Emplois actuels liés à Expert en Charcuterie et Traiteur - CraponnesurArzon, Auvergne-Rhône-Alpes - SET RECRUTEMENT


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la boucherie et de la charcuterie.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Vacance de Charcutier/TraiteurNous recherchons un charcutier/trieur qualifié pour rejoindre notre équipe spécialisée dans la boucherie, la charcuterie, le traiteur et le froid.Vous aurez en charge les missions suivantes:Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe dans la boutique de Craponne.Missions et ResponsabilitésAssurer la transformation des matières premières en produits de charcuterie et traiteur.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez intégré au sein d'un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et implanté dans 15 boutiques à Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Craponne (69).Notre client, un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur, compte 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez intégré au sein d'un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et implanté dans 15 boutiques à Lyon et aux alentours.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez intégré au sein d'un groupe lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et comptant 15 boutiques implantées sur Lyon et ses alentours.Missions et ResponsabilitésAssurer la transformation des matières premières de leur...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de charcutiers/traites à Craponne (69).Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le domaine.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits.Cuisiner des...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente.Créer et...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente.Créer et...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de Craponne.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la cuisson de produits traiteurs et de charcuterie.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un charcutier/traitre (H/F) pour rejoindre notre équipe à Craponne (69).Vous serez chargé de la transformation des matières premières en produits culinaires pour la vente.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits culinaires.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande,...


  • Boën-sur-Lignon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ergalis GD Loire Temps plein

    A propos de l'entrepriseErgalis GD Loire est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement de personnel pour les entreprises du secteur de la grande distribution.A propos du posteNous recherchons un Vendeur de charcuterie et traiteur compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des techniques de vente et...


  • Boën-sur-Lignon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ergalis GD Loire Temps plein

    A propos de l'entrepriseErgalis GD Loire est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le recrutement de personnel pour les entreprises du secteur de la grande distribution.A propos du posteNous recherchons un Vendeur de charcuterie et traiteur compétent et dynamique pour rejoindre l'équipe de notre client.Compétences requisesMaîtrise des...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Mission du Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels du recrutement à Craponne (69).Le candidat idéal possèdera une expérience réussie dans le métier et sera capable de maîtriser les techniques de transformation de matières premières, de création de plats cuisinés et de...

Expert en Charcuterie et Traiteur

Il y a 3 mois


CraponnesurArzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein
Présentation du poste et Missions

Nous recherchons un Expert en Charcuterie et Traiteur (H/F) pour notre client.

Notre client est un groupe lyonnais reconnu dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur, avec plusieurs points de vente dans la région.

Au sein de l'établissement, vous serez responsable des missions suivantes :

  • Réaliser toutes les étapes de transformation des matières premières jusqu'à leur présentation pour la vente.
  • Concevoir et proposer des plats élaborés à base de viandes, poissons, légumes ou fruits.
  • Préparer des produits traiteurs et charcutiers.
  • Organiser la production en fonction des commandes, des stocks et de la saisonnalité.
  • Recevoir, contrôler et stocker les matières premières tout en assurant la traçabilité.
  • Conditionner les produits alimentaires en respectant les normes de conservation et d'étiquetage.
  • Présenter les produits en magasin selon les standards de qualité établis.
  • Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
  • Maîtriser les techniques de fumage, salaison, fabrication et cuisson des produits.
  • Être compétent dans les méthodes d'embossage de viande.
  • Connaître les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur.
  • Appliquer les modes de conservation des produits alimentaires.
Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP/BP en charcuterie/traiteur ou équivalent et avez plusieurs années d'expérience dans ce domaine.

Vous êtes dynamique, organisé, réactif, avec un sens du service développé et un excellent relationnel.

Les horaires d'ouverture de l'établissement sont du mardi au samedi.

Qui sommes-nous ?

SET RECRUTEMENT est une équipe de professionnels du recrutement, engagés et dynamiques.

Nous privilégions la proximité et la réactivité pour vous accompagner dans votre recherche de postes adaptés à vos compétences dans divers secteurs d'activité.

Ce poste vous intéresse ? N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Dans le cadre de notre politique de diversité, nous étudions toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.