez chargé(e) de la maintenance et de la propreté des parties communes de la résidence, notamment le balayage, le lavage et le rangement. Vous travaillerez en étroite...

Chef de Rang

Il y a 2 mois

ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPORTING Temps plein
Mission

Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de Rang (H/F) pour assurer la qualité de service à nos clients.

Compétences requises
  • Mise en place des tables avant chaque service
  • Accueil et accompagnement du client jusqu'à sa table
  • Présentation de la carte et de la carte des vins
  • Prendre la commande et la transmettre à la cuisine via un système électronique
  • Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
  • Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation
  • Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers
  • S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas
  • Préparer les additions et encaisser les clients
  • Après le service, débarrasser les tables
  • Avancer la mise en place pour le prochain service
  • Ranger le matériel de service
Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Service ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative d'au moins 2 ans au même poste ou en tant que Demi-Chef de Rang au sein d'un établissement de même niveau.

En véritable passionné(e), vous maîtrisez les techniques de vente additionnelle et de service haut de gamme. La rigueur, l'organisation et la ponctualité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de maturité pour encadrer une petite équipe.